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miércoles, 15 de octubre de 2014
El LXI Congreso Nacional de Coctelería Benalmádena-Málaga-Costa del Sol 2014’ cuenta con la colaboración de la Diputación
martes, 14 de octubre de 2014
El invierno: la estación del año que requiere incrementar los cuidados del pelo
¿Sabías que los cuidados con el pelo durante el inverno necesitan ser incrementados?
Siguiendo la tendencia de nuestro organismo, el pelo también se queda más débil en esta estación del año. La estación invernal es sinónimo de elegancia, pero la mayoría de las mujeres acaban por priorizar la ropa dejando de lado los tratamientos estéticos y principalmente los cuidados del cabello. De nada resuelve ir a la tendencia con un pelo dejado y abandonado.
¿Por qué el pelo se reseca durante el inverno cuando teóricamente el ambiente es más húmedo?
En este periodo tenemos la costumbre de tomar baños y duchas con el agua más caliente y de manera más prolongada. La alta temperatura del agua acaba retirando el aceite del cuero cabelludo también conocido por “manto hidrolipídico” que es una capa protectora del cuero cabelludo y que tiene como función lubricarlo a la vez que protege la hebra manteniéndola hidratada. Con la retirada de ese aceite natural, el pelo puede quedar con un aspecto seco, quebradizo y con las puntas abiertas.
Ocho problemas con los que el pelo se enfrenta durante el inverno y cómo solucionarlos
1 -Agua caliente: Uno de los principales enemigos del pelo durante el inverno es el agua caliente. Al deshidratar la hebra, aumenta la caída y provoca descamación del cuero cabelludo y en muchos casos esta descamación es confundida con la caspa.
Solución: Puedes bañarte en agua caliente como te apetezca pero en vez de dejar el pelo mojado durante todo el proceso del baño, deja el lavado de tu cabello para el final. Protege tu pelo con un gorro de ducha de plástico para evitar que se moje antes de tiempo. Una vez que hayas terminado el baño o la ducha comienza la higiene de tu pelo. No es lo mismo exponer el pelo a agua caliente durante 20 a 30 minutos que solo dejarlo durante los últimos minutos del baño.
2 -Beber más agua: Durante el inverno, bebemos menos agua lo que provoca que la hebra capilar se reseque.
Solución: No dejes de beber agua. Despistes tan simples pueden empeorar visiblemente la salud de tu pelo.
3 -Exceso de grasa: Durante el inverno, disminuimos la frecuencia del lavado del pelo. Al no sudar tanto como en verano es normal que nos dure limpio más tiempo. Pero esta pequeña demora puede provocar un aumento de grasa en el cuero cabelludo a largo plazo.
Solución: No tardar tanto en lavar el pelo y cuando se haga, no utilizar el agua muy caliente. Tener los mismos hábitos de higiene similares en todas las estaciones del año.
4 - Pelo quebradizo: ¿A quién le gusta tener el pelo encrespado? Pues eses pelitos que acaban por estar disparados y afufados son causados por la ruptura de la hebra. Es normal que los procesos químicos sean un de los mayores factores de la rotura del pelo pero durante el invierno, el frío, hace que la hebra se endurezca y se quiebre más fácilmente. El frío es un factor que hace que el pelo se endurezca y se parta.
Solución: Después de una química como tinte o mechas hidratar el pelo en profundidad. No salir de casa con el pelo mojado. El agua que se queda en la hebra se solidifica, facilitando la rotura de la hebra.
5 - Falta de brillo: Hay personas que solo hidratan el pelo durante el verano. Otras, dejan la mascarilla en el pelo durante 5 minutos mientras se duchan y se aclaran, un hábito extendido en España y que es impensable en países en donde el pelo se mima y se cuida como principal exponente de la imagen de una persona. El pelo está formado por varias escamas llamadas cutículas. El agua caliente, la falta de hidratación, el uso incorrecto de los tintes y mechas hacen que las escamas se abran. El pelo con una cutícula abierta rechaza la luz del día, además de perder su queratina natural. De ahí la ausencia del brillo.
