Gofres para la Dieta pues siiiii

Buscando recetas divertidas para amenizar la dietas encontre esto y desde luego os dejo el comentario del bloguera .

Lo que más difícil resulta al buscar una receta original, es encontrar una receta light de postres, hay, pero la mayoría son de frutas y gelatina y no a todo el mundo le suele gustar la fruta o la ve como un postre dulce, pues bien, buscando he encontrado la solución para hacer una riquísima receta que puede tomarse como postre o bien como desayuno ya que es muy completo y a la vez delicioso, espero que os guste la receta de hoy 

Ingredientes:

- Salvado de avena en copos (unas 4 cucharadas por persona)

- Leche semidesnatada (2 cucharadas por persona)

- Una manzana rallada o un plátano troceado

- 4 claras de huevo (yo compro las que vienen en bote ya listas para no tirar las yemas)

- Medio sobre de stevia

- Media cucharadita de canela (opcional pero recomendable)

Receta:

- Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y lo batimos bien hasta que todo forme una masa homogénea y sin grumos, sobretodo la avena, si vemos que queda muy seco podemos añadir más leche aunque no suele ser necesario.

- Calentamos nuestra gofrera y pintamos con aceite de oliva las placas si es necesario, normalmente (depende de la gofrera) en 5 o 7 minutos está listo, podemos abrirla a los cinco minutos y si vemos que está dorado lo sacamos y si vemos que le queda un poco más de tiempo lo dejamos un minuto más.

- Podemos añadirle fresas, yogur desnatado o mermelada sin azúcar o incluso tomarlo solo, muchas posibilidades para este riquísimo postre.

Si no tenemos gofrera podemos hacer con esta mezcla tortitas, simplemente poniendo en la plancha o la sartén engrasada (con un pincel pintamos con un poco de aceite) un cucharón de la mezcla y cuando forme burbujitas le damos la vuelta y ya está!http://chatidieta.es/portfolio/gofres-de-dieta/

Cocido montañés

        

 Para 2  personas dos personas

alubias o judías blancas ( 50 gr. )

berza ( 2 hojas )

patatas ( 1 pequeña )

nabo ( 1 pequeño )

costillas de cerdo ( adobadas, 75 gr. )

oreja de cerdo ( 1 trozo pequeño )

chorizo ( 1 pequeño )

morcilla tipo asturiano ( 1 pequeña )

bacón o panceta ( 75 gr. )

hueso de jamón ( 1 )

ajo ( 1 diente )

sal

aceite de oliva

pimentón dulce ( media cucharita)

 DESCRIPCIÓN

Cuando los días calurosos se van y el invierno se echa encima, nada mejor que un suculento cocido montañés. Este plato típico de Cantabria te hará soportar el frío... sin problemas. Un plato perfecto para degustar en familia….¡nadie se resistirá!

Paso 1: 

La noche anterior a la elaboración, pon a remojo las alubias en abundante agua.

Paso 2: 

Cuando te dispongas a preparar tu cocido, empieza escurriendo  las alubias del agua de la noche anterior.  Después, ponlas en una cazuela u olla amplias junto con las costillas adobadas, la oreja y el hueso de jamón. Cubre con agua… como unos tres o cuatro dedos por encima de la alubias y lleva a ebullición. Es importante que las alubias partan de agua fría.  Cuando rompa a hervir, baja el fuego y deja cocer durante 1 hora.

Paso 3: 

Por otro lado, pincha el chorizo y la morcilla y ponlos a cocer, junto con el tocino, en un cazo aparte con agua para que suelten toda su grasa. Pasados unos 30 o 35 minutos, escurre y reserva.

Paso 4:

Lava y pica en trozos pequeños la berza. Pela y pica en daditos pequeños la patata y el nabo. Cuando ya lleven una hora cociendo las alubias, incorpora las verduras y continúa la cocción. Si el guiso se quedara sin agua, puedes añadir un poco más… siempre y cuando sea agua muy caliente para no cortar la cocción.

Paso 5: 

Cuando las verduras estén cocidas, añade sal al guiso así como el chorizo, la morcilla y el tocino, partidos en rodajas. Deja cocer 5 minutos más. ¡Ya queda poco!

