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sábado, 1 de febrero de 2025

San Valentín en pareja o sin ella, los planes de Hard Rock Hotel Marbella para el día más romántico del año


Hard Rock Hotel Marbella, el hotel más melómano de la Costa del Sol, ofrece actividades tanto para aquellos que buscan disfrutar en pareja, como para los solteros que prefieren divertirse. El 14 de febrero el hotel celebrará un evento dedicado a los solteros, donde podrán disfrutar de una fiesta de lo más divertida junto a un speaker que amenizará la velada con juegos, premios, sorpresas y música.

Para los más románticos, que lo que buscan es sorprender a su pareja, el hotel ofrece diferentes paquetes para regalar y disfrutar de una experiencia de lo más especial en Rock Spa®. Con varios packs para todos los gustos que incluyen tratamientos de spa, masajes o cenas, es una opción ideal para disfrutar de una jornada para dos.

miércoles, 10 de junio de 2020

El 30 junio reabre el Restaurante El Lago, en Marbella, con nuevo jefe de cocina

El Lago, pioneros en llevar el compromiso con el territorio a la alta gastronomía, renueva su espacio interior y exterior, incluye nuevas infraestructuras en su cocina y pone al frente de la misma a Fernando Villasclaras, joven cocinero nerjeño que se ha curtido en Mugaritz, La Bulla, Puente Romano o Alcuzcuz.
En palabras de Paco García, director del restaurante, “este parón obligado por el Covid 19 nos ha servido para dar un impulso definitivo a la evolución ya planificada del restaurante y abrir las puertas el 30 de junio con muchas e importantes novedades, además, por supuesto de todas las medidas de higiene y seguridad necesarias. Abriremos El Lago el 30 de junio con toda la ilusión y su versión más fresca de mediodía, Midi by El Lago, el próximo 16 de junio. Tenemos más ganas que nunca si cabe, más aún este año con las novedades que queremos presentar a nuestros clientes, nuevo jefe de Cocina, nuevos menús, nuevo rediseño de los espacios interiores y exteriores”.
García subraya el cambio en el timón de la cocina y la apuesta por Fernando Villasclaras al frente de la misma, de la que dice “la apuesta por Fernando es la apuesta por el producto, por la cocina con raíces, por la sinceridad, y entronca a la perfección con la filosofía de nuestro restaurante. Un paso más hacia la “Edición 2020” de El Lago”. 
Fernando Villasclaras tiene 31 años y una dilatada experiencia en los fogones que comienza en el regazo de sus abuelas, entre Nerja y Figueras, y aterriza en Londres, donde su auténtica vocación se abre paso gracias a la pasión y la actitud por “dar siempre un paso adelante”. Regresa a Málaga, donde “necesitaba algo más”, y su formación con 20 años, hasta el momento autodidacta, se consuma en la Escuela de Hostelería de Benahavís. 
En 2012 Fernando recala en el nerjeño Sollun, de Juan Quintanilla, donde refrenda su “necesidad de crear y vivir por la cocina”. Llegan 2013 y Mugaritz, donde el aprendizaje se eleva y traspasa lo culinario para trascender hacia la filosofía del producto del entorno, la importancia de la cultura local en el proceso gastronómico, la disciplina, limpieza, creatividad y Fernando se zambulle por entero en la alta cocina. Entre los años 2015 y 2016 regresa a Marbella donde trabaja en el restaurante 1870 y en el novedoso proyecto La Sala In The Sky donde, gracias a la complicidad de Aitor Perurena, da rienda suelta a su creatividad y se asienta como profesional. En 2017 y 2018 da un salto más en su proyección y se traslada a La Bulla Gastrobar como jefe de cocina, allí comienza a perfilarse “su cocina” en total libertad, con productos ecológicos de primera calidad, y con la creación de platos “desde cero”. Las cocinas del Hotel Puente Romano son su destino durante 2018, experiencia que atesora como “una gratísima experiencia”, para tomar ese mismo año las riendas del restaurante del Hotel Boutique Alcuzcuz, donde llama definitivamente la atención de la crítica especializada, hasta febrero de 2020, cuando ingresa en El Lago como Jefe de Cocina, dando el relevo a Juanjo Carmona.
Fernando asegura que “la cocina de El Lago, con el respeto por el mejor producto malagueño y andaluz, por su compromiso con el territorio, por su filosofía de proximidad, engarza a la perfección con mi idea de la gastronomía como la asociación de los sabores a la memoria cultural colectiva, El Lago ha sido pionero en este sentido y una referencia indiscutible en la actualidad”. Villasclaras quiere “dar un paso adelante y comenzar a formular nuevas creaciones desde este sostén fundamental que oferta El Lago”.
20 Aniversario de El Lago
El Restaurante El Lago cumple 20 años, 15 de ellos con Estrella Michelin, y desde la dirección han apostado por la evolución, por el compromiso con continuar avanzando, dar un paso adelante en la creatividad, asumiendo el reto desde la garantía de la experiencia.´
En esta evolución se enmarca la apuesta por Fernando Villasclaras, pero el cambio no solo se cierne al jefe de cocina, sino también a un cambio importante en el exterior, con la apertura definitiva de la terraza hacia el lago que le da nombre, en el interior, con una nueva estética en la línea reposada actual, y con la implementación de nuevos elementos en la cocina. 
El Lago Destaca su apuesta firme y decidida por el producto del territorio y su carácter profundamente malagueño y andaluz en su concepto y desarrollo.
La bodega mantiene esa misma línea, con cientos de referencias nacionales y un alto número de contenido de vinos locales es una carta en constante renovación con las últimas tendencias del mercado. 
Situado en la casa-club de Greenlife Golf, en la urbanización Elviria Hills de Marbella, el restaurante ofrece el marco incomparable con una espectacular terraza enteramente renovada que se abre a un lago y un campo de golf. 
Durante estos años de trayectoria, El Lago se ha convertido en un referente de la gastronomía andaluza, siendo reconocido por la prestigiosa guía Michelin con una estrella desde el año 2005 y un Sol de la Guía Repsol.