Solución: No dejar para última hora los cuidados de tu pelo. Hidratar el cabello durante todo el año entre dos veces al mes dejando la mascarilla reposar durante 30 minutos y dándole calor para que refuerce su penetración. Reponer la queratina con una cauterización al menos dos veces al año. Los resultados son a medio y largo plazo. Tu pelo lo agradecerá.
6 - ¿Usar o no el secador?: Lo normal es que durante el inverno el secador se convierte en un aliado para nosotras. Al final, salir de casa con el pelo mojado no es sano. El problema del secador es utilizar una temperatura muy alta y dejar el bocal del secador muy cerca del pelo por mucho tiempo.
Solución: Para que el secador no dañe tu pelo disminuye la temperatura y no lo expongas muy cerca de la hebra. Una vez que hayas terminado de secar tu pelo pasa l secador con aire frío por todo tu pelo. Eso ayudará a que las escamas abiertas por el calor, se cierren con aire frío.
7 -Caída del pelo: ¿Sabías que el inverno es la estación que más perdemos el pelo? A parte de los motivos que ya hemos mencionado, la caída del cabello se incrementa durante el invierno. Nuestra predisposición a comer alimentos con más grasas y nuestro sistema inmunológico está expuesto al frío, son causas que incrementan la caída de la melena.
Solución: Evitar estrés, acudir al médico para que te recomiende vitaminas para el pelo y poner en práctica todos estos cuidados.
8- Uso de complementos en la cabeza: Gorras, sombreros, boinas, muy de moda, contribuyen a dar un toque chic a tu look pero el uso constante y sin descanso hace que el pelo no “respire” provocando una proliferación de hongos y bacterias.
Solución: No usar todos los días el mismo modelo, ir cambiando. Lavar estos complementos y los que no se puedan mojar dejarlos tendidos en el tendero en días de sol para que cojan “aire” para evitar la proliferación de hongos. La utilización de sombreros, boinas o gorros con el pelo mojado es muy peligrosa.
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lunes, 13 de octubre de 2014
I LOVE MY TUPPER
Comer en el trabajo significa comer rápido, poco variado, repetitivo y tener cada día de compañero de mesa al aburrido tupper. Muchas veces pensamos que el tupper es sinónimo de una comida sin gracia, monótona y poco saludable. Pero no tiene por qué ser así. Graciela Moreira, experta en nutrición y cocina de PronoKal Group®, afirma que “conseguir comidas sabrosas, sanas y variadas es compatible con el tupper”, y nos da una serie de consejos y ejemplos para poder disfrutar de un menú saludable y rico en el trabajo.
Cómo preparar el tupper ideal
La experta en nutrición y cocina de PronoKal Group®nos explica cómo preparar eltupper ideal y disfrutar de una comida equilibrada:
1. Deja el tupper preparado la noche anterior y guardarlo en la nevera. Así por la mañana no cogeremos lo primero que veamos en el refrigerador.
2. La comida siempre debe constar de una proteína y verduras, legumbres, fécula o cereales.
3. Las verduras y legumbres de bote son nuestros grandes aliados si no tenemos alimentos frescos preparados y nos falta tiempo.
4. Aliña la comida al momento, no hacerlo en casa, ya que no sabrá igual. Se puede llevar el aliño aparte en un frasco.
5. Se puede cocinar un poco más de cantidad en la cena y combinarlo con otros alimentos (arroz, patata, verdura,…) para el día siguiente. Así se conseguirá un plato diferente.
6. El plato único es una excelente opción, pero combinando bien los nutrientes. Por ejemplo en un plato plano la mitad debe cubrirse con verduras cocidas o crudas en ensaladas, una cuarta parte con legumbres, cereales o féculas y la cuarta parte restante con un alimento proteico como pollo, pavo, pescado, atún en conserva, huevos etc.
