RUBÉN LÓPEZ GANA "MÍSTER UNIVERSO MUNDIAL 2014"

El Guapo de España, Rubén López, se alzó en la pasada noche del sábado, 27 de septiembre, con el título de  "Míster Universo Mundial 2014", certamen que se celebró  en Perú del 24 al 28 de septiembre.

Rubén es militar, profesión que compagina con la de modelo además de encontrarse realizando actualmente el Grado en Educación Física. Desde que ganara la anterior edición  del concurso nacional de modelos, Guapo España, el jienense asegura encontrarse viviendo momentos "muy intensos" y cogiendo bastante experiencia. Su esfuerzo y trabajo ha vuelto a verse recompensado, en esta ocasión, en el ámbito internacional.

"Míster Universo Mundial" es un evento al que asisten 40 candidatos de todo el mundo. Cuenta con 11 años de trayectoria en el ámbito de la moda y la belleza y está organizado por Felipe Recabarren, reconocido empresario de Perú, que se dedica a la realización de concursos de belleza internacionales.

   

La Semana de la Torta del Casar cumple el 20 aniversario con 20 actividades

 El Comité Organizador de la Semana de la Torta del Casar ha presentado hoy en el Palacio de Carvajal de Cáceres el programa de actos de la XX edición, que para conmemorar sus 20 años, se extenderá durante 20 días de octubre, y acogerá diferentes actividades con el objetivo de fomentar, divulgar y dar a conocer la cultura de este queso artesanal.

Así del 4 al 24 de octubre se dará cabida a un variado programa de actividades para que personas de todas las edades puedan participar. Con talleres infantiles, ascensiones en globo desde la Plaza Mayor de Cáceres, la IX Ruta Trashumante y muchas más, la Semana de la Torta del Casar se celebra para dar a conocer los secretos de elaboración de un queso único en el mundo. 

Una de las actividades a destacar en esta edición serán los 20 días en los Paradores de la provincia de Cáceres, en los que los clientes podrán conocer la Torta del Casar gracias a las tapas y aperitivos que con los que se les obsequiará. También se hará un repaso a los 20 años de actividades a través de la cartelería editada en cada edición, y que se podrá contemplar en el Palacio Carvajal de Cáceres.

El colofón llegará con la entrega de distinciones a personas o entidades destacadas por colaborar en su difusión. Este año, los premios han recaído en el programa de televisión ‘Comando Actualidad’ de TVE; a Claudio Vidal Rey y a Paradores de Turismo de España. El primero como entidad de comunicación, que ha contribuido a difundir a nivel nacional el conocimiento de la Torta del Casar, el segundo como personalidad regional, que desde su excepcional restaurante en Casar de Cáceres ha sabido dar a conocer el queso “de su casa” y por último, a Paradores por su iniciativa “Semana de los quesos” que en Cáceres se centró en la Torta del Casar.

El presidente de la DOP Torta del Casar, Ángel Pacheco,  ha agradecido a los premiados su labor desinteresada, y ha querido además destacar que “Ya sabemos que el refrán ´el buen paño en el arca se vende` ha quedado desfasado y por eso reconocemos todos los años la labor de aquellos que nos ayudan a difundir, de forma completamente desinteresada, todo lo que rodea a la Torta del Casar, haciendo más fácil que el consumidor final conozca y adquiera el queso amparado”.

Por su parte Javier Muñoz, director de la Denominación de Origen, ha destacado el esfuerzo que “todos los miembros del comité organizador han llevado a cabo para mantener un año más esta semana de actividades, con el objetivo de mantener ´en boca de todos´ el más original de los quesos extremeños”. “Sólo gracias a su dedicación y a su compromiso con la Torta del Casar ha sido posible cumplir estos 20 años que alcanzamos en 2014”, añade.

