Receta de Gallina Blanca Tarta de achicoria roja con Jamón ahumado

20-40

4

Fácil

Segundo plato

Ingredientes

1

achicoria roja

1 diente

de ajo

400 ml

de Caldo Casero de Carne 100% Natural

4 lonchas

de jamón ahumado o bacón

50 ml

de nata

1 lámina

de masa brisa

*

Aceite de oliva

*

Sal

*

Pimienta negra

Cómo hacer Tarta de achicoria roja con jamón ahumado

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 1

Lava y limpia la achicoria y córtala finamente.

Paso 2

Saltea la achicoria en un poco de aceite de oliva virgen extra y añade el Caldo Casero de Carne 100% Natural para acabar la cocción.

Paso 3

Prepara cuatro moldes individuales para tartas y cúbrelos con la masa brisa bien estirada. Añade la achicoria mezclada con la nata y la pimienta y, finalmente, cubre el conjunto con una loncha de jamón ahumado o de bacón. Hornea 20 minutos a 180 °C y sirve.

fuente: http://www.gallinablanca.es