Louis Vuitton lanza una colección limitada para Puerto Banús


Se cumplen 50 años de la inauguración de Puerto Banús , considerado como el puerto náutico más exclusivo de Europa y uno de los más emblemáticos en todo el mundo desde entonces. Un puerto determinante también para el desarrollo y consolidación de Marbella como destino de lujo.
Grandes firmas de lujo como Louis Vuitton, como parte de este 50 Aniversario, han aprovechado para rendir un pequeño tributo a este enclave turístico mediante el lanzamiento de una colección cápsula.
Son tres piezas las que componen esta Edición Limitada de Louis Vuitton, todas ellas de corte ajustado y confeccionadas en punto ligero de lana en tonos rosa pastel y crema, y presentan un bolsillo con el nombre de “Puerto Banús” bordado a medida.
Esta colección estará disponible exclusivamente en la boutique de Louis Vuitton Puerto Banús desde el 8 de junio.
Puerto Banús, que cuenta con Lady Kitty Spencer como embajadora de este exclusivo destino turístico, también pondrá en marcha un nuevo proyecto en formato Concept Store que incluye el lanzamiento de ediciones especiales de productos de moda náutica y diseño inspirados en los amantes de la navegación y su estilo de vida dentro y fuera del mundo marítimo.
Se trata de un catálogo de artículos únicos que se irán desvelando poco a poco, y que transmiten el compromiso del puerto en el ámbito medioambiental, ya que cada pieza está hecha con materiales sostenibles, reciclados o de reducido impacto medioambiental, sin olvidar el cuidar y mantener sus más altos estándares de calidad en cada producto.

jueves, 30 de junio de 2016

La Sala in the Sky 50 meters above ground Wooww

                 




               What We're All About



The evolution of the La Sala brand is in full speed as the group announces another exciting project - La Sala in the Sky.
After successfully launching their newest restaurant OAK Garden & Grill adjacent to La Sala Banus, the famed hospitality group shows no signs of slowing down. Sala Group has teamed up with the famed local chef Aitor Perurena to bring a new concept to Marbella - the ultimate social and dining experience 50 metres above the ground. La Sala in the Sky is a unique concept meant for anyone who wishes to transform an ordinary meal into a magical moment that will leave a lasting impression.


BIGGER. BETTER. HIGHER.


This floating restaurant will be the highest view point of Marbella, offering 360 degrees views whilst enjoying a celestial gastronomic experience and Champagne.

The La Sala in the Sky Experience is a high flying stage that takes 22 guests to a viewing height of up to 50 metres. The 22 guests are comfortably strapped into a leather seat that is secured to a dining table. The unique seating area is connected to a crane which then performs the lift. The center of the dining table has a walking platform that accommodates Aitor's professional team and La Sala’s skilled serving staff to provide you with a delectable 5 course Degustation menu with pairing wines and Champagnes.  This unique experience is perfect for a romantic treat, a memorable night with friends or even a corporate event



jueves, 25 de junio de 2015

Marbella: 5 ONGS se beneficiarán de la Global Gift Gala de Eva Longoria el 4 y 5 de julio

 
 
El alcalde de Marbella, José Bernal, ha asistido hoy a la presentación de las últimas novedades del ‘Fin de Semana Filantrópico Global Gift 2015’, que este año adelanta su fecha a los días 4 y 5 de julio y que contará con el III Global Gift Torneo de Golf en La Quinta Golf & Country Club y la IV edición de la Gala Global Gift Marbella en el Hotel Gran Meliá Don Pepe.

 

        El acto ha contado también con la participación de la concejala de Derechos Sociales, Victoria Morales, y las fundadoras de la Fundación Global Gift María Bravo y Alina Peralta, así como de representantes de las asociaciones que se beneficiarán de los fondos recaudados.

 

        Entre ellas, se encuentran cinco locales que se beneficiarán de un proyecto en el que están trabajando las fundadoras de la Fundación Global Gift: la Casa Global Gift, que tendrá sede en la ciudad y está concebida como un espacio multifuncional que albergará profesionales y material adaptado para ayudar a niños con enfermedades raras y dar apoyo a sus familiares.

 

        Así, formarán parte de este proyecto ADISOL (Asociación de Diabéticos de la Costa del Sol); la Asociación Bubbles and Dreams; CADI (Centro de Atención a la Diversidad Infantil); Adahimar (Asociación de TDAH y retraso madurativo de Marbella y San Pedro) y la Asociación Malagueña contra la Fibrosos Quística.

 

        El alcalde ha agradecido a las fundadoras de la Fundación Global Gift “que vuelvan a organizar este evento en la ciudad, que supone algo muy importante no sólo para su imagen a nivel internacional, sino también a la hora de mostrar nuevamente la solidaridad que posee”.

 

        Además, Bernal ha señalado que “desde el Ayuntamiento podéis contar con nosotros para lo que necesitéis, dada la gran labor social que esta Fundación viene desarrollando”.

 

        Por su parte, la concejala de Derechos Sociales ha destacado la importancia de “poner en valor la función que desarrolla el voluntariado” y ha agradecido que la Fundación Global Gift vaya a poner en marcha un centro en la ciudad en beneficio de ONG´s de ámbito local.

 

        Asimismo, las actividades que se han organizado recaudarán donaciones para poner en marcha proyectos de tres organizaciones benéficas: La Fundación Eva Longoria, la Fundación Bertín Osborne y la Fundación Global Gift.

 

        En una nueva ocasión, la actriz Eva Longoria será la anfitriona de honor en las citas solidarias del Fin de Semana Filantrópico, que arrancarán el sábado 4 de julio con el III Torneo Benéfico Global Gift que tendrá lugar en La Quinta. La inscripción tiene un coste de 100 euros e incluye la participación en el torneo y un almuerzo donde los asistentes podrán conocer de cerca a personalidades como la propia Eva Longoria, Amaury Nolasco (conocido por su papel en ‘Prision Break) y Eva La Rue (de la serie CSI Miami). El torneo será amadrinado por la periodista Isabel Gemio.

