Bruselas cuenta desde septiembre con un nuevo museo dedicado al chocolate, el
Belgian Chocolate Village. Sus 900 metros cuadrados -que lo convierten en uno de los mayores centros europeos en la materia- han sido
diseñados para convertirlo en un agradable punto de encuentro.
Interactivo y original
La explicación sobre la manufactura del chocolate, sus usos, historia, beneficios,
economía y diversidad apelan a todos los sentidos del visitante de manera interactiva y educacional. Una de las estrellas del nuevo museo es el
Invernadero Tropical, que reproduce las condiciones en las que crecen tanto el cacao como las plantas que conviven con él en su
hábitat natural (bananos, chile, pimienta, vainilla, genjibre...). La ruta por el museo incluye una visita al workshop de chocolate. Además, en la
planta superior, la sala de degustación y la tienda ofrecen una amplia gama de productos belgas.
En el sitio justo
El museo se encuentra en el barrio de Koekelberg, cuyo pasado industrial
está intrínsecamente ligado al chocolate: desde finales del S. XIX se instalaron en él empresas chocolateras como Victoria, a la que se unieron
Jacques, Meurisse o Côte d´Or.
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