Como amante de los responsables y con conocimiento de perro, usted probablemente sabe que el exceso de "alimento de la gente" puede hacer mal a su perro o con sobrepeso, pero hay algunos alimentos de consumo humano que se pueden agregar de manera segura a las comidas de su perro en la moderación para dar un impulso nutricional de dieta y añadir un poco de variedad a su plato de comida. Sólo recuerde: los añadidos a las comidas de su perro no deben contener más de un 25 por ciento de su requerimiento calórico semanal.
Un digital diferente y actual, entre Gastronomía, LifeStyle, Lujo, Eventos, Moda.. hay que disfrutarlo con pasión
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viernes, 30 de agosto de 2013
Comida natural para tu perro 10 productos que puedes usar
La pintora Anfisa Zinchenko combina luz y belleza a su obra
La pintora rusa Anfisa Zinchenko( 1979), afincada en Marbella, ha expuesto en la Feria Internacional de Arte Contemporáneo de Marbella( MARBART2013) en el stand del galerista malagueño Javier Román. Dos cuadros muy coloristas de unos peces en el fondo del mar, representando su unión al Mediterráneo. La artista ha vivido en Ibiza y Marbella, lo que acrecienta su pasión por España y la luz como nexo fundamental de sus cuadros.
"Sueño de Verano"
"El color en mis cuadros depende del estado de humor en que me encuentre a la hora de afrontar las obras" dice Anfisa, a la que le encanta los paisajes marinos y el color. Los motivos del verano son básicos en su producción, que ya se han visto en diferentes exposiciones en Galerías de España.
Ahora Afinsa está preparando dos proyectos en Moscú. Uno será una exposición de su obra coincidente con la inauguración de una Galería en el centro de la capital rusa el 28 de septiembre. Coincidente con esto desarrollará un Taller de pintura con master class para los niños. La familia de la pintora procede del mundo del arte. Más adelante, para el invierno, está preparando una exposición individual en Marbella. Anfisa es de esas artistas que disfrutan con su trabajo.
"Simbologia del Olivo"
"Mirador"
Hotel Almenara Golf Resort, la perla de Sotogrande
*GOLF CiRCus
Para los amantes del golf, las vacaciones son un momento perfecto para la práctica de este deporte, para cuidarse y para alcanzar el relax absoluto. Por ello, el Hotel Almenara Golf Resort, su club de golf -27 hoyos, diseñados por Dave Thomas, rodeados por una extensa vegetación de pinos y alcornoques y dos lagos que permiten el disfrute de amateurs y profesionales- y su prestigioso y moderno Spa & Wellness Center Elysium, son la opción ideal para conseguirlo.
Este resort se encuentra alojado en el corazón de su campo de golf, en un altozano desde el que se domina el puerto deportivo y el Mediterráneo y a dos pasos de Gibraltar, Ceuta, Tánger, Jerez o Marbella. Su oferta combina alojamiento de calidad, una selecta variedad gastronómica, un entorno perfecto para familias, máxima cercanía a los mejores campos de golf de la zona y su conocida oferta de salud y belleza.
Entre su oferta para el periodo estival, destaca su Club de Playa El Cucurucho y su restaurante, que tienen la reputación de ser uno de los puntos de encuentro favoritos de las familias de la zona. El menú variado del club ofrece platos deliciosos y opciones a la carta, así como exquisitas tapas y el popular buffet gourmet.
Este resort se encuentra alojado en el corazón de su campo de golf, en un altozano desde el que se domina el puerto deportivo y el Mediterráneo y a dos pasos de Gibraltar, Ceuta, Tánger, Jerez o Marbella. Su oferta combina alojamiento de calidad, una selecta variedad gastronómica, un entorno perfecto para familias, máxima cercanía a los mejores campos de golf de la zona y su conocida oferta de salud y belleza.
Entre su oferta para el periodo estival, destaca su Club de Playa El Cucurucho y su restaurante, que tienen la reputación de ser uno de los puntos de encuentro favoritos de las familias de la zona. El menú variado del club ofrece platos deliciosos y opciones a la carta, así como exquisitas tapas y el popular buffet gourmet.
Pero si bien el restaurante del club “El Cucurucho” puede ser el más demandado para almorzar, de manera más o menos formal, en verano no es sino una de las expresiones de la gran oferta gastronómica del resort. En ella queda reflejado el especial interés con que NH Hoteles agasaja a sus comensales, pues la cadena ha elaborado, con la colaboración de sus chefs, la más variada oferta de sabores de toda España, basados en los valores nutricionales y en la calidad del producto. Así, de la mano de su chef ejecutivo, el mallorquín Christian Baldowski, la oferta del Almenara alcanza elevadas cotas de calidad y detalles en desayunos, almuerzos, cenas o menús especiales para todo tipo de celebraciones.