 

        Ya la noche del domingo 5 de julio se celebrará ‘The Global Gift Gala Marbella 2015’ con la participación de artistas internacionales, una cena firmada por chefs reconocidos con estrella Michelin (Diego Guerrero y Diego del Río) y una subasta en la que se podrá pujar por lotes exclusivos. La cena estará amenizada por las actuaciones de artistas internacionales como Taboo (Black Eyed Peas), Descemer Bueno y Chenoa. También se le entregará el premio ‘Global Gift Humanitarian Award’ al Padre Ángel y el ‘Global Gift Our Heroes Award’ a Samantha Vallejo-Nájera por su labor filantrópica.

 

        María Bravo, una de las fundadoras, ha agradecido el apoyo recibido por parte del Ayuntamiento y ha señalado que las iniciativas de la Fundación Global Gift que se celebran en distintas partes del mundo (París, Londres, Dubai, Los Ángeles, México) tienen como objetivo recaudar donaciones para proyectos humanitarios de índole local, nacional e internacional.

martes, 23 de junio de 2015

Los clientes gourmet prefieren cenar en verano al aíre libre, a la luz de la luna, según la experiencia del restaurante El Lago

 
 
El disfrute de la alta gastronomía es superior al aíre libre, pues los aromas, tanto de los platos, como de los vinos se perciben mejor. Al aíre libre nuestros sentidos están más activos y la alta gastronomía es disfrutar con los cinco sentidos. Muchos de los grandes expertos de vinos, por ejemplo, están obsesionado por catar al aíre libre.

Esta experiencia sólo es posible en el verano y en algunos restaurantes muy especiales del mundo, como El Lago de Marbella. El Lago cuenta con una espectacular terraza exterior, rodeada del lago del campo de golf donde se encuentra, que se ilumina por la noche, con maravillosas vistas al mar y la montaña. Un auténtico valor añadido para el decano de los restaurantes con estrella Michelin de Marbella.

“Muchos de nuestros clientes de verano vienen por cenar al aíre libre en la terraza. Repiten cada año porque les parece algo único”, explica el Director del restaurante El Lago, Paco García.

La gestión de una terraza de alta gastronomía es compleja y en El Lago lo saben muy bien. El planteamiento de organización del trabajo de sala cambia completamente y la "Mise en place" o preparación de las mesas es diferente. “En la terraza influyen muchos factores, desde nuestros amigos los pajarillos que revolotean toda la tarde a nuestro alrededor, el viento, un cambio brusco de temperatura o una tormenta de verano inesperada que te hace cambiar toda la organización”, explica el director del restaurante que recuerda como muchas noches, a última hora, se decide dar el servicio en el interior.

El espectáculo de la cena en la terraza al aire libre de El Lago es único. Todo acompaña para hacerlo irrepetible y justifica la anticipación en las reservas. Para evitar cualquier molestia de última hora, en El Lago disponen hasta de una colección de foulars a disposición de los clientes, por si refresca demasiado.

viernes, 19 de junio de 2015

La Fundación Global Gift presenta en Madrid su Fin de Semana Filantrópico en Marbella del 4-5 julio

 PHOTOCALL con Fabiola Martínez, Bertin Osbore, Alina Peralta, Isabel Gemio y Amaury Nolasco
 
La Fundación Global Gift presentó en Madrid este jueves 18 los detalles del ‘Fin de Semana Filantrópico Global Gift 2015’, que se celebra en Marbella y adelanta su fecha al 4 y 5 de julio. De la mano de Alina Peralta, fundadora junto con María Bravo de la Fundación Global Gift, se han dado a conocer los detalles, premiados y actividades que se pondrán en marcha durante el fin de semana, y que tienen por objetivo destinar las donaciones de esta edición a tres organizaciones benéficas: la Fundación Eva Longoria, la Fundación Bertín Osborne y la Fundación Global Gift.
“El compromiso con los más desfavorecidos ocupa un lugar prioritario en mi día a día y me siento muy satisfecha de poder ayudar, a través de iniciativas como el Torneo de Golf benéfico y The Global Gift Gala, a mejorar la vida y la situación de las familias que más lo necesiten”, apuntó Alina este al mediodía en el restaurante Caray de Madrid, donde la han acompañado Fabiola Martínez y Bertín Osborne, en representación de la fundación con su nombre y Amaury Nolasco, Global Gifter de la fundación.
 

Cita solidaria, 4 Y 5 de julio

Al igual que en años anteriores, esta iniciativa solidaria contará con la actriz Eva Longoria comoanfitriona de honor en sus dos citas: la IV ‘The Global Gift Gala’ en el Gran Meliá Don Pepe y elTorneo benéfico Global Gift en los campos de La Quinta Golf & Country Club.
“María y yo nos sentimos muy agradecidas por contar con amigos tan generosos como Eva, Bertín Osborne, Fabiola Martínez y Isabel Gemio que cada año nos ofrece toda su ayuda en nuestras veladas benéficas”, señaló Alina Peralta, sobre el compromiso y apoyo de amigos y Global Gifters para conseguir ayuda destinada a ONGs en 6 capitales del mundo desde Marbella a Dubai y desde Londres a Los Ángeles o como hace unas semanas en París.
Alina Peralta ha anunciado los premiados que recibirán un galardón durante la gala: el Padre Ángel, ‘Global Gift Humanitarian Award’ por su labor con Mensajeros de la Paz y Samantha Vallejo Nájera, ‘Global Gift Our Heroes Award’, por su trabajo con la comunidad española más necesitada.“Nuestro objetivo es lograr que muchas personas mejoren su vida. Queremos reconocer la trayectoria humanitaria modélica del Padre Ángel. Y el ejemplo de nuestra filosofía que vemos en Samantha, con el que nos identificamos: ‘gracias a un reconocimiento popular a través de la televisión, se puede ayudar a los demás”, mencionó Alina.
El actor Amaury Nolasco, reconocido entre otros por su papel en la serie Prison Break, y experto jugador de golf, presentó el Torneo benéfico de Golf. “Estoy muy contento de volver a España de nuevo, y participar por tercer año con mis amigas María y Eva en esta jornada de golf en la que el deporte cede el protagonismo a la filantropía”, señaló Amaury animando a la inscripción.
La Gala Global Gift de Marbella 2015 contará con la presencia de algunos artistas internacionales como la actriz Eva LaRue y las actuaciones de Descember Bueno, Taboo (Black Eyed Peas) y Chenoa. Además, se anunciaron los chefs que firmarán el menú de la cena benéfica: Diego Guerrero(Dstage) y Diego del Río (El Lago), ambos con estrella Michelin, acompañados por el chef del Gran Meliá Don Pepe, Víctor Carracero, mientras que el maestro confitero Jean-Philippe Darcis estará a cargo de los postres. Se servirá durante la celebración de una subasta benéfica en la que se podrá pujar por lotes exclusivos.

