Comida para compartir con tu mascota el mejor nuestros perros

¿Estás buscando más formas de añadir un poco de emoción a la hora de la comida de su perro? ¿O está buscando nuevas ideas para delicias? Pues no busques más! Aquí hay diez personas más alimentos que le dará lo que usted está buscando y le ayudará a mejorar la nutrición de su perro.

1. El arroz es bueno para alimentar a su perro cuando tiene un malestar estomacal y necesita una comida suave. Hay una variedad de diferentes tipos de arroz. El arroz integral es un poco más alta en proteínas y un poco más baja en grasa, en comparación con el arroz blanco. Arroz blanco o instantáneo es un hidrato de carbono de fácil digestión, que hace que sea una buena fuente de energía cuando su perro tiene un malestar estomacal o si usted está alimentando a un perro más viejo.

2. Squash, como la calabaza, se puede añadir para hacer crecer
 y es una buena fuente de beta-caroteno (provitamina

A). Sugerencia: quitar las semillas y cortar y congelar la calabaza para que sea una diversión, snack crujiente para su perro.

3. Palomitas de maíz que se ha hecho estallar el aire sin mantequilla ni sal es un gran placer lowcalorie para su perro. 
Palomitas de maíz contiene potasio,

 así como la formación de los huesos minerales fósforo, magnesio, y calcio. 
Así que acurrucarse y compartir esas palomitas con su amigo peludo próxima vez que vea una película.

4. La carne magra (pollo, carne de res o de cerdo), sin grasa visible y sin salsas o condimentos añadidos puede ser un gran regalo de formación o puede añadir un poco de proteína extra de buena calidad a la dieta de su perro. La carne magra es una fuente excelente y equilibrada de aminoácidos, los bloques de construcción de músculo en el cuerpo de su perro. La carne es también una gran fuente de vitaminas del complejo B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, piridoxina y cobalamina). Estas vitaminas están involucrados en el metabolismo de la energía en el cuerpo.

5. Hígado está disponible liofiliza en las tiendas de mascotas y es un gran acierto la formación. También puede comprar fresco en la tienda de comestibles para alimentar en casa. Hígado fresco se puede cocinar y luego se hornea para hacer sus propias golosinas hígado. El hígado es una excelente fuente de vitaminas del complejo B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico y ácido fólico), vitamina A y vitamina K. También es una gran fuente de hierro. Advertencia
: El exceso de hígado puede ser tóxico para los perros debido a su
 alto contenido de vitamina A. Por lo tanto, lo mejor es limitar la cantidad de hígado alimenta a su perro a no más de 1 g de hígado / kg peso fresco corporal por día.

6. Piña puede ser un regalo especial para su perro. La piña contiene principalmente azúcar, pero también contiene calcio y potasio. Piña congelada puede ser un regalo de verano divertido para su perro.

7. El requesón es alta en proteínas y calcio y es bastante soso, así que puede ser una buena manera de añadir un poco de proteína extra a la dieta de su perro. El requesón es un producto lácteo y algunos perros no les va bien con los productos lácteos, así que asegúrese de empezar con sólo una pequeña cantidad.

8. Perejil ha sido pensado para mejorar la respiración del perrito, así que la próxima vez que se encuentran dulces para hornear para su perro, trate de añadir unas cucharadas de perejil picado para darle más sabor y color. El perejil también puede ser una buena fuente de calcio, potasio, y beta-caroteno.

9. La mantequilla de maní es una bebida saludable, rica en proteínas para perros. Pruebe algunas manchas en el interior o en uno de los juguetes de su perro, o lo dejó lamer el recipiente cuando está casi terminado.

10. Los guisantes se pueden añadir derecho a la alimentación de su perro, congelados o descongelados. Los guisantes son una buena fuente de la vitamina B tiamina, fósforo y potasio.

* Los alimentos mencionados anteriormente deben ser alimentados como un tratamiento adicional como complemento o como parte de una dieta equilibrada. Alimentos adicionales no deben representar más del 25 por ciento de la dieta de su perro. Sólo asegúrese de probar alimentos nuevos uno a la vez hasta que esté seguro de que no molesta el estómago de su perro.

Reacciona la Mascota sobre el humo del Tabacco .La Facultad de Medicina Veterinaria y Ciencias Biomédicas de la Universidad Texas A & M nos informan:

Todos sabemos que fumar es malo para nuestra salud, pero lo que puede sorprender a muchos dueños de mascotas son los efectos peligrosos ese mismo humo pueda tener sobre sus seres queridos de cuatro patas después de algún tiempo.

"Hay estudios que demuestran que los perros expuestos a grandes cantidades de humo de segunda mano tienen cambios significativos en su tejido pulmonar con el tiempo", dijo Heather Wilson-Robles, profesor asistente en la A & M Facultad de Medicina Veterinaria y Ciencias Biomédicas de Texas (CVM) . "Estos cambios van desde la fibrosis o cicatrización del tejido pulmonar a lesiones precancerosas e incluso cancerosas."