La moda y la gastronomía tendrá sus Talleres en el Museo Picasso( Málaga) en octubre

Desde los años ochenta del pasado siglo, se vive una situación paradójica: mientras  se intensifica el  debate sobre el fin de los museos como se conocían hasta ahora  aumentan  significativamente sus visitantes.  Del mismo modo,  el uso de los “productos culturales” como un mueble, un plato cocinado, el cómic o una serie de televisión no cesa de crecer.

 

Por ello, El Auditorio del Museo Picasso Málaga acogerá los días 17, 18, 14 y 25 de octubre de 2014 el seminario Interpretando el presente del producto cultural en el que se teorizará y se estudiarán casos relevantes del mundo de la moda, el diseño industrial, la gastronomía o la literatura visual más comprometidas con la contemporaneidad de la cultura. Un encuentro de reflexión, debate y análisis para conocer y opinar sobre las transformaciones culturales provocadas por la sociedad contemporánea y globalizada en la que vivimos. 

 

Creativos españoles como el diseñador de moda Modesto Lomba; el cocinero con dos estrellas Michelin Dani García; el Premio Nacional de Diseño 2012 Nacho Lavernia;o el director general de Camper Mikel Fluxà, son algunos de los creadores y creativos que ahondarán en la evolución del producto cultural desde su perspectiva y experiencia. En cuanto a expertos participantes, destaca la presencia en este seminario de Catherine Grenier, quien hasta hace pocos meses ha ejercido en el Centre national d’art et de culture Georges Pompidou como responsable de Recherche et Mondialisation (Investigación y Mundialización); así como del profesor Jorge Carrión, experto en series de televisión.

 

Este seminario se articula en cuatro módulos temáticos y dos ponencias transversales. La primera en torno a la cultura popular como complemento y contraposición a la cultura ilustrada. La segunda de estas conferencias versa sobre el emprendimiento social, la innovación cultural y su productividad económica. Asimismo, cada uno de los cuatro módulos constará de una reflexión teórica seguida de un caso de estudio donde se expondrán experiencias concretas.

 

Coorganizado por el Museo Picasso Málaga y la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA).

PROGRAMA

VIERNES 17 DE OCTUBRE
16:00 h.
¿Cultura popular versus cultura ilustrada?
Catherine Grenier. Directora. Fundación Alberto et Annette Giacometti.

18:00 h.
Moda: la última piel de la civilización                       
Modesto Lomba, fundador de Devota y Lomba. 
Presidente de la Asociación de Creadores de la Moda Española.

19:30 h 
El Museo del Traje (CIPE)
Helena López de Hierro d´Aubarède. Directora del Museo del traje.

SÁBADO 18 DE OCTUBRE
10:00 h.
Diseño. La cultura del producto
Nacho Lavernia. Diseñador gráfico e industrial. Premio Nacional de Diseño 2012.

11:30 h.
El caso Camper
Mikel Fluxá. Director general de Camper.

13:00 h.
El Emprendimiento Social: Oportunidades y Desafíos para el Sector Cultural
Rachida Justo, profesora de Gestión Emprendedora y Empresa Social. IE Business School.

 

VIERNES 24 DE OCTUBRE
16:00 h.
El diseño en la creación gastronómica
Juli Capella, arquitecto y diseñador. Comisario de la exposición Tapas. Spanish Design for Food”.

18:00 h.
Restaurante Dani García. Cocina Contradicción
Dani García. Cocinero con dos estrellas Michelin.

19:00 h.
Taller: Aprender a comer.

 

SÁBADO 25 DE OCTUBRE
10:00 h.
Novela, series, cómics: algunas ideas sobre la literatura expandida
Jorge Carrión, escritor, crítico cultural y codirector del Máster en Creación Literaria de la Universidad Pompeu Fabra.

12:00 h.
Las “situation comedy” españolas
Nacho Garcia Velilla. Productor y director. Guionista de “Médico de Familia” o “Aída”.

13:00 h.
Taller: Aprender a leer.