Tres fundaciones beneficiadas

Las donaciones recogidas durante el Fin de Semana Filantrópico de Marbella se destinarán íntegramente a la Fundación Eva Longoria, la Fundación Bertín Osborne y la Fundación Global Gift.

jueves, 18 de junio de 2015

Starbucks consolida su presencia en Málaga con una nueva tienda en Marbella

Starbucks refuerza su presencia en Málaga abriendo mañana, 19 de junio, su tercera tienda propia en la provincia, en este caso en la urbanización El Capricho, en Marbella. El nuevo espacio, ubicado en El Corte Inglés situado frente al Palacio de Ferias y Congresos, ocupará un espacio de 150 metros cuadrados, contará con una plantilla de 15 personas (10 de ellas de nueva contratación) y tendrá acceso directo desde la calle.

 

Igual que la tienda de Puerto Banús, inaugurada hace tan sólo cinco meses, la nueva tienda de Marbella se ubica en un espacio dentro del centro comercial, gracias al acuerdo de colaboración que Starbucks mantiene con El Corte Inglés a nivel nacional.

 

Para celebrar esta ocasión tan especial, Starbucks repartirá durante hoy y mañana 6.000 muestras su clásico Espresso Roast, que inundarán la ciudad con el aroma del mejor café. Junto a la muestra, se entregará una invitación para degustar una bebida en tienda el día de la inauguración. Además, un gran logo de Starbucks de 2,5 metros de largo y 2 metros de altura hecho de arena, presidirá el paseo marítimo de Marbella (Avda. del Mar), para el disfrute de los que paseen por allí mañana.

 

Starbucks alcanza con esta nueva apertura un total de 80 tiendas propias repartidas entre Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Málaga y la recién inaugurada en Alicante, a las que se suman otras 10 tiendas que operan en aeropuertos a través de licencias. Tras esta nueva apertura, Starbucks suma en Andalucía un total de 7 tiendas propias -4 en el centro de Sevilla, 1 en el centro de Málaga y 2 en Marbella- además de las 2 tiendas operadas por licencia en el aeropuerto de Málaga-Costa del Sol.

 

Los marbellenses y todos aquellos que visiten la ciudad a partir del día 19, podrán disfrutar en El Corte Inglés de El Capricho de la experiencia completa de Starbucks: sofás, música relajante, bebidas personalizables, olor a café recién molido o wifi gratuito. Los clientes podrán disfrutar de la taza de café perfecta, ya sea con el café de origen, el clásico Latte, el exclusivo Caramel Macchiato o los veraniegos sabores del clásico Frappuccino® de Yogur de Frutos Rojos o el nuevo Frappuccino® de Yogur de Mango y Fruta de la Pasión, para refrescarse como nunca en esta época del año.

 

Con motivo de esta nueva apertura, Álvaro Salafranca, Director General de Starbucks España Y Portugal, ha manifestado que  Málaga siempre ha sido una provincia clave para Starbucks. Hace tan sólo unos meses abrimos nueva tienda en Puerto Banús y la acogida ha sido fantástica. Gracias a esta nueva tienda en El Capricho estamos aun más cerca de nuestros clientes de Marbella para  ofrecerles la mejor taza de café y nuestra mejor experiencia. Esta nueva apertura supone

domingo, 14 de junio de 2015

Entrevista con Lord Mark Poltimore, vicepresidente de Sotheby´s Europa

Lord Mark Poltimore, vicepresidente de Sotheby´s Europa, fue uno de los principales protagonistas del V Foro La Zagaleta, en Marbella. Centrado este año en "la cultura del arte". Con su experiencia en el mundo del arte habló a los participantes en el evento y debatió en una interesante mesa redonda.
Algunos de sus datos fueron esclarecedores. El arte moderno es el que más dinero está moviendo actualmente en las casas de subastas, algo en lo que Internet ha influido mucho. Incluso en dar un mayor valor a un artista no tan conocido.
En entrevista exclusiva con Francisco Acedo( @acedotor) el aristócrata británico habla de cómo se valora el precio de una obra de arte, el poder de las casas de subastas a la hora de consagrar a un artista y las tendencias actuales en el mercado. Incluso nos cuenta quiénes son los artistas con un mayor precio en sus obras, con alguna sorpresa en la respuesta.

@acedotor
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viernes, 12 de junio de 2015

El chef Dani García colabora en una guía de Novartis para mujeres con cáncer de mama

 

 
 

Novartis Oncology ha presentado hoy en Málaga su iniciativa “Yo, aquí y ahora: ejercicio y nutrición en cáncer de mama”, un proyecto que se ha puesto en marcha con el fin de responder a las necesidades de las mujeres con cáncer de mama localizado y avanzado en materia de ejercicio físico y nutrición. Para ello, Novartis Oncology, en colaboración con un prestigioso grupo de expertos formado por oncólogos, especialistas en nutrición y ejercicio físico, enfermeras oncológicas, psiconcólogos y pacientes, ha elaborado unas guías con información general y consejos en estos dos ámbitos. Estos materiales están avalados por GEICAM,  SOLTI, SEOM , FECMA  y Fundación Más que Ideas.

