Tras el éxito de las jornadas del año pasado, de
las que disfrutaron cerca de 200 comensales, este magnífico establecimiento
hotelero enclavado en pleno centro de la ciudad marbellí vuelve a hacer gran
apuesta por los productos derivados del caprino malagueño, del 13 al 17 de mayo
de 2014.
El Hotel San
Cristóbal de Marbella celebrará del 13
al 17 de mayo de 2014 las 2ª Jornadas Gastronómicas del Chivo Lechal
Malagueño gracias a la gran aceptación que tuvieron las jornadas del año
pasado, de la que pudieron disfrutar cerca de 200 comensales y en las que se
consumieron más de 160 kg. de cabrito.
Durante las jornadas los comensales podrán
disfrutar de un amplio recorrido gastronómico por las joyas
culinarias que nos ofrecen los productos de nuestra Cabra Malagueña en un
restaurante que se caracteriza
por ofrecer un menú y una carta de cocina
casera mediterránea elaborada de manera artesanal y con alimentos de
primera calidad.
Durante esos
días ofrecerán sugerentes recetas como: ensaladas con queso de Cabra Malagueña,
Paté de Chivo Lechal
Malagueño con Tostas y Coulis de Vino Dulce de Málaga ó Carré Asado de Chivo
Lechal Malagueño en su Jugo con Hierbas Provenzales. Entre los platos
principales también encontramos originales apuestas como la Sesada Frita al
Pil-Pil o la Parrillada de Asadura de Chivo Lechal Malagueño. Así mismo, 4
postres elaborados con leche y/o queso de Cabra Malagueña completan este
apetitoso menú, como la Mini Tartaleta con Crema de Queso de Cabra Malagueña y
Piñones.
Animamos al público a que venga a
degustar los platos elaborados en este emblemático establecimiento, estamos seguros que no le
defraudará.
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