7. Se deben aprovechar los alimentos propios del otoño ya que tienen los nutrientes necesarios para esta estación del año. Coliflor, coles de Bruselas: ricas en vitamina C. Calabacín y calabaza: ricos en vitaminas y con poco aporte calórico. Berenjena y alcachofa: ricos en fibra y que además ayudan a desintoxicar al organismo. Setas:ricas vitaminas, minerales y fibras. Cítricos (naranja, mandarina, pomelo) granada: ricos en vitamina C que nos previenen de los resfriados.
8. No se recomiendan los bocadillos, hay que dejarlos como última opción. Sacian en el momento pero enseguida se vuelve a tener hambre.
9. Mejor no incluir fruta en el tupper. Resérvala para lamedia mañana o para mediatarde.
Recetas para el tupper de temporada: ¡Bienvenido otoño!
La experta en nutrición de PronoKal Group®, nos propone diferentes recetas de temporada para un tupper saludable y sabroso:
· Pechuga al curry (a la plancha) con popurrí de hojas verdes y tomate cherry
· Omelette de alcachofas (pueden ser de conserva) con arroz integral
· Salmón al papillote con verduras varias (patata, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla)
· Ensalada de coliflor al vapor, pajaritas de colores con atún y queso fresco
· Rollo de merluza con espinacas cocidas al vapor y garbanzos de bote
· Salteado de setas variadas y gambas
· Pollo o pavo al horno con calabaza y calabacines
Salmón al horno con patatas y verduras
Ingredientes:
· 100-150g de salmón
· 150g de patata
· 50g de pimiento verde
· 50g de pimiento rojo
· 50g de cebolla
· 1 cucharada sopera de aceite
· Sal y pimienta
· Eneldo
Preparación:
- Cortar las patatas en rodajas y el resto de verduras en tiras finas.
- En una fuente de horno colocar el salmón, encima los pimientos rojo y verde juntamente con la cebolla y al lado las rodajas de patatas, condimentar con sal, pimienta y eneldo. Rociar con la cucharada de aceite
- Hornear a 200Cº por espacio de 6-8 minutos
Llega a Madrid la segunda edición del Showtapas 4.0
Abascal Comunicación y la Academia Madrileña de Gastronomía convocan la segunda edición del primer concurso de tapas para blogueros gastronómicos, el Showtapas 4.0.
En el concurso se premiara la mejor tapa realizada por blogueros gastronómicos. Los blogueros que deseen participar, deben enviar sus recetas al mail showfood@abascalcomunicacion.com del 13 de octubre al 7 de noviembre, ambos incluidos. El 11 de noviembre se anunciarán las recetas finalistas y el 18 de noviembre se conocerán las ganadoras en la web de Showfood y en las redes sociales.
El jurado estará formado por miembros de la Academia Madrileña de la Gastronomía y de Showfood, que darán a conocer tanto las tapas finalistas como la ganadora.
Las recetas premiadas se elaborarán en directo en el evento de showfood el próximo día 24 de noviembre, que contará con la presencia de marcas como: Casa de Alba, Aceites Ñ, Cafés Pozo, Aesa (Olv), Perú, Vainilla y Tonka, L1quid, Pasta fresca, Asociación criadores cabra de Guadarrama, Asociación Criadores raza colmenareña y rubia del molar, Casa Santoña, Suerte Ampanera CB, HLT (El horno de leña), Bodegas Tagonius, el Árbol del pan, Ganadería avileña, Eco Alternativa, Cafes Guilis, Cervezas Enigma, Unique Spirits Santamania, Fish Gourmet y Bodegas Marañones.
El concurso hará entrega de tres premios. El ganador del oro disfrutará de siete clases monográficas en Escuela de Cocina TELVA durante el curso 2014-2015 y un lote de productos gourmet de las marcas participantes en Showfood. El premiado con la plata, obtendrá dos clases monográficas en la Escuela de Cocina TELVA durante el curso 2014-2015 más un lote de productos gourmet de las marcas presentes en el evento. El destinatario del bronce será premiado con el mismo lote de productos de los otros dos ganadores.