Las guías “Yo, aquí y ahora: ejercicio y nutrición en cáncer de mama” cuentan con: la Guía de Ejercicio Físico, dedicada a explicar los beneficios que el ejercicio físico tiene para estas pacientes, facilitando consejos a través de un video explicativo sobre la mejor forma de realizar cada uno de los ejercicios y una serie de planes de entrenamiento específicamente diseñados para cada una de las etapas de la enfermedad (después de la cirugía, durante los tratamientos, en función del tipo de metástasis…); y la Guía de Nutrición, que explica los beneficios de una dieta equilibrada y saludable en estas pacientes, y que ofrece información sobre las ideas preconcebidas referentes a algunos alimentos relacionados con el cáncer (soja, azúcar, hierbas...), acompañado de un recetario específicamente diseñado para mejorar los efectos adversos relativos a los tratamientos (pérdida de apetito, astenia, náuseas y vómitos, sabor metálico, alteraciones intestinales…).

Esta presentación ha contado con la participación del Dr. Emilio Alba, del Hospital Universitario Virgen de la Victoria de Málaga, la Dra. Soraya Casla, especialista en ejercicio oncológico, la Dra. Rocío Fonseca, oncóloga especialista en nutrición en paciente oncológico, el chef Dani García, de Dani García Restaurante y la Dra. Esther Lorite, Directora de Comunicación y Relaciones con Pacientes de Novartis Oncology. El chef marbelli

 ha aportado su amplia experiencia gastronómica para ayudar a este colectivo de mujeres a llevar una alimentación saludable, sin olvidar el gusto por el buen comer. “Nuestra cocina se basa en contrastes a la vez que rescatamos los sabores tradicionales de la cocina andaluza” afirma Dani García. “Aunar vanguardia y tradición, ese es nuestro objetivo. Con esta colaboración con Novartis, queremos trasladar este concepto culinario a las pacientes con el fin de ayudarles no solo a llevar una alimentación sana y adecuada a sus circunstancias, sino también para que puedan disfrutar de la buena cocina”.

miércoles, 10 de junio de 2015

Entrevista exclusiva con Rosa Lladró

Una de las grandes empresas españolas es el Grupo Lladró. Desde Valencia han conquistado el mundo con piezas originales y exclusivas a lo que han unido en los últimos años distintas líneas de negocios. Su actual presidenta es Rosa Lladró, hija de Juan Lladró, el mayor de los hermanos fundadores de la marca.
Francisco Acedo Torregrosa( @acedotor) realizó esta entrevista exclusiva durante su presencia en Marbella, donde participó en el V Foro de la Zagaleta, dedicado este año a "la cultura del arte". La empresaria valenciana destacó la importancia del sector del lujo en España y las exportaciones al extranjero. Ya Lladró está presente en 23 países de todo el mundo.

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domingo, 7 de junio de 2015

Entrevista exclusiva con Carlos Falcó, Marqués de Griñón


Carlos Falcó, Marqués de Griñón, ha participado en el V Foro La Zagaleta, en Marbella. Habló del Círculo Fortuny, la Asociación que agrupa las marcas de alta gama en España. El Foro se centró este año en la cultura del arte. Falcó en esta entrevista exclusiva con Francisco Acedo( @acedotor) aborda el movimiento económico que genera el mundo del lujo, pese a la situación de crisis económica internacional. Asimismo habla del sector del vino. Hay que recordar que preside los Grandes Pagos de España formada por las mejores bodegas de pago españolas.

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Exito total del V Foro La Zagaleta en Marbella

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Más de 600 personas participaron en el V Foro La Zagaleta, desarrollado en el Palacio de Ferias de Marbella, y con el lema “La cultura del arte” en esta edición. Destacados representantes de empresas y organismos económicos y culturales debatieron y terminaron destacando “que pese a las circunstancias económicas internacionales el mundo del lujo pasa por un buen momento. Tanto que es un motor económico donde en 2014 este sector generó el 17% del movimiento de ventas en Europa”. El Foro fue inaugurado por la alcaldesa de Marbella( Angeles Muñoz), el alcalde de Benahavís( José Mena) y el presidente de La Zagaleta( Oswald J. Gruber)
En la jornada participaron, entre otros: Lord Mark Poltimore( vicepresidente Sotheby´s Europa), Carlos Falcó Marqués de Griñón( Círculo Fortuny), Rosa Lladró( presidenta del Grupo Lladró), Dani García( chef de Marbella), Felipe Conde( luthier), etc. También se expuso el ejemplo de Málaga como ciudad estrella por el mundo del arte, donde acudió el alcalde( Francisco De la Torre) y los representantes del Museo Thyssen, Museo Picasso, CAC y Museo Pompidou.

sábado, 6 de junio de 2015

La cultura del arte centró el IV Foro de la Zagaleta en Marbella


Ante un aforo de más de 600 asistentes, algunos de los profesionales más destacados en el ámbito del arte y la cultura nacional e internacional debatieron sobre "La cultura del arte", y con ella diversos aspectos, desde la tasación y valoración, al análisis del coleccionismo como filantropía estratégica personal y empresarial, o la apuesta por obras de arte como instrumento de inversión a largo plazo, en el marco de la celebración de la IV edición del Foro de Marcas y Tendencias organizado por la compañía inmobiliaria La Zagaleta. La  jornada se inauguró con la participación de la alcaldesa de Marbella, MªÁngeles Muñoz, y el presidente de La Zagaleta, Oswald Grübel. En sus palabras, la edil en funciones ha destacado que el atractivo de Marbella “refrenda su posicionamiento como destino competitivo en el ámbito turístico”.  Por su parte, el presidente de La Zagaleta destacó los resultados de La Zagaleta en 2014, con un beneficio superior a los 40 millones de euros, al vender todas sus existencias de viviendas de lujo. "Se ha superado la cifra de ventas desde que se fundó la urbanización en 1991, y la empresa ha triplicado sus beneficios respecto a 2013". Su Director General, Jacobo Cestino, matizó posteriormente: "Ante la falta de oferta, La Zagaleta ha tenido que construir tres nuevas viviendas, cuyos precios oscilan entre los 12 y los 14 millones de euros y estarán terminadas en 2016"