Paso 6: 

Pica el ajo muy menudo y dóralo en una sartén con un hilito de aceite. Cuando haya cogido color, retira a un mortero. Añade el pimentón y machaca. Añade este majado al guiso y deja cocer todo junto unos 5 minutos más. Conseguirás darle un sabor único. 

de la web:http://www.demoslavueltaaldia.com/receta/cocido-montanes

Entrevista exclusiva con el dr Panno sobre su técnica de trasplante capilar

La pérdida del pelo es uno de los problemas que más acucian al ser humano. Las estadísticas lo demuestran por distintos motivos. Desde su base de Marbella el dr Panno con su equipo de trabajo TRASPLANTE CAPILAR MARBELLA ha puesto en marcha una exclusiva técnica denominada "Tricofusso", consistente en el trasplante de unidades foliculares de modo nada agresivo y con unos resultados exitosos.
Con 15 años de experiencia en España desde el año 2012 puso en marcha su proyecto individual, por el que han pasado unos 7.000 pacientes. Desde el Hospital Humanline Puerto Banús( Marbella) presta su trabajo en Servicios de siete Hospitales españoles.
En esta entrevista exclusiva para NOTICIAS DE SALUD el profesional, más cercano a la Dermatología que a la Medicina Estética( como él mismo afirma en el video), explica "que su trabajo no solo consiste en poner pelo sino en una ayuda psicológica al paciente". Habla de las causas de la alopecia, cómo se desarrollan las intervenciones y el tan manido tema de si estas son o no caras.

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El Koala actuará en el Smile Festival 2015

 

 

El carismatico y divertido artista malagueño El Koala estará presente en Smile Festival 2015, el Festival Europeo de la Publicidad y el Humor, previsto para el 6 de marzo en Madrid, presentado por el ex nadador David Meca. La organización corre a cargo de la Fundación Mundo Ciudad, dirigida por María Cansino y responsable también del Festival de la Publicidad y el Lujo que se celebra anualmente en Marbella. 

El Koala es un  músico que revolucionó con su forma de hacer y entender el rock definiendo como Rock Rural. Con una clara influencia del rock español con grupos como Los Suaves, Extremoduro, Seguridad Social, Barón Rojo, etc.En 2006, bajo el nombre artístico de El Koala, saca su primer disco con 12 temas titulado Rock Rústico de Lomo Ancho. Por este trabajo recibió un Disco de Oro al vender 40.000 ejemplares. El videoclip del primer sencillo de este disco, Opá, yo viazé un corrá (Papá, yo voy a hacer un corral) adquiere notable popularidad a través del boca a boca e Internet.

El Smile Festival concederá el Premio de Honor de esta V edición a los humoristas gráfico Gallego & Rey.

Sabor a Málaga, presente desde mañana en Madrid Fusión junto a los chefs ‘Michelín’ José Carlos García y Diego del Río

La marca promocional Sabor a Málaga de la Diputación provincial estará presente desde mañana lunes 2 de febrero y hasta miércoles día 4 en la feria gastronómica Madrid Fusión junto a los reconocidos chefs con estrella Michelín José Carlos García y Diego del Río.
Sabor a Málaga contará desde mañana con un expositor en la Sala Polivalente del Palacio de Congresos Municipal de Madrid. Concretamente contará con el número 11, ubicado en la tercera planta del recinto.
En este expositor mostrará productos de alta calidad de la provincia como son los aceites de oliva virgen extra, vinos con denominación de origen Málaga, cervezas artesanas, chivo lechal malagueño, jamón de castaña, mermelada de mango, frutos secos garrapiñados, pasas denominación de origen pasas de Málaga, aceitunas aloreña de Málaga, paté de aceitunas aloreñas, mermelada de aceituna, quesos de cabra malagueñas, mermelada de gin tonic, panes artesanos y repostería artesana.
Ya el miércoles llegará el plato fuerte de este encuentro de la mano de estos dos prestigioso chefs de la tierra. Y es que el 4 de febrero tendrá lugar en la sala polivalente del Palacio de Congresos Municipal de Madrid, donde se celebra la XIII Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, un showcooking a cargo de estos profesionales con ‘El chivo de Málaga’ como protagonista.
En esta demostración gastronómica, en la que participa la Diputación a través de la marca promocional Sabor a Málaga, los chefs realizarán una demostración magistral de las posibilidades que presenta el chivo de Málaga.
“Tenemos productos de una gran calidad y darlos a conocer es una función primordial para que el sector agroalimentario continúe creciendo y expandiéndose”, ha afirmado la diputada de Desarrollo Económico-Rural, Leonor García-Agua.
La responsable de Sabor a Málaga ha destacado en este sentido la importancia de que los productos de la provincia estén presentes en las principales citas gastronómicas, como es el caso de Madrid Fusión.
Por su parte el chef José Carlos García que regenta el restaurante con el mismo nombre emplazado en el Muelle 1 del Puerto de Málaga ha declarado que “es un gran acierto que Sabor a Málaga esté presente en Madrid Fusión, un cita que reúne a los grandes de la gastronomía de todo el mundo”.
“Ahora mismo Málaga destaca por ser puntera gracias a su gastronomía y, sobre todo, a sus productos. Para mí es un orgullo representar esa cocina con mi compañero Diego del Río y más aún hablando de un producto único en España como es el chivo malagueño”, ha dicho.