Cerró Celebra Málaga 2014 con más de 8000 visitas
‘Celebra Málaga’ se despide hasta su próxima edición con más de 8.000 visitas, alrededor de un 15% por ciento más que en 2013, lo que posiciona
al salón como uno de los encuentros de referencia del sector en el ámbito regional. ‘Celebra Málaga’ ha servido como escenario por segundo año consecutivo para el Foro Centro Mi Matrona, que en esta ocasión ha contado con la voz experta de la psicóloga infantil
y juvenil Rosa Jové. El alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, ha participado hoy en la conferencia de Jové, de la que ha destacado su gran “experiencia”, con la publicación de siete libros, tales como ‘Dormir sin lágrimas’, ‘La crianza feliz’, ‘Ni rabietas
ni conflictos’, ‘Estado de shock’ o ‘Todo es posible’. Junto a ello, el primer edil, ha puesto de manifiesto la idoneidad de organizar Foro Mi Matrona junto con ‘Celebra Málaga’, de la que ha resaltado el importante crecimiento experimentado en los últimos
años tanto en zona expositiva como en número de empresas representadas. Así, De la Torre ha recordado que en ‘Celebra Málaga’ converge una gran oferta disponible en productos y servicios para eventos sociales, cubriendo de esta forma una “demanda muy importante”
en torno a la organización y celebración de acontecimientos especiales.
Cabe destacar que la octava edición del salón ha experimentado además de un crecimiento cuantitativo –un 40 por ciento más de empresas representadas
con respecto a su última edición-, una diversificación de su oferta expositiva, al reunir servicios novedosos relacionados, por ejemplo, con la animación y decoración de este tipo de eventos, un apartado que gana cada vez más importancia para los organizadores
en su búsqueda de experiencias únicas y personalizadas.
Con más de 140 empresas representadas, que van desde la moda a los espectáculos, pasando por complementos, peluquería, soluciones audiovisuales,
agencias de viajes y alquiler de coches, ‘Celebra Málaga’ ha finalizado hoy con su tradicional pasarela, donde se han podido ver los desfiles de moda nupcial, de fiesta y comunión de Novias W&M, La Gioconda Novias & Fiesta, Rent À Porter, Rafael Urquizar Alta
Costura, Clara Novias, Manila Novias y Eres Únika. Les han acompañado las propuestas de Logana Tocados y las ideas de Rafael Bueno en peluquería y maquillaje.
V Concurso Novias Celebra Málaga, sorteos y conferencias
Asimismo, ‘Celebra Málaga’ ha organizado el V Concurso Novias Celebra Málaga, cuya ganadora, Cristina de Haro, ha conseguido un traje de
novia por cortesía de La Gioconda Novias&Fiesta –patrocinador de la pasarela-. Además, el próximo 23 de octubre se dará a conocer el ganador del sorteo de una boda que este año incluye más de 50 regalos, como looks completos e importantes descuentos en el
vestido, peinado y maquillaje para la novia, traje del novio y atuendos de acompañantes; así como catering, decoración, atrezzo y animación del banquete.
Villa Padierna Palace Hotel promociona en Alemania el Triángulo de Oro como destino de lujo para la práctica del golf
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Rafael Urquízar estrella en la "Celebra Málaga" del domingo
La
tarde del
domingo 12 de octubre volvió a estar protagonizada por la moda
en “Celebra
Málaga” y es que la pasarela del Palacio de Ferias y Congresos de
Málaga se
llenó de asistentes para recibir las últimas tendencias de fiesta
y nupcial
para la temporada 2014/2015.
Los
desfiles,
organizados por NuevaModa Producciones y presentados por la Linda
de España y
Belleza Mundial, Elisa Guahnich, dieron comienzo a las 13:00 horas
cuando los
más pequeños tomaron la pasarela para el desfile infantil de la
firma W&M.
Más tarde, a las 17:00 horas fue el momento de Rent á Porter y
Logana Tocados,
que supieron conjugar look y complementos ideales para los eventos
más
importantes.
El
diseñador y
“Alfiler de Oro 2014”, Rafael Urquízar, mostró sobre la pasarela
su colección
“Con Puntadas de Amor” inspirada en la cultura y el arte
andaluces, recibiendo
una gran acogida por parte del público de “Celebra Málaga”.