La jornada se inició con una conferencia del Director Ejecutivo de Intebrand EMEA, Borja Borrero, quien disertós obre el arte como marca, y afirmó que "Estamos en la era del tú, donde la marca se integra en el consumidor." A continuación tomóel turno la secretaria general de la Fundación Amigos del Museo del Prado, Nuria de Miguel. En una emocionante intervención, detalló cómo la fundación crea lazos con sus socios, y la relación de éstos con el museo. "Podemos descubrir y proteger, disfrutar y entusiasmarnos con verdaderas joyas" añadió, "un museo es un paraíso de inspiración y creatividad".   Las intervenciones dieron paso a una mesa redonda titulado Tendencias en el mercado del arte liderada por Lord Mark Poltimore, Vicepresidente de Sotheby's Europa, y en el que participaron Armando Andrade (Director del Patronato y Miembro Benefactor Vitalicio del Museo de Arte de Lima, Director del Instituto de Arte Contemporáneo, y Miembro del Comité de Adquisiciones de Arte Latinoamericano del MoMA- The Museum of Modern Art), Javier A. Gamero, ejecutivo de ventas del buscador de casas de subastas Barnebys, y el vicepresidente de Axa Art, Mauricio Álvarez de las Asturias Bohorques, líder mundial en seguros de obras de arte.

Lord Poltimore abrió el debate con una intervención divertida y amena donde señaló cómo el interés del mercado chino ha disparado los precios de Van Gogh de 11M $ a 66M$. Advirtió de que el arte también se devalúa, y que las tendencias no siempre obedecen a criterios artísticos sino, a veces, a valores imposibles de controlar como mitomanías o arranques de pasión. Mauricio Álvarez de las Asturias afirmóal respecto que las galerías ejercen una gran influencia, en la decisión de compra, ya que "si la galería tiene confianza en el artista y asegura una revalorización de la obra, el cliente compra."  En la mesa el resto de invitados destacaron el notable incremento en las ventas de vino de colección y de relojes, y que Catar, Emiratos Árabes, India, Kuwait y algunos estados africanos, se están incorporando al mercado del arte, no sólo como productores, sino como compradores.

Con el título Conectando con el consumidor de lujo a través del arte se celebró una segunda mesa, esta vez dirigida por Carlos Falcó, Marqués de Griñón y Presidente Ejecutivo del Círculo Fortuny,  que contó con la participación del escultor y artista Arturo Berned, y de Rosa Lladró, presidenta de la firma homónima, que resaltó las alianzas con artistas heterogéneos de su firma: Desde Paul Smith hasta Pablo Serrano o Amadeo Gabino, para dotar a sus obras de amplitud de estilos desde clásico a modernos.  Al respecto, Berned animó a los artistas a avanzar en nuevos estilos y disciplinas, y añadió que, para él, "el valor de una pieza de arte tiene que ver con el sentimiento de quien la observa".   Por su parte, Falcó mencionóque el 70% del mercado del lujo mundial proviene de firmas Europeas y es un motor de la economía", algo que vinculó con el hecho de que el continente en rico en “cultura, artesanía, creatividad, aura...”y en sus "raíces fenicias, romanas, nazaríes, románicas o góticas". Falcó recordó que la marca Europa representa “el 7% de la población mundial, el 24% del PIB global (por encima de Estados Unidos) y el 40% del gasto en bienestar del planeta”. Puntualizó que la marca España "no es inferior a nadie, pero le falta venderse me-jor y dar el salto de tiendecita a marca global", y animó a "salir más al extranjero". 
 
El Foro continuó con el chef marbellí Dani García, poseedor de dos estrellas  Michelin, quien en un tono relajado demostró cómo el arte se expresa a través de la gastronomía, elaborando en directo seis platos. Para él, el papel de la gastronomía ha sido clave en definir la Marca Espa-ña, aunque la desmitificó aseverando que  "la gastronomía es más cultura que arte". Para él "un cocinero no es un artista.", y se definió como "alguien que vende felicidad a través de la gastronomía".  A continuación, el Director de la Fundacion MOVEX, Javier Gallego, condujo un debate entre  artesanos españoles de prestigio mundial, donde conversaron en toro al desafió de conservar la identidad cultural y artesanal en un entorno competitivo globalizado de excesiva mecanización y automatización de los procesos, con clientes sumamente exigentes. Intervinieron el CEO de la joyería y casa de Subastas Ansorena, Javier Mato, el luthier de guitarras Felipe Conde, el bordador hispalense Francisco Carrera Iglesias "Paquili", y el maestro zapatero Norman Villalta, elegido en 2015 uno de los 8 mejores del mundo. Conde  (cuyo abuelo construyó la primera guitarra de Leonard Cohen, y su padre, varias de las que tocó Paco de Lucía) lamentó que "todo el mundo tiene una guitarra en casa, pero no se tiene en cuenta el valor y trabajo que conlleva". 
El Foro ponía el punto final con el caso de estudio de Málaga: Transformando una ciudad mediante el arte. La presentadora del evento, Mara Torres, guió un debate entre los principales actores en la escena del arte malagueño, que en apenas un lustro han situado a la ciudad como uno de los destinos museísticos destacada del país. Junto al Excmo. Alcalde, Francisco de la Torre, intervinieron los directores de todas las instituciones de la ciudad: Fernando Francés (CAC), para quien "el arte sirve para cambiar el mundo"; Francisco Javier Ferrer Morató (Carmen Thyssen Málaga) que opinó que "los museos son para vivirlos y usar-los"; José María Luna, Director de la Agencia Pública Nacional para la Gestión de la Casa Natal Pablo Ruíz Picasso -de la que dependen los nuevos Centre Pompidou Málaga y Colección del Museo Ruso- que alabó la evolución de la ciudad ”si crees, consigues crear.  Y Málaga ha creí-do en la cultura y ha creado un modelo cultural de referencia."  El Alcalde aseguró que "Málaga se ha convertido en una ciudad cultural abierta al mundo". El director del CAC cerró el debate y la jornada aseverando que "El arte son ideas, y eso es lo que revoluciona el mundo. Las emociones ya no son suficientes para cambiar la sociedad".  