 El Foro La Zagaleta tendrá lugar el 5 de junio de 2015 en Marbella y analizará el mercado del arte

La Alcaldesa de Marbella, Ángeles Muñoz, presentó en FITUR la IV edición del Foro La Zagaleta – Tendencias y Marcas, una iniciativa que reúne a los principales directivos mundiales a lo largo de una jornada, donde analizan, mediante conferencias y mesas redondas, la innovación, el lujo, la tecnología, la responsabilidad social, y el auge de los nuevos mercados.
 

En las tres ediciones anteriores han participado medio centenar de ejecutivos, entre ellos los presidentes y vicepresidentes de Inditex, Renfe, Coca-Cola, Freixenet, Amazon, y Meliá hoteles; además de CEOs y altos directivos de Cortefiel, Chanel, Bwin, Interbrand, Tiffany & Co., Starwood Hotels, UBS y KPMG.

 

La Alcaldesa comenzó su presentación aludiendo al Marbella Luxury Weekend, que en 2014 ofreció 96 eventos, y que en 2015 contará con 55 empresas, y aprovechó para agradecer las iniciativas públicas y privadas que hacen posible la dinamización de Marbella. A este respecto destacó la importancia del Foro La Zagaleta. Sergio Azcona, director de comunicación del Grupo La Zagaleta, adelantó que el Foro se celebrará el viernes 5 de junio de de 2015 y tendrá como hilo conductor La cultura del arte. “Estamos trabajando para contar con las principales casas de subastas del mundo, museos y expertos, para debatir sobre inversión, valoración, relación entre el lujo y el arte, cómo marcas destacadas están llegando al consumidor a través del arte, y el coleccionismo como filantropía estratégica y como instrumento de inversión”, añadió Azcona.

FILIPINAS LANZA EN FITUR ´VISITA FILIPINAS EN 2015' Y PRESENTA EL MADRID FUSION MANILA DE ABRIL

           

El Departamento de Turismo de Filipinas estará presentando, durante los cinco días de la Feria Internacional de Turismo, su maravilloso país a los medios de comunicación españoles, al sector turístico y a los consumidores finales. El archipiélago formado por las más de 7.000 islas del sudeste asiático, estará acompañado por los delegados de la Embajada de Filipinas y sus representantes para lanzar el “Visit the Philippines Year 2015”, invitándonos a todos a visitar este maravilloso país en el presente año.

           

 

FITUR 2015

        

Con un amplio abanico de actividades que incluyen reuniones con el sector turístico, con medios de comunicación, shows de artistas filipinos y mini cóctel, la inversión y presencia del país en la feria demuestra como el mercado español es cada vez más importante para el destino. Periodistas y tour operadores  tendrán la posibilidad de reunirse con los representantes individualmente y tener la oportunidad de conocer más sobre las numerosas ofertas y novedades del país en el pabellón 4, 4E16.

 

MADRID FUSIÓN

           

Además de su participación en Fitur, Filipinas participará por primera vez en el congreso gastronómico Madrid Fusión desde el 2 hasta el 4 de febrero de 2015.

            

Durante los tres días de exhibición, los cocineros filipinos podrán demostrar su talento a todos los participantes en el congreso, así como durante una cena especial el lunes 2 de febrero.

Madrid Fusión servirá a Filipinas como evento precursor para el próximo Madrid Fusión Manila el próximo mes de abril, donde reconocidos cocineros españoles y filipinos trabajarán juntos para reforzar los 300 años de historia que unen a los dos países.