Formulario en línea accesible a través de www.museopicassomalaga.org y de www.unia.es
Precio por persona: 30 euros.

 

Gallina Blanca cuida el corazón

 

 

Gallina Blanca participa en la V Carrera Popular del Corazón, organizada por la Fundación Española del Corazón (FEC) con el apoyo de la Sociedad Española de Cardiología (SEC). La multinacional, líder en el sector de la alimentación española, repartirá 3.000 briks de Caldo Casero de Pollo Bajo en Sal y 3.000 packs de Avecrem Pollo -30% Sal a todos los participantes de esta carrera.

 

Esta acción se enmarca dentro del compromiso de Gallina Blanca con la salud de sus consumidores y su apuesta por una nutrición óptima, promoviendo hábitos de vida saludables. “Con nuestra participación en esta carrera, queremos mostrar la importancia de la actividad física y la práctica de ejercicio físico regular para un estilo de vida saludable, y como no para la prevención de enfermedades cardiovasculares, que hoy en día son la primera causa de muerte en España”, asegura Montse Carbó, Directora de Comunicación Corporativa de Gallina Blanca.  

 

Gallina Blanca ha estado trabajando a lo largo de estos últimos años en la mejora de los perfiles nutricionales de sus productos. En 2007 la Compañía creó la Plataforma de Nutrición y Salud que ha conseguido en los últimos años la reducción de cerca de 1.300 toneladas de sal y la eliminación de la grasa hidrogenada en todos sus productos. 

 

 

Avecrem Pollo -30% Sal obtiene el sello de la Fundación Española del Corazón   

 

La gama Avecrem es la única elaborada con Pollo de corral y aceite de oliva virgen extra. Además, no contiene ni conservantes ni colorantes y es bajo en grasas. La gama -30% Sal, enriquece los platos y contiene un 30% menos de sal que la media de caldos en pastilla del mercado.

 

Gallina Blanca colabora con la Fundación Española del Corazón desde principios de 2014 tras adherirse al Programa de Alimentación y Salud (PASFEC). A lo largo de estos meses, productos de Gallina Blanca como el Caldo Casero de Pollo Bajo en Sal y las tres variedades de la gama de Tomate Frito y Sofrito han obtenido el sello de la Fundación Española del Corazón, entrando así a formar parte del Programa de Alimentación y Salud que impulsa la entidad.

 

El Programa de Alimentación y Salud de la Fundación Española del Corazón incentiva a la industria alimentaria a que facilite al consumidor la elección del mejor poducto según los componentes que afectan de manera directa a la salud cardiovascular: presencia o ausencia de determinados niveles de grasas, sal, azúcares, etc.

 

DISFRUTA DE LA RUTA "CÓCTELES POR MADRID BY OSTER" EN PLENO CENTRO DE LA CAPITAL

 

Para que la vuelta de vacaciones no sea tan dura, Oster te propone disfrutar de la ruta de coctelería, Cócteles por Madrid by Oster. Clásico, moderno, inventado, divertido, agitado o revuelto, frozen, sin alcohol, de frutas… todos estos tipos de cócteles y más podrán degustarse en esta ruta del eje de Corredera (Corredera Alta y Baja, Pez, Plaza de San Ildefonso, Colón, Barco, Valverde y Ballesta) que propone Oster (www.facebook.com/OsterEspana).

 

Durante dos fines de semana completos -del 25 al 28 de septiembre y del 2 al 5 de octubre- más de 30 locales de esta zona del centro de Madrid te ofrecerán una variedad de cócteles que no encontrarás en ningún otro lugar, sin necesidad de coger el coche.

 

En este experiencia coctelera se podrán degustar combinados típicamente veraniegos (para recordar las recién pasadas vacaciones), como mojitos, daiquiris, margaritas; propuestas italianas (Negroni y Spritz), mexicanas (Barracudas) o griegas; cócteles clásicos (Bellini); televisivos (Cosmopolitan), deliciosos combinados sin alcohol como Green Apple Sparkler o Lope y otros especialmente creados para Oster en esta ocasión.