Almenara Golf Resort es uno de los 21 hoteles con los que cuenta NH Hoteles dentro de su división NH Resorts, los establecimientos más selectos, espacios únicos y los mejores servicios, destinados al tiempo libre y el descanso en los mejores emplazamientos de España, Italia y Caribe.
Muestra de esta excelencia son los numerosos premios que ha recibido el hotel desde su apertura y que sigue obteniendo, como el conseguido recientemente en la categoría “Mejor destino de golf del mundo” para los premios que se entregaron en julio en el marco de la Feria de Turismo de Medio Oriente de Dubai; o su distinción este mismo año como ‘mejor resort’ nacional en los Premios Condé Nast Traveler y el galardón Green Star Diamond Award, otorgado por la American Academy of Hospitality Sciences, institución que premia la excelencia en el sector del turismo y de los servicios de lujo.
Almenara Golf Resort es uno de los 21 hoteles con los que cuenta NH Hoteles dentro de su división NH Resorts, los establecimientos más selectos, espacios únicos y los mejores servicios, destinados al tiempo libre y el descanso en los mejores emplazamientos de España, Italia y Caribe.
Muestra de esta excelencia son los numerosos premios que ha recibido el hotel desde su apertura y que sigue obteniendo, como el conseguido recientemente en la categoría “Mejor destino de golf del mundo” para los premios que se entregaron en julio en el marco de la Feria de Turismo de Medio Oriente de Dubai; o su distinción este mismo año como ‘mejor resort’ nacional en los Premios Condé Nast Traveler y el galardón Green Star Diamond Award, otorgado por la American Academy of Hospitality Sciences, institución que premia la excelencia en el sector del turismo y de los servicios de lujo.
jueves, 29 de agosto de 2013
Salduna Beach, otro estilo de chiringuito-beach para la Costa del Sol
Desde mediados de junio ha abierto el Salduna Beach, en la Urbanización Benamara de Estepona, del mismo grupo de Puro Beach. Se trata de un beach más pequeño con unas 40 hamacas hechas a mano situadas en plena playa con disposición de comida en las mismas. En este tiempo de apertura se ha ido ganando fama paso a paso, con una buena acogida en el mercado internacional. Según nos indicó su manager, Karina Ruiz, un 80% de la clientela es extranjeras.
Con un ambiente más acogedor y familiar ofrece junto la oferta gastronómica otras actividades en la playa como el kayak. Un enorme atractivo para una zona salvaje y bien protegida de esta Costa del Sol.
En el interior del local se encuentra un restaurante con una veintena de mesas, especializándose su carta en comida mediterránea. Desde calamares hasta atún pasando por otras especialidades típicas de la zona. También existen alternativas en la carta con comida mexicana y oriental.
Durante la semana se organizan diversas actividades como showcooking, barbacoa, espectáculos de jazz, la noche del cóctel, etc. Precisamente un húngaro, Attila Szekely, es el rey de la barra a la hora de preparar los cócteles. Con experiencia laboral por medio mundo ahora está asentado en la Costa del Sol.
La terraza al aire libre permanecerá abierta durante los doce meses del año según han indicado sus respomsables.
Zumo para bajar los atracanos del verano
Recetas de Jugos para Bajar de peso
Bayas!
2 tazas de fresas
2 tazas de arándanos
1 ½ tazas de frambuesas
1 manzana
Núcleo de la manzana. Jugo de las fresas, arándanos, manzanas y frambuesas. Servir.
Las bayas son un poco blandas para jugo y no tienen un alto rendimiento en zumo, pero sí el sabor fantástico!
Bayas y Manzana
1/3 taza de fresas
1 taza de arándanos
1 manzana
Núcleo de la manzana. Jugo de las fresas, arándanos y manzana. Servir. Recuerde, cualquier cosa con las bayas están cargados de antioxidantes contra el envejecimiento!
Kiwi y pera
2 kiwis
3 peras
1 manzana
Pelar los kiwis. Núcleo de la pera y la manzana. Jugo juntos y servir.
Este jugo es muy dulce, pero muy buena para el postre. También me encanta el color verde terroso que resulta ser.
Arándano y Manzana
3/4 taza de arándanos
3 zanahorias
2 manzanas
Corazón a las manzanas. Jugo las zanahorias, las manzanas y los arándanos. Beba inmediatamente.
Una manzana al día mantiene alejado al médico? Hmm … quizás algo de verdad en esta Cranberry
seguro mantiene los médicos fuera de la vejiga y el hígado! Una de mis recetas de jugo de fruta fav.