La
última firma
en desfilar de la tarde del domingo fue La Gioconda Novias y
Fiesta, que cerró
la pasarela con su característico estilo y elegancia lleno de
nuevas propuestas
tanto para fiesta como para novias.
La
peluquería
estuvo a cargo de Carlos Rufo, Mochi y Antonio Eloy Peluqueros,
con equipo de
maquillaje de DNI Make Up, maquillador oficial del evento.
“Celebra Málaga”
tendrá su
continuación hoy lunes, 13 de octubre, con un
total de seis
desfiles: a las 13:00 horas Rafael Bueno Peluqueros y a partir
de las 16:30
horas se podrán ver los modelos de Clara Novias, Novias W&M,
Manila Novias,
La Gioconda Novias y Fiesta y Eresúnika.
sábado, 11 de octubre de 2014
“CELEBRA MÁLAGA” YA TIENE A SU NOVIA 2014: CRISTINA DE HARO
La pasarela de
“Celebra Málaga”, fue
inaugurada por todo lo alto en la tarde de hoy sábado, 11 de
octubre, con la
elección de la ganadora del Concurso de Novias que, desde hace
cinco años,
tiene lugar dentro del marco del evento que se celebra en el
Palacio de Ferias
y Congresos.
El certamen,
patrocinado por La
Gioconda Novias y Fiesta y organizado por NuevaModa Producciones
con la
colaboración de Logana Tocados, Rent á Porter y DNI Make Up, fue
presentado por
la Linda de España y Belleza Mundial Elisa Guahnich. Las nueve
candidatas
desfilaron tanto en traje de fiesta como de novia y el concurso
estuvo
amenizado por Carlos Pascual, integrante del Cuarteto Albayzín,
quien
interpretó una serie de modernos temas destinados a alegrar el
día más
especial.
Las encargadas de
tomar la difícil
decisión de la tarde estuvo a cargo del jurado integrado por
Rocío Gaspar, de
Pase de Prensa Comunicación, Lorena Codes, Diario Sur, Estrella
Arjona, DNI
Make Up, Nieves Espejo, Palacio de Ferias y Congresos de Málaga,
Verónica Díaz,
del blog “Just Coco” y Ana María Narro, Revista Encuentros de
Novias y Logana Tocados.
Finalmente y tras los
espectaculares
desfiles de las candidatas, fue Cristina de Haro quien se alzó
como ganadora,
recibiendo de manos de DNI Make Up y La Gioconda Novias y Fiesta
los premios de
un maquillaje nupcial con análisis de color “Special Day” y un
traje de novia
para su gran día, respectivamente. Le siguieron como tercera y
segunda
finalistas, Marina Castillo y Patricia Zambrano, premiadas con
análisis de
color “Special Day” de DNI Make Up y un velo de La Gioconda
Novias y Fiesta.
Marta García fue nombrada “Novia Elegancia” por Logana Tocados y
Sara Díaz
recibió el título de Novia Simpatía.
Una primera jornada de
“Celebra
Málaga” que tendrá su continuación hasta el próximo lunes, 13 de
octubre y que
contará mañana, domingo, con el desfile infantil de Novias
W&M a las 13:00
horas y Rent á Porter, Logana Tocados, Rafael Urquízar y La
Gioconda Novias y
Fiesta a partir de las 17:00 horas.
“Celebra Málaga” vuelve en su octava edición
al Palacio de Ferias y
Congresos de Málaga para traer las
principales tendencias de la próxima temporada en trajes de
fiesta, boda y
complementos. Todo lo necesario para lucir radiante el día más
feliz de su vida
El evento tendrá lugar del 11 al 13 de octubre y contará con un
total de 12
desfiles.
Comenzó la VIII edición de "Celebra Málaga" en FYCMA
El Palacio de Ferias y Congresos de Málaga se convierte en el escenario donde el sector de la organización de eventos sociales se reúne hasta este domingo
para presentar todas sus novedades. La octava edición de ‘Celebra Málaga’ ha abierto sus puertas este sábado con 100 expositores y más de 140 empresas representadas, un 40 por ciento más respecto a la edición de 2013. La inauguración del evento ha contado
con la presencia del alcalde de Málaga, Francisco de la Torre.