Por ejemplo, un mojito hecho con ginebra (Mojito Circo Gin, en El circo de las tapas), un coctel apto para veganos (Veganbeach in the Jandro, en Jandro), un combinado muy dulce (Apple Pie) o la recuperación de una antigua receta mallorquina (La Pomada, en La Bicicleta).

 

Además, las tiendas de moda tendrán su rincón Oster para que ir de compras se convierta en una experiencia aún más placentera. Los locales participantes dispondrán de una barra, donde un coctelero preparará combinados, en versión mini.

RUBÉN LÓPEZ, CANDIDATO A MÍSTER UNIVERSO MUNDIAL 2014

El Guapo España, Rubén López, representará a nuestro país en el próximo certámen “Míster Universo Mundial 2014″, que tendrá lugar  en Perú del 24 al 28 de septiembre. Rubén es militar, profesión que compagina con la de modelo además de encontrarse realizando actualmente el Grado en Educación Física.

Desde que ganara la pasada edición  del concurso nacional de modelos, Guapo España, el jienense asegura encontrarse viviendo momentos “muy intensos” y cogiendo bastante experiencia. En breve, podremos comprobar si todo su trabajo y esfuerzo se ve nuevamente recompensado con el título internacional.

“Míster Universo Mundial” es un evento al que asisten 40 candidatos de todo el mundo. Cuenta con 11 años de trayectoria en el ámbito de la moda y la belleza y está organizado por Felipe Recabarren, reconocido empresario de Perú, que se dedica a la realización de concursos de belleza internacionales.

EL CHEF JUAN ANDRÉS MORILLA ACABA DE SER ELEGIDO COMO ASESOR DEL EQUIPO ESPAÑOL QUE PREPARA AL CANDIDATO DEL BOCUSE D´OR 2015

 

Juan Andrés Morilla, el Chef del restaurante El Claustro de Granada y artífice del Grupo de alta restauración y catering más ambicioso de Andalucía, ha sido elegido asesor del equipo que formará al Chef que participará en el próximo Bocuse d´Or que se celebrará los próximos 27 y el 28 de enero de 2015 en Lyon. El chef que participará en representación de España en Bocuse d´Or 2015 es Alberto Moreno y es la primera vez que la candidatura de nuestro país se presenta de forma oficial. Más en www.juanandresmorilla.com

El chef Juan Andrés Morilla articuló y financió su candidatura al Bocuse d´Or de forma independiente, lo que aumenta el valor del logro conseguido. España no participó en la edición de 2013 y para la de 2015 se ha articulado una candidatura oficial en la participa como asesor Morilla. La presentación del Equipo Oficial de Bocuse d´Or 2015 tiene lugar el próximo jueves, 25 de septiembre, en Madrid.

“La oportunidad que significó para mí y todo mi equipo la participación en Bocuse d´Or tiene un valor incalculable. Es algo único. Nos facilitó el acceso a un enorme conocimiento. Mi objetivo ahora es trasladar todo ese conocimiento al equipo oficial”, explica Juan Andrés Morilla.

Bocuse D´Or, homenaje a Paul Bocuse, fundador y padre de la cocina moderna, se celebró por primera vez en 1987 y tiene carácter bianual. Es considerado el equivalente culinario a los Juegos Olímpicos. En la edición de 2015 participarán 24 países y se celebrará en el marco del Salón de la Restauración y Hostelería (SIRHA) de Lyon.

EL PALO CORTADO, UN VINO DE PELÍCULA

Pocos vinos despiertan tanto interés y expectación como el Palo Cortado. Ahora un documental pondrá al descubierto los secretos de la elaboración de este vino y su tradición.