Manzana y Pepino
5 manzanas
1/2 pepino
Corazón a las manzanas. Jugo de las manzanas y el pepino como de costumbre. Servir.
Especialmente enfriamiento para un día caluroso! No demasiado pepino , o su sabor es un poco fuerte. Me gusta este y ayuda a eliminar problemas de retención de agua.
Piña y Arandanos
1/2 piña
1/2 taza de arándanos
1 manzana
Núcleo de la manzana y la piña. Retire la cáscara de la piña. Jugo del arándano, piña y manzana. Servir. Una especie de amargo-dulce!
Manzana y sandía
2 manzanas
3 rebanadas de sandía
Corazón a las manzanas. Retire la cáscara de la sandía. Jugo juntos y servir.
Tengo un romance secreto con la sandía. Cada año espero con interés los meses de verano para que sea en temporada. Tiene un sabor aguado-sweet-luz que es tan delicioso que mis papilas gustativas. Inténtelo hacia fuera como un jugo de una sola fruta, también!
Fresas y Uvas
1 taza de fresas
1 taza de uvas (rojo)
1 Orange
Pelar la naranja. Jugo de las fresas, uvas y naranja juntos. Servir.
Para levantar un poco, el jugo de las fresas y las uvas en primer lugar. Verter en el vaso. Luego, el jugo de la naranja y se vierte en la parte superior para crear un hermoso vaso con capas de jugo
Esto se puede hacer con casi cualquier jugo, tome nota de los jugos más pesados (a la capa en la parte inferior) y los jugos Mechero (para capa en la parte superior). Por supuesto, no se queda quieta mucho tiempo, pero sólo el tiempo suficiente para llegar a la mesa 
Melon y Zanahoria
La mitad de un melón
1 zanahoria
4 naranjas
Pelar las naranjas thte y retire la cáscara del melón. Jugo de la zanahoria, el melón y las naranjas juntos. Beba inmediatamente.
Usted se sorprendería de cuán grande es esto sabe! El melón combina muy bien con el a & c vitamina lleno de zumo de naranja y jugo de zanahoria.
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Vacaciones pero en Familia y con nuestra mascota a todos lados
En un día de calor y esperando la lluvia me pongo a leer esta revista y di con un tema que siempre busco
Las Mascotas nuestros perros y gatos.

Nos informan que la zona de Nagueles, en Marbella, tiene abierto un parque para perros.
Nos proporcionan también unas páginas webs más destacadas donde hay más de 35,000 hoteles , viviendas de alquiler que permiten perro , casas rural .... por España y Europa donde podemos disfrutar con ellos y participar en actividades y mucho más ; sin tanta dificultades el "Donde los dejamos o como " nos preguntamos antes de las vacaciones.
En la Cosca del Sol es muy habitual ver ya a mucha gente paseando con sus perros y hasta desayunando con ellos una convivencia mas justa para lo que tanto queremos y el deber de cuidarlos cuando los adquirimos.
Aquí os dejos estos dos Link vean y opinen de ellas: www.hotdogholidays.com

Para taxis caninos, tiendas, restaurantes y todo tipo de establecimiento que abren sus puertas a los animales de compañía en España este link: www.srperro.com te puedes informar.
Por favor no olvidarse que tengan todas sus vacunas y es mas siempre lleven su pasaporte osea su cartilla.

Hoy por hoy existen varios Hoteles de lujo que creo que se lo merecen y no son tan caro para la tranquilidad de volver a ver vuestra mascota feliz al verlo bien cuidado y guapos.

Siempre tu mascota esta cuando te siente triste y te anima a reírte de sus ocurrencias.

Las Mascotas nuestros perros y gatos.
Nos informan que la zona de Nagueles, en Marbella, tiene abierto un parque para perros.
Nos proporcionan también unas páginas webs más destacadas donde hay más de 35,000 hoteles , viviendas de alquiler que permiten perro , casas rural .... por España y Europa donde podemos disfrutar con ellos y participar en actividades y mucho más ; sin tanta dificultades el "Donde los dejamos o como " nos preguntamos antes de las vacaciones.
En la Cosca del Sol es muy habitual ver ya a mucha gente paseando con sus perros y hasta desayunando con ellos una convivencia mas justa para lo que tanto queremos y el deber de cuidarlos cuando los adquirimos.
Aquí os dejos estos dos Link vean y opinen de ellas: www.hotdogholidays.com
Para taxis caninos, tiendas, restaurantes y todo tipo de establecimiento que abren sus puertas a los animales de compañía en España este link: www.srperro.com te puedes informar.