 

Desde el lanzamiento de su nuevo eslogan “It’s More Fun in The Philippines” (Es más divertido en Filipinas) en 2012, la campaña de marketing del país ha sido nombrada la tercera mejor del mundo según el Informe  Warc 100. El archipiélago que forman las 7.107 islas cuenta con numerosas y paradisíacas playas, cuevas y formaciones rocosas para explorar, así como selvas tropicales e islas montañosas idílicas que atraen a miles de visitantes cada año.

 

Los encantos turísticos incluyen las playas de arena blanca de Boracay, nombrada como la mejor isla del mundo por la Travel Leisure en 2012; las terrazas de arroz de Banaue en Ifugao, la histórica ciudad de Vigan,  las Colinas de chocolate en Bohol, Cruz de Magallanes en Cebu y los Arrecifes de Tubbataha en Visayas.

 

 

Sandra García Sanjuán nos habla del Starlite Festival Marbella 2015

Junto al Ayuntamiento de Marbella aprovechando la celebración de la Feria FITUR 2015, en Madrid, la organización del Starlite Festival Marbella ha presentado las líneas básicas de la próxima edición, que tendrá lugar del 22 de julio al 23 de agosto. En el auditorio de la Cantera de Nagueles de se darán cita, ya confirmados oficialmente, estos artistas: Lenny Kravitz, Lionel Richie, Roger Hogdson, India Martínez y Pitingo, La Movida de los 80, Andrea Bocelli,Víctor Manuel y Ana Belén, etc.
En esta entrevista exclusiva la directora del Festival, Sandra García Sanjuán, nos habla del mismo así como del impacto económico del evento y donde no faltará este año la moda, el cine, la gastronomía y la diversión. Y asimismo el salto que darán a México para marzo de 2016.

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SeaDream Yacht Club anuncia los Viajes del Vino para 2015

 

 

Tras el exitoso debut de Los Viajes del Vino de SeaDream Yacht Club en 2014, ocho viajes del Vino intensivos se han sumado a la temporada 2015, visitando los puertos deportivos más pintorescos del Mediterráneo en cruceros de cinco a nueve días. Cada Viaje dedicado al vino proporcionará a todos los invitados a bordo una gran experiencia incluyendo catas de vinos producidos en bodegas de las regiones que visitamos. Habrá una  “Máster Class” sobre cata de vinos y estará impartida por un experto de prestigio internacional y una degustación que estará dirigida por un importante bodeguero.  En la exclusiva cena a bordo  “winemaker’s dinner”, nuestro jefe de cocina confeccionará un menú especial para maridar con los vinos de un experto enólogo o bodeguero que se unirá a nosotros durante la cena. Junto con nuestro Sumiller a bordo del SeaDream, Erica Landin, puede haber otras degustaciones adicionales de vinos de productores locales o de la propia carta de vinos de SeaDream.

"La cocina a bordo de SeaDream Yacht Club continúa recibiendo críticas muy favorables de huéspedes anteriores ya que nuestro equipo de cocina incorpora ingredientes locales de los puertos que visitamos. Esto sólo es posible cuando se navega con 112 pasajeros" comenta el Presidente de SeaDream Yacht Club, Bob Lepisto. "Nuestra amplia oferta para 2015 de Los Viajes del Vino se basa en esta tradición de vincular fincas legendarias de producción de vino con instructores expertos y bodegueros para desarrollar un una auténtica y única experiencia en tierra y mar."

 

Los Viajes del Vino de SeaDream suman a los dos mega yates un innovador programa culinario y de bebidas, que cuenta con la primera y única carta a bordo de cocina completamente cruda. Además nos muestra las delicias locales de los puertos de escala. Algunos ejemplos son:

Civitavecchia (Roma) a Dubrovnik, Croacia

SeaDream I navega del 8 al 15 agosto desde Civitavecchia (Roma) a Dubrovnik, los huéspedes podrán disfrutar de una gastronomía memorable en maridaje con los grandes vinos de Chianti y otras regiones. A bordo de este barco estará  el escritor especialista en vino,  Anthony Rose del diario británico “The Independent  and Decanter Magazine”, que llevará a los huéspedes en un tour de degustación de los grandes vinos italianos incluyendo súper-toscanos, así como mini-catas de vino de las regiones por las que pasamos,  incluyendo Sicilia, Puglia y Manduria. Aventuras especiales sobre el vino en tierra incluyen una visita a la Cantina Benanti con el dueño, Antonio Benanti en Sicilia y un tour a Cantina Marisa Cuomo con Marisa Cuomo en Positano, Italia.