El ganador de dos Goyas, José Luis López Linares, se embarca en un documental de creación sobre la cultura del vino de Jerez, a través de un debate sobre el secreto del Palo Cortado.
Nombres influyentes del sector se ponen ante la cámara del premiado director para desvelar los misterios y secretos de este gran tesoro del mapa vinícola español. 'El misterio de palo cortado', mostrará Jerez en estado puro, su tierra, sus viñas, sus bodegas y sus gentes como no se han visto nunca hasta ahora.
Coproducido por Antonio Saura, nace con la voluntad de ser un thriller enológico, al tiempo que un redescubrimiento del genuino mundo del vino de Jerez. Un proyecto que se completará a lo largo de los próximos meses con rodajes en Jerez, además de su visión exterior viajando a ciudades como Londres, París o Nueva York. La fecha prevista para el estreno es enero del 2015.

En opinión del director del filme, "esta película es un tributo al placer por unos devotos de la felicidad. Nuestro propósito es defender la opinión, atribuida a Platón, de que 'nada más excelente o valioso que el vino fue nunca ofrecido por los dioses al hombre'. Un vino bebido a la hora precisa, en el lugar apropiado y con la compañía adecuada abre un sendero de meditación y un espacio de paz. Porque el vino no es sólo un objeto de placer, también es un objeto de conocimiento. Y el placer depende del conocimiento. El vino de Jerez es como el destilado de un lugar, de un tiempo, de una cultura."

SUSHI DES ARTISTES: la propuesta de Sushi más imaginativa y elegante de Europa triunfa en el eje Marbella-Londrés

La razón del éxito internacional de Sushi des Artistas es la fidelidad a su origen gastronómico japonés y la adaptación a la estética y los gustos del público europeo más vanguardista, cosmopolita y exigente. Esta propuesta exclusiva de Sushi Fusión ha sido desarrollada por el empresario japonés Jay Joden, creador de restaurantes de éxito en todo el mundo, y el chef, también japonés, Taka Saito.

El Chef Saito llegó a Europa hace más de diez años, después de arrancar y consolidar su carrera en Japón. Saito ha combinado, con un minucioso equilibrio, su enorme conocimiento de la cocina japonesa con el afán creativo que domina el mundo de la gastronomía en Europa. La Cocina resultante es una Fusión perfecta de Japón y Europa, con un guiño especial a lo más exquisito de Francia, siempre realizada con los mejores productos de temporada de la zona, y en la que forma, color, estética o moda son fundamentales.

La personal e impactante estética global de Sushi des Artistes, obra del empresario Jay Joden, es toda una sorpresa y una de las atracciones de este restaurante. Se inspira en el bistró francés más exquisito, en el que dominan los colores básicos: rojo, azul y blanco. Ese estilo singular, desarrollado con absoluta elegancia, pone un toque de originalidad y romanticismo. La música ocupa un lugar fundamental, con la emisión de conciertos, tanto de música clásica como de las principales estrellas de la música contemporánea, en grandes pantallas de plasma

 

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“Beautiful people love beautiful things”

La propuesta global de Sushi de Artistes se dirige a clientes gourmet cosmopolitas, conocedores de las últimas corrientes artísticas en todas sus facetas, sibaritas y amantes de la moda. Así la resume Jay Joden: “Sushi des Artistes es un concepto global de ambiente, gastronomía y música destinado a emocionar. A llegar al corazón. Beautiful people love beautiful things”.

El Menú de Sushi des Artistes, idéntico para Marbella y Londres, es largo y original, con divertidos nombres. Cuenta con Entradas como La Vie en Rose, perfectas para compartir. También reúne una amplia variedad de: Sashimi; Sushi, desde los más convencionales como atún fresco con pimienta yuzu a algunos tan sorprendentes como pato asado con trufa negra o foie gras cocido a fuego lento con salsa de trufa y soja; y Tempuras, con alternativas como Club Celebrity, de cangrejo con cáscara con salsa ponzu y trufas.

Los postres también son sorprendentes y deliciosos. Es el caso de “Let me try again”: Maccha, helado caramelizado de té verde con trufa de chocolate.