martes, 2 de junio de 2015

Se presentaron los actos de la Marbella Luxury Weekend 2015

 
 
 
 
 
 
 
Marbella acogerá desde el jueves día 4 al domingo día 7 de junio la quinta edición del Marbella Luxury Weekend, con un completo programa de actividades, que incluye presentaciones, desfiles de diseñadores de moda de primer orden y exposiciones de arte, joyería y de los sectores náutico y automovilístico, entre otros.
 
El evento, presentado hoy en el Club de Mar de Puerto Banús, complementará las actividades que se celebrarán en Puerto Banús con la celebración por cuarto año consecutivo del Foro de La Zagaleta, que tendrá lugar en esta ocasión el viernes 5 de junio en el Palacio de Ferias y Congresos ‘Adolfo Suárez de Marbella’, siendo el hilo conductor “La cultura del arte”.
 
 
 
 
 
 
La agenda de este consolidado evento arrancará este jueves a las 20.30 horas con el cóctel que ofrecerá Bulgari para sus clientes, mientras que a las 21.30 horas tendrá lugar la fiesta de inauguración en la Carpa de la Torre.
 
Ya el viernes día 5 habrá presentaciones de Salvatore Ferragamo, Solvisión Banús & Fendi, Sunglass Hut y Yamaia Luxx Brand, entre otras actividades que también incorporan en esta ocasión el ámbito gastronómico de la mano del prestigioso chef marbellí Dani García el sábado día 6 de junio.
 
Además, el golf volverá a estar presente con el Torneo Intermarcas que tendrá lugar el domingo día 7 de junio en el campo de golf Río Real en el marco de un evento en el que también realizarán presentaciones de sus marcas Porsche, BMW o Guarnieri, entre otros.
 
La clausura del Marbella Luxury Weekend será el domingo a las 18.30 horas y contará con la entrega de premios del torneo de golf y nueve desfiles de moda organizados por Marbella Design Academy.
 
 

lunes, 1 de junio de 2015

Ya se conocen los eventos programados para la V Marbella Luxury Weekend 2015

Aunque a cuentagotas y, no como en otras ediciones, ya se van conociendo algunos de los principales eventos que compondrán la V Marbella Luxury Weekend 2015, que se desarrollará del 4 al 7 de junio en Puerto Banús. La inauguración será el jueves con una fiesta donde presentará su última colección Agatha Ruiz de la Prada y actuará la joven artista cordobesa Aitana Muñoz.
El viernes se desarrollará el Foro de La Zagaleta, en el Palacio de Ferias y Congresos de Marbella, con las marcas y tendencias como tema general de las ponencias que reunirán a importantes nombres internacionales. Por la tarde habrá un evento de moda y belleza a cargo de la firma Lookup. En la noche del sábado 6 está previsto una gala especial de La Zagaleta junto con la empresa italiana Salvatore Ferragamo. Y el domingo 7 se clausurará con un desfile de jóvenes diseñadoras de moda donde destaca la suiza Laurianne L´Eplattenier, de la Marbella Design Academy. El objetivo de la MLW 2015 es potenciar la imagen de Marbella con el turismo de lujo y las compras. Organiza el Ayuntamiento de Marbella con la colaboración de distintas empresas a nivel nacional.

viernes, 8 de mayo de 2015

EL RESTAURANTE EL LAGO DE MARBELLA PRESENTA SU NUEVA EXPOSICIÓN DE RETRATOS DE VIAJES DEL FOTÓGRAFO ÁNGEL ÁBALOS

 
 
El restaurante El Lago de Marbella inaugura nueva Colección de fotografías. La imágenes corresponden a retratos de viajes por todo el mundo del fotógrafo Ángel Ábalos que se reproducen en gran formato. La inauguración ha corrido a cargo de Carmen Díaz, Concejal de Cultura del Ayuntamiento de Marbella que ensalzo el valor de la muestra y el compromiso histórico del restaurante El Lago con la creación.

La selección de imágenes ha sido realizada personalmente por Paco García, Director del restaurante El Lago, y tiene una gran carga visual y emocional. “Muchos de los clientes se levantan de sus mesas a ver de cerca las fotos y visitan todo el restaurante para disfrutar de la colección completa”, explica Paco García. El fotógrafo destaca que sus obras reflejan los países que visita desde un punto de vista objetivo, pero también amable y estético. Más información en www.restauranteellago.com
 
El cuidado de todos los detalles y la búsqueda de la excelencia diferencian al restaurante El Lago de Marbella desde su creación hace quince años. Además de su afición y compromiso con las manifestaciones artísticas, como es el caso de la fotografía. Este gusto se manifiesta en la nueva Colección de fotografías que exponen de Ángel Ábalos.
Son diez retratos de gran tamaño realizados durante los viajes del autor por todo el mundo que resumen la diversidad antropológica del planeta. Son retratos de mujeres, hombres, niñas y niños de enorme riqueza cromática y expresividad. Impactantes y estéticamente muy hermosos.
“En El Lago entendemos la experiencia culinaria con algo global. Siempre hemos cuidado mucho nuestra Sala y la nueva Colección de fotografías contribuye a recrear ese espacio mágico y sorprendente”, explica Paco García, Director del restaurante. “Aunque Ángel Ábalos realiza muchos tipos de fotografía, hemos elegido sus coloridos y expresivos retratos porque consideramos que son los más apropiados para nuestro entorno desenfadado pero, al mismo tiempo, refinado y sutil”, añade Paco García.
Sobre el fotógrafo Ángel Ábalos
Ángel Ábalos es un reputado fotógrafo de viajes andaluz que ha visitado con su cámara multitud de países del mundo. Le interesa todo tipo de fotografías de viaje, además de retratos, también paisajes y sociales. Sus países preferidos son India, Camboya, Laos, Marruecos, República Dominicana e Inglaterra. Asegura tener especial predilección por los paisaje de Escocia. Para retratos se queda con La India y África, aunque destaca la dificultad de retratar a los árabes, “los bereberes se muestran más abiertos a dejarse fotografíar”, explica.
 