Civitavecchia (Roma) a Málaga, España

Los pasajeros a bordo del mega-yate con capacidad para 112 invitados, desde el 23 octubre al 1 noviembre, realizarán la travesía navegando desde Civitavecchia (Roma) a Málaga. España acogerá a Guy de Rivoire, director de exportación internacional de la casa de champagne Bollinger en Mónaco y guiará a los invitados en una cata de vinos rosados a vinos de reserva, seguido de una cena “winemakers dinner”. En el mismo viaje, el responsable de la bodega o bien un miembro de la familia Martínez Bujanda, propietarios de la Finca Valpiedra, presentará un menú especial de degustación a bordo. Exclusivas aventuras en tierra en este viaje incluyen una visita a la finca privada de 1.500 acres Château de Berne, Sanary-sur-Mer, la bodega Cavas Recaredo en Sant Sardurní d'Anoia donde seremos recibidos por el nieto del fundador de la bodega, Ton Mata durante nuestra escala en Barcelona y la fábrica de chocolate de Simon Coll.

 

A continuación una lista completa de los itinerarios de Viajes de Vino para 2.015 de SeaDream:
• Málaga a Monte Carlo Viaje del Vino: saliendo el 1 de mayo.
Ocho días incluyendo los puertos boutique de Ibiza, Valencia y Palma de Mallorca (España). • Monte Carlo Viaje del Vino:  saliendo el 9 de mayo. (Circular)
Siete días, incluyendo los puertos de St. Tropez, Calvi (Francia), y Portofino. • Monte Carlo Viaje del Vino. Saliendo el 16 de mayo. (Circular) * Cinco días, incluyendo los puertos de St. Tropez, Portofino y Portovenere (Italia). • Civitavecchia (Roma) a Dubrovnik Viaje del Vino, saliendo el 8 de agosto. Siete días incluyendo Positano, Sorrento, Crotone y Taormina (Italia). • Dubrovnik a Venecia, saliendo el 29 de agosto. Siete días con escala en los puertos croatas de Piran, Pula, Rab, Sibenik, Hvar y Korcula.
• Dubrovnik a Civitavecchia (Roma), saliendo el 12 de septiembre. Siete días con escala en Kotor (Montenegro), Saranda, Corfú y Paxos (Grecia). • Civitavecchia (Roma) ida y vuelta, saliendo el 26 de septiembre. Siete días con escala en Sorrento, Amalfi, Positano, Costa Smeralda (Italia) y Bonifacio (Francia). • Civitavecchia (Roma) a Málaga, saliendo el 23 de octubre. Nueve días con escala en Porto Ercole, Portofino, Monte Carlo, Sanary-sur-Mer (Francia) y Valencia.
Las tarifas de los Viajes de Vino de SeaDream Yacht Club para 2015 comienzan en $ 3,599 * por persona en base a ocupación doble. Para cualquier consulta, póngase en contacto con un agente de viajes o con SeaDream Yacht Club en el teléfono 1-800-707-4911 o visite www.SeaDream.com.

Gallego & Rey premios de honor del Smile Festival 2015

 

 

 

Smile Festival 2015 da a conocer su Premio de Honor. En esta ocasión, un premio compartido, puesto que para este quinto aniversario ha recaído en los brillantes humoristas gráficos Gallego & Rey,  acertada y celebrada decisión de Ricardo Pérez, Presidente del Jurado.

Estos gigantes de la ilustración han sacado con su humor millones de sonrisas a lo largo de su dilatada trayectoria en los medios de comunicación más vendidos de los kioscos de prensa. Dicha trayectoria les lleva a acumular, entre otros, galardones como el Premio de la Asociación Nacional de informadores Gráficos de Prensa, el Premio Tono, el Premio Internacional de Humor Gat Perich, además de ser Profesores de Honor de la Universidad de Alcalá de Henares.

La entrega del Premio de Honor tendrá lugar en la gran gala de Smile Festival, Festival Europeo de Publicidad y Humor, fijada para el 6 de Marzo en CaixaForum Madrid. Este festival, que cada año premia la publicidad más divertida e ingeniosa, presenta como importante novedad la dotación de una Beca valorada en más de 25.000€ a la agencia más laureada para cursar un Doctorado DBA. La presentación correrá a cargo del ex nadador David Meca.