Desde hoy y hasta el próximo lunes 13, todos los visitantes podrán conocer las últimas tendencias relacionadas con los enlaces matrimoniales en los sectores
de moda y complementos, alquiler de coches, mobiliario, soluciones audiovisuales, agencias de viajes, animación y espectáculos, estética, peluquería y maquillaje, entre otros.
Además, la jornada de hoy acoge el V Concurso Novia Celebra Málaga –patrocinado por La Gioconda
Novias-. Un jurado formado por la organización y empresas participantes seleccionará a la ganadora, que conseguirá un vestido de novia por cortesía de la empresa patrocinadora. Además,
se conceden los galardones
‘Novia Elegancia’ y ‘Novia Simpatía’, premiados con un velo –también de dicha firma- y un análisis de color ‘Special Day.
Asimismo, la empresa especializada Bodanova celebra una serie de conferencias destinadas a ayudar a las parejas a facilitar los trámites para su enlace, ofreciéndoles
consejos para organizar el evento. En la cita de hoy, ‘La ceremonia civil: el oficiante, partes de la ceremonia, rituales’, se ha aportado información sobre cómo se desarrolla una boda.
Junto a ello, en el transcurso de la feria se llevará a cabo el sorteo de una boda con más de 50 regalos –para aquellos que adquieran la entrada en taquilla-,
entre los que se incluyen vestidos de novia y trajes para el novio, complementos, sesiones fotográficas y escapadas románticas. El ganador del sorteo se dará a conocer el 23 de octubre mediante correo electrónico, en la web
www.celebramalaga.com y en el perfil de Facebook
www.facebook.com/celebramalaga, al día siguiente.
APRENDIZAJE, DIVERSIÓN Y SOLIDARIDAD EN LA PASARELA ANIMAL DE MI MASCOTA 2014, EN LA PLAZA DE LA CONSTITUCIÓN DE MÁLAGA
La tercera edición de Mi Mascota, que tendrá lugar en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma) los días 18 y 19 de octubre, ha organizado hoy una
jornada lúdica con desfiles promocionales y charlas formativas dedicadas al mundo animal. Esta iniciativa, que tiene el patrocinio de Purina Dog Chow y el Área de Medio Ambiente y Sostenibilidad del Ayuntamiento de Málaga, ha contado con la participación
del concejal delegado de dicha área, Raúl Jiménez; el asesor de Purina Manuel Calvo y el veterinario José María Rodríguez; el presidente de la Sociedad Canina de la Costa del Sol, Manuel Ramírez, el representante de la Asociación Felina Española (ASFE), Javier
Cubo y el gerente de Mercafauna, Manuel Parrado.
El alcalde de la ciudad, Francisco de la Torre, también ha visitado la pasarela, momento que ha aprovechado para animar a todos los malagueños a que “acudan
el próximo fin de semana al Palacio de Ferias para visitar Mi Mascota”. También ha apostillado que, desde el Ayuntamiento de Málaga, se apuesta por trabajar en mejora de la “convivencia y el respeto” entre animales y personas, y fruto de ello serán “los tres
próximos parques caninos que se van a habilitar en las zonas del Parque del Oeste, Miraflores de los Ángeles y junto la Princesa en Cruz de Humilladero”.
Por su parte, aficionados de todas las edades han podido disfrutar en la mañana de hoy de una pasarela canina con más de 20 razas de perros de élite así como
una breve exhibición de adiestramiento. También han tenido lugar la presentación de razas felinas y una muestra de animales exóticos. Por otro lado, la organización de esta actividad también ha ofrecido una serie de charlas formativas relacionadas con las
mascotas participantes. Junto a ello, los malagueños Manolo Sarriá y Borja Vivas han aprovechado la oportunidad para hacer una donación solidaria de 1.000 raciones de comida Purina Dog Chow a sendas protectoras de animales.