           Resultado de imagen de restaurante el lago marbella
 
 

lunes, 4 de mayo de 2015

ANTONIO BANDERAS DISEÑA SU PRIMERA COLECCIÓN DE GAFAS “Antonio Banderas Design” DE VENTA EXCLUSIVA EN OPTICALIA

 
 
Antonio Banderas no deja nunca de sorprender.  A su faceta como actor y director se suma ahora la de diseñador. El actor ha creado su propia colección de gafas de vista, firmadas como “Antonio Banderas Design”  en colaboración con Opticalia, que estará a la venta a partir de mayo en exclusiva en la red de ópticas de España y Portugal. 

Para esta primera colección, inspirada en la cultura mediterránea, Banderas ha diseñado 10 monturas divididas en hombre, mujer y unisex. Se trata de una colección elegante y vanguardista que combina diseños de inspiración retro con otros más deportivos. Está marcada por tres colores fundamentales: azul petróleo, negro y marrón. En cuanto a los materiales, combina pasta y metal con madera. 
El actor está trabajando también en su primera colección de gafas de sol, que podremos disfrutar a partir de junio en Opticalia. 

Este es el primer proyecto que ve la luz de su propia firma “Antonio Banderas Design”. Antonio Banderas estudiará en una de las mejores escuelas del mundo de diseño en Londres, la Central Saint Martins. En esa misma escuela estudiaron en su día figuras como Alexander McQueen, Stella McCartney, Zac Posen o John Galliano. “Por supuesto, no tengo pensado renunciar a mi carrera profesional: seguiré dirigiendo y actuando. Pero esto es algo nuevo, y me estoy tomando muy en serio”, declaró el malagueño.

Este proyecto está implementado por Sandra García-Sanjuán, Presidenta ejecutiva de  Avory Celebrity Access (www.avory.net) empresa especializada en proyectos asociados a Celebrities, quien además es la fundadora de Starlite y que le une una gran amistad con el actor, ya que juntos cada año hacen la Gala Starlite en Marbella, el evento benéfico mas importante de España, en el que se recaudan fondos para sus respectivas fundaciones. Este año será la VI edición y tendrá lugar el Domingo 9 de agosto en la Cantera de Starlite. 

miércoles, 22 de abril de 2015

¿Estoy a tiempo de lucir unas piernas bonitas sin las antiestéticas varículas?


¿Quieres lucir unas piernas bonitas este verano y son las varículas o arañas vasculares un impedimento? Las arañas vasculares o telangiectasias son dilataciones de las venas más periféricas. Generalmente son solo una incomodidad estética, aunque pueden estar asociadas con algunas enfermedades. Según el doctor Rubén Rodríguez Carvajal, jefe del servicio de angiología, cirugía vascular y endovascular de Hospital Quirón Marbella y Hospital Quirón Campo de Gibraltar, las varículas “también pueden producir molestias en las piernas o incluso ser el reflejo externo de un problema interno más importante. Si este problema existe y persiste en el tiempo, es probable que pacientes con muchas varículas puedan desarrollar varices de mayor entidad en el futuro”.

 Las arañas vasculares, habituales en las piernas, especialmente en el caso de las mujeres, se ocasionan por factores hormonales, uso de fajas o medias, toma de anticonceptivos, embarazos, por motivos genéticos o por un estilo de vida sedentario.

 
 
¿Es esta una época inapropiada para este tipo de tratamiento? Lejos de la extendida creencia, no existe fecha límite, el procedimiento que se practica por el doctor Rodríguez Carvajal y su equipo, el método IVEI por escleroterapia, puede realizarse durante todo el año. Solo es necesaria cierta disciplina por parte del paciente, puesto que “para optimizar los resultados estéticos, recomendamos evitar los baños de sol, sobre todo en las zonas tratadas, ya que pueden fijarse pigmentos en la piel”. Por otro lado, “es preciso llevar medias compresivas después de cada sesión aunque solo durante unos días”, puntualiza el jefe de cirugía vascular de Quirón Marbella y Quirón Campo de Gibraltar.
 
Tratamiento integral de varículas y arañas vasculares estéticas en Quirón

El doctor Rubén Rodríguez Carvajal y su departamento emplean un tratamiento integral de esclerosis con microespuma (método IVEI). “La escleroterapia”, advierte el especialista, “es el tratamiento más efectivo, menos doloroso y con menos complicaciones de los disponibles hoy día para acabar con las varículas y telangiectasias. Además, con nuestro método, podemos tratar zonas muy extensas con la mínima de concentración de esclerosante en forma de microespuma de altísima calidad, lo que maximiza los resultados óptimos y minimiza complicaciones como manchas cutáneas, marcas o cicatrices”.

 
Normalmente con dos o tres sesiones de pierna completa suele ser suficiente para tratar las arañas vasculares estéticas más llamativas. Aun así, el número de sesiones necesarias depende de cada paciente. Por ello, “en nuestro servicio ofrecemos un tratamiento integral anual sin límite de sesiones, lo que garantiza al paciente que se le aplicarán todas las sesiones necesarias para tratar su caso durante doce meses consecutivos”. “En cualquier caso”, termina diciendo el doctor Rodríguez Carvajal, “en general, los resultados son visiblemente apreciables al mes de la primera sesión”.