PUENTE DE MAYO: LA EXCUSA PERFECTA PARA HACER UNA ESCAPADA ANDALUCÍA

En Andalucía BAR GUERRA Plaza Altamirano, 1. Marbella, Málaga  Calle Andalucía, 2. San Pedro Alcántara, Málaga   Bar Guerra es sinónimo de comer bien en barra, disfrutando de una cocina sencilla, honesta y llena de sabor. Su esencia está en las tapas y raciones que van llegando sin prisas, hechas con producto de mercado y con un claro acento andaluz y marinero. La barra, animada y cercana, es el corazón de Bar Guerra, un espacio donde el ambiente es distendido y cada bocado invita a quedarse un poco más. Pescaíto frito, marisco fresco, boquerones en vinagre, tapas clásicas y recetas de siempre conviven con sugerencias del día que dependen del mercado y la temporada. Todo se basa en el respeto al producto y en una cocina que no necesita adornos para convencer. Comer en la barra de Bar Guerra es disfrutar del sabor auténtico, del trato cercano y del placer de comer bien, como se ha hecho toda la vida.  CHIRINGUITO Bulevar Príncipe Alfonso von Hohenlohe, s/n, Marbella    Una escapada al sur siempre es buena idea, y más si el destino es Marbella. Dentro del resort Puente Romano, a pie de playa, Chiringuito se consolida como uno de los beach clubs imprescindibles (reconocido como Best Beach Club in Spain & Portugal 2024). Su propuesta recorre todo el día, con el Mediterráneo siempre presente: desayunos, cocina mediterránea firmada por el chef Javi León, opciones para niños y una completa oferta líquida con vinos y cócteles. A medida que avanza el día, la música y las sesiones de DJ acompañan el ambiente, haciendo que el plan fluya de forma natural entre mesa y sobremesa. LA ALMAZARA  Carretera Ardales Ronda A 367, Ronda, Málaga   Para quienes buscan desconectar y vivir una escapada diferente en el puente de mayo, LA Almazara es un lugar perfecto en el corazón de Andalucía. Un espacio único donde el diseño, la naturaleza y la cultura del aceite de oliva se encuentran para crear una experiencia inolvidable. Pasear entre olivares centenarios, participar en actividades al aire libre o simplemente dejarse llevar por la calma del entorno forma parte de su encanto. También es el sitio ideal para disfrutar de un picnic entre olivos, saboreando productos locales mientras el tiempo se detiene. LA PETITE MAISON Bulevar Príncipe Alfonso von Hohenlohe, s/n, Marbella  El puente de mayo consolida la llegada de La Petite Maison a Puente Romano Marbella, reafirmando su incorporación a la Milla de Oro como uno de los nombres más reconocidos de la Riviera francesa. Fundado en Niza y conocido por su cocina mediterránea centrada en el producto, el restaurante encara uno de los primeros momentos clave de la temporada ya plenamente integrado en la escena gastronómica y festiva del resort. Frente al mar y con el espíritu de la Côte d’Azur como hilo conductor, La Petite Maison se convierte durante estos días en uno de los puntos de encuentro más activos del complejo, donde la experiencia se construye en torno a la mesa y su ritmo. Un espacio pensado para alargar el almuerzo, dejar que la tarde evolucione y disfrutar de una propuesta que combina frescura, elegancia y un marcado carácter social. LA RECALETA Urbanización Los Verdiales (Playa de Nagüeles). Marbella, Málaga A los pies del mar Mediterráneo, La Recaleta es ese chiringuito que eleva la tradición malagueña a un nuevo nivel sin renunciar a su esencia marinera. Su cocina se construye desde el respeto por el sabor original, dejando que cada elaboración conserve la pureza y la identidad de la costa. Los pescados llegan frescos desde la lonja y encuentran en la brasa, el espeto o la fritura el tratamiento justo para resaltar su carácter. La carta se mueve al ritmo de la temporada y gira en torno a mariscos, arroces llenos de matices y frituras ligeras y crujientes que saben a sur. El espacio, abierto y luminoso, invita a alargar la sobremesa con el sonido de las olas como banda sonora y la brisa entrando desde la playa. Es un lugar para compartir mesa y dejar que la conversación fluya sin mirar el reloj.   RÍO GRANDE  C. Betis, 69. Sevilla  Ubicado en la ribera del río Guadalquivir, el restaurante Río Grande se ha convertido en el place to be por excelencia desde su apertura. Un concepto singular que responde a la perfección a los diferentes momentos de consumo gracias a propuestas gastronómicas diseñadas expresamente para complementar el espacio al que acompañan, ubicado a orillas del Guadalquivir y con vistas a la Torre del Oro. Diferentes conceptos en los que el mejor producto local y de temporada se pone al servicio de las brasas compartiendo protagonismo con una propuesta de ocio experiencial que caracteriza al grupo, creando una experiencia gastronómica de altura. Sumergidos en un ambiente agradable y acogedor, Rio Grande cuenta con diferentes zonas para disfrutar de una mágica e inolvidable velada en la mejor compañía