Por favor no olvidarse que tengan todas sus vacunas y es mas siempre lleven su pasaporte osea su cartilla.
Hoy por hoy existen varios Hoteles de lujo que creo que se lo merecen y no son tan caro para la tranquilidad de volver a ver vuestra mascota feliz al verlo bien cuidado y guapos.
Siempre tu mascota esta cuando te siente triste y te anima a reírte de sus ocurrencias.
martes, 27 de agosto de 2013
Vaya postre tan sencillo y sabroso con unos simple ingredientes Tartin de Cereza y manzana..
- Cerezas - 100 gramos
- Manzana - 1 unidad de manzana golden o reineta
- Azúcar - 50 gramos
- Mantequilla - 35 gramos
- Agua - 1 cucharada
- Brandy - 1 cucharada
- Aceite de oliva - 10 ml
- Vainilla - 1/2 vaina de vainilla
- Mermelada - 1 cucharada
- Hojaldre - 1 lámina de hojaldre fresco
- Primero ponemos a precalentar el horno a 180 ºC.
- A continuación, quitamos el rabito a las cerezas y las deshuesamos.Reservamos.
- Después, pelamos y troceamos en láminas la manzana y reservamos.
- Para preparar el almíbar pondremos en un cazo el aceite junto a la mantequilla, el azúcar, las semillas de la vaina de vainilla, el agua y el brandy y dejamos que se diluya hasta que formemos un caramelo. Una vez que se haya disuelto podemos añadirle una cucharada demermelada que en mi caso era de frambuesa y granada.
- Mientras se prepara el almíbar pondremos en la base de cada molde un círculo de papelsulforizado para que no se nos peguen las cerezas y la manzana y aprovechar mejor el almíbar que suelten.
- Sobre el papel colocaremos la fruta cubriendo la base del molde de las tartaletas y reservamos.
- Después, repartiremos el caramelo por encima de las cerezas y de la manzana y lo tapamos con un círculo de hojaldre sellando bien los extremos. Y no debemos olvidar pincharlo con un tenedor para que no se hinche demasiado.
- Una vez que tengamos preparada las tartaletas las introduciremos en el horno durante unos 20 minutos o hasta que veamos que el hojaldre quede dorado.
- Por último, cuando lo saquemos sólo nos quedará volcar la tartaleta sobre un plato con mucho cuidado para no quemarnos con el caramelo y lo podremos acompañar con un yogur griego.
Consejos:
- Almíbar: Si no queremos añadirle la cucharada de mermelada también podemos añadirle una pizca de canala.
- Mermelada: Si no tenéis de granada también le va muy bien la de fresa, frambuesa o incluso una de melocotón.
- Brandy: Si no tenemos brandy también podemos añadirle una cucharada de vino Pedro Ximénez o de Licor de Cerezas.
- Molde: Yo usé tres moldes individuales uno de 13 cm y otros dos de 9 cm. Pero está claro que también podéis hacer una tarta de unos 18-20 cm de diámetro. Si usáis algún molde desmontable poner por fuera papel de aluminio para que no se salga el almíbar.
- Hojaldre: Como os he dicho utilicé lo que me quedaba y también tenía algo de masa brisa y tanto una como otra quedó muy bien porque como hemos dicho no queremos que suba mucho la masa.
- Espesor hojaldre: Cómo veía que el hojaldre estaba muy fino puse en las tartaletas pequeñas dos capas de hojaldre superpuestas y el resultado me gustó mucho.
- Acompañamiento: Esta tarta también la podéis acompañar de un helado de vainilla o de natamontada, pero el yogur griego siempre será más ligero y su sabor es ideal.
- La tarta Tatin se suele tomar templada pero fría también está muy buena.
Sandwich Queso Azul Y CranberryChutney-Turkey Panini with Blue Cheese and Cranberry Chutney
Hay dias que nos levantamos sin ganas de meternos entre fogones y ademas muchas veces vamos deprisa pues una receta muy R.S.F. rica sana y facil. por una Bloguera moderndaymoms esta receta se compone de Pavo o Pollo que tengas en la nevera y no sepas que hacer con ello. Aqui tienes otra idea mas .

Turquía Panini con queso azul y Cranberry Chutney
8 rebanadas de pan de nuez levain, cada una de 1/2 pulgada de grosor
4 cucharadas. chutney de arándano 0r saborear
8 oz en rodajas finas de pavo asado
4 oz queso azul, desmenuzado
4 cucharadas. mayonesa (opcional)
1 taza de rúcula
aceite de oliva para la llovizna
de sal kosher y pimienta recién molida al gusto
4 cucharadas. chutney de arándano 0r saborear
8 oz en rodajas finas de pavo asado
4 oz queso azul, desmenuzado
4 cucharadas. mayonesa (opcional)
1 taza de rúcula
aceite de oliva para la llovizna
de sal kosher y pimienta recién molida al gusto
Precaliente un panini prensa eléctrica en el ajuste "panini".