CELEBRA MÁLAGA REUNIRÁ A MÁS DE 100 EMPRESAS DEL SECTOR DE LA PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE EVENTOS SOCIALES

 

 

La octava edición de ‘Celebra Málaga’, Feria de Bodas y Celebraciones, que tendrá lugar los días 11, 12 y 13 de octubre en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma), contará con la presencia de más de 100 empresas procedentes del sector de la planificación y organización de eventos sociales.

 

Según la concejala del Área de Economía, Hacienda y Personal del Ayuntamiento de Málaga, María del Mar Martín Rojo, “estamos ante una cita consolidada y reconocida en el ámbito regional por su oferta de calidad”. En este sentido, ha destacado el dinamismo de este sector, que “temporada tras temporada renueva sus catálogo de productos y servicios para sorprender al cliente”.

 

El salón, dirigido al público especializado y al general, reúne una amplia oferta en materia de la organización de eventos como bodas, comuniones, bautizos, fiestas o aniversarios. Los sectores de moda y complementos tendrán presencia en este espacio donde los vestidos de novia y trajes de novio, así como los lugares de celebración, alquileres de coches, servicios de fotografía-vídeo y joyería serán los protagonistas de esta propuesta. 

 

Además, se presentarán servicios de catering, mobiliario y carpas, agencias de viajes, decoración, espectáculos y animación. Los sectores de estética, peluquería y maquillaje también estarán presentes entre otros de muy diversa índole.

 

“La organización de un evento tan especial como una boda o Primera Comunión requiere de mucho tiempo y planificación. En Celebra facilitamos al máximo la tarea al reunir una amplia oferta en un mismo espacio”, ha apostillado Martín Rojo.

 

‘Celebra Málaga’, acogerá una amplia agenda de actividades paralelas tales como su tradicional pasarela de moda fiesta y nupcial mujer y hombre, donde las firmas participantes mostrarán las tendencias para la temporada 2015.  Por otro lado, la programación de este evento contempla degustaciones, pruebas de maquillaje y exhibiciones de baile y música.

 

Como cada año, también se harán varios concursos y se sorteará una boda. Asimismo, las asistentes que se casen en 2015 o 2016 podrán participar –previa inscripción- en el V Concurso Novia Celebra Málaga y ganar un vestido nupcial. Las bases pueden consultarse en www.celebra.malaga.eu

 

Conferencias y Rincón del Bebé

 

Como novedad, la nueva edición de esta feria acogerá cinco talleres y conferencias gratuitas con las claves necesarias para que los futuros contrayentes dominen aspectos básicos de una celebración tan especial: diferencias entre ceremonias civiles y religiosas; protocolo en el altar y recepción a invitados; timing de la celebración y conocimiento de todo lo importante sobre la organización de una boda, e incluso técnicas y habilidades para evitar las temidas situaciones de estrés. Estas actividades han sido organizadas por Bodanova, empresa especializada en este tipo de actos.

 

Junto a ello, ‘Celebra Málaga’ volverá a albergar el espacio denominado ‘Rincón del Bebé’ que este año acoge la segunda edición del II Foro Mi Matrona, en el que participará la psicóloga infantil y juvenil Rosa Jové.

 

Esta zona, dedicada a los más pequeños, está destinada a despejar las dudas de los padres primerizos y ofrecerles todas las novedades en materia infantil. Además, el área expositiva, como cada año, acogerá un espacio con talleres prácticos y conferencias para asesorar a los visitantes.

 

En el ‘Rincón del Bebé’ se instalará también una ludoteca y un hinchable, ambos para pequeños de 3 a 10 años, además del taller Pinta Barriguitas.

 

La feria permanecerá abierta el sábado 11 y el domingo 12 de 11.30 a 20.30 horas y el lunes 13 de 11.30 a 20.00 horas –ininterrumpidamente durante las tres jornadas-.