Coloque las rebanadas de pan sobre una superficie de trabajo. Extender la salsa picante en 4 de las rebanadas. Organizar el pavo en la parte superior, que divide de manera uniforme, y espolvorear con el queso. Corre la mayonesa en los restantes 4 rebanadas de pan y cubrir cada sándwich con una de las rebanadas, lado mayonesa hacia abajo.
Place 2 sándwiches en el precalentado panini prensa y cierre la tapa. Cocine hasta que el pan esté crujiente y el queso se derrita, aproximadamente 4 minutos. Transfiera los bocadillos de una tabla de cortar. Repita para cocinar los 2 sándwiches restantes.
Coloque la rúcula en un tazón pequeño. Rocíe con aceite de oliva suficiente para cubrir y sazone con sal y pimienta. Abra los sándwiches y organizar la rúcula en cada uno. Cerrar los sándwiches, corte por la mitad y servir inmediatamente. Para 4 personas.
Turkey Panini with Blue Cheese and Cranberry Chutney
8 slices walnut levain bread, each about 1/2 inch thick
4 Tbs. cranberry chutney 0r relish
8 oz. thinly sliced roast turkey
4 oz. blue cheese, crumbled
4 Tbs. mayonnaise (optional)
1 cup arugula
Olive oil for drizzling
Kosher salt and freshly ground pepper, to taste
4 Tbs. cranberry chutney 0r relish
8 oz. thinly sliced roast turkey
4 oz. blue cheese, crumbled
4 Tbs. mayonnaise (optional)
1 cup arugula
Olive oil for drizzling
Kosher salt and freshly ground pepper, to taste
Preheat an electric panini press on the “panini” setting.
Place the bread slices on a work surface. Spread the chutney on 4 of the slices. Arrange the turkey on top, dividing evenly, and sprinkle with the cheese. Spread the mayonnaise on the remaining 4 bread slices and cover each sandwich with one of the slices, mayonnaise side down.
Place 2 sandwiches on the preheated panini press and close the lid. Cook until the bread is crisp and the cheese is melted, about 4 minutes. Transfer the sandwiches to a cutting board. Repeat to cook the remaining 2 sandwiches.
Put the arugula in a small bowl. Drizzle with enough olive oil to coat and season with salt and pepper. Open the sandwiches and arrange the arugula on each one. Close the sandwiches, cut in half and serve immediately. Serves 4.
sábado, 24 de agosto de 2013
Sonia Pastor convierte en arte el Oro de 18 kilates.
Tras tres años y medio de investigación la artista Sonia Pastor, nacida en Marruecos y residente en Malaga, se lanzó el pasado verano a presentar una nueva obra consistente en cuadros realizados con metales preciosos, cristales de swaroski , porcelana, perlas majoricas, etc.
Ha sido presentado en diferente Hoteles y Galerías de Arte donde se encuentra expuesta la obra de Sonia, considerada por ella misma como "muy original". Entre otras piezas desatacan "La naturaleza","Océano" ,"El lago azul", "noche de fiesta".
Este concepto de cuadro-Joya tiene el añadido de experimentar con oro de 18 Linares,
lo que convierte al trabajo en algo único y realza su valor.
El futuro del aceite de oliva está relacionado con la calidad según los expertos
El presidente de la Denominación de Origen (DO) de Sierra Mágina, Rafael de la Cruz, ha declarado que el futuro del aceite de oliva está "claramente referenciado con la calidad".
En declaraciones a Efe, De la Cruz ha dicho respecto al aceite que se produce en Sierra Mágina que "la calidad es el camino elegido por los agricultores en esta comarca, en la que no son altas las producciones, con una parte importante de olivar de montaña".
En este sentido el responsable de la DO Sierra Mágina ha subrayado que se tomó la decisión de optar por la calidad "para tener un precio diferencial que minorara el déficit de producción que tiene respecto a otras zonas".
De la Cruz ha indicado que "la calidad la hemos conseguido y estamos en una lucha continua en la que cada día van naciendo nuevas empresas para obtener una retribución diferenciada de sus aceites, y creo que lo estamos consiguiendo, no en el volumen deseable, pero es un instrumento necesario que perviva esta denominación de origen porque el futuro del aceite de oliva está claramente referenciado con la calidad".