Un reporte de caso publicado en 2012 mostró un gato desarrollar un tumor de tráquea después de haber sido expuestos a grandes cantidades de humo de tabaco ajeno en el hogar, y otro estudio de 2002, publicado por el grupo en Tufts, mostró que el humo de segunda mano puede duplicar el riesgo del desarrollo de linfoma en los gatos.

Muchos veterinarios también sienten que los síntomas en los pacientes con enfermedades respiratorias como el asma o la bronquitis mejorar si dejar de fumar del propietario. Para aquellos que fuman, hay algunas maneras de saber si su hábito está afectando la salud de su mascota.

"Para los animales con asma, enfermedad pulmonar alérgica o bronquitis es posible que vea una tos seca y progresiva", dijo Wilson-Robles. "Los pacientes de asma pueden tener ataques de asma más frecuentes y sus síntomas pueden ser más difíciles de manejar médicamente. Los animales con enfermedad pulmonar alérgica a menudo tienen síntomas más severos si viven en un hogar de fumar y los síntomas pueden persistir durante todo el año en lugar de ser de temporada ".

Cómo deshacerse del tabaco también puede resultar peligroso para el bienestar de su mascota si tienden a ser entrometido o como para cavar en la basura. "La ingestión de productos de tabaco puede causar malestar gastrointestinal, tales como vómitos, diarrea, salivación, aumento de la salivación y temblor", dijo Wilson-Robles. "Las dosis altas de nicotina pueden provocar excitación, pupilas contraídas, comportamiento extraño, convulsiones e incluso la muerte. Las colillas de cigarrillos son especialmente peligroso, ya que contienen 25% de la nicotina que se encuentra en el cigarrillo ".

Mientras que la forma más eficaz de tratar los problemas del tabaco de segunda mano con su mascota es para el propietario para dejar de consumir la sustancia, hay otras maneras de mantener la seguridad de su mascota y mantener su hábito.

"Dueños de mascotas tienen que dejar de fumar inmediatamente alrededor del animal y lavarse bien las manos después de fumar antes de tocar a la mascota o cualquier cosa que puede entrar en contacto con", dijo Wilson-Robles. "Si su perro o gato se come un cigarrillo, tabaco de mascar, puros, etc llamar a una clínica de emergencia cercano para obtener instrucciones sobre cómo tratar esta intoxicación. En la mayoría de los casos, el tabaco se induzca el vómito por sí sola, pero si no se debe inducir el vómito a limpiar el estómago hacia fuera y evitar sistémica y, posiblemente, toxicosis nicotina incluso letales ".

Si usted cree que su mascota está sufriendo de problemas relacionados con el tabaco de cualquier tipo programar una cita con su veterinario inmediatamente.

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Comida natural para tu perro 10 productos que puedes usar

Como amante de los responsables y con conocimiento de perro, usted probablemente sabe que el exceso de "alimento de la gente" puede hacer mal a su perro o con sobrepeso, pero hay algunos alimentos de consumo humano que se pueden agregar de manera segura a las comidas de su perro en la moderación para dar un impulso nutricional  de dieta y añadir un poco de variedad a su plato de comida. Sólo recuerde: los añadidos a las comidas de su perro no deben contener más de un 25 por ciento de su requerimiento calórico semanal.

1. yogurt es una buena fuente de calcio y la proteína disponible. Al elegir el yogur, elegir uno que tiene bacterias vivas y activas sin azúcares o edulcorantes artificiales. Las bacterias activas pueden actuar como probióticos. Si su perro es regordete, asegúrese de que usted escoja yogur libre de grasa, pero no uno que contiene sustitutos de las grasas (por ejemplo, Simplesse o Olestra). Yogur helado es una delicia de verano agradable para los perros.

2. Lino see d (tierra o aceite) es una buena fuente de ácidos grasos omega 3, que son ácidos grasos esenciales que son buenos para la piel y el pelaje. Semillas de lino enteras son mejores si suelo justo antes de la alimentación ya que este tipo de grasa puede ir rancio rápidamente. La semilla de lino también puede ser añadido a la dieta de su perro como una fuente de fibra. El aceite de linaza es una forma más concentrada de ácidos grasos omega-3, sin la fibra. Asegúrese de almacenar el aceite o las semillas en el refrigerador en un recipiente hermético oscuro. 

3. Salmón es un pescado graso, que es también una buena fuente de ácidos grasos omega-3. Estas grasas apoyan el sistema inmune y puede ser beneficioso para la piel y la salud abrigo. También ha habido algunos indicios de que se pueden beneficiar perros con alergias. Usted puede alimentar el salmón o el aceite de salmón. Si la alimentación de salmones, asegúrese de que está preparado antes de servir, como el salmón crudo puede llevar a un parásito que puede hacer que su perro enfermo.

4. Calabaza es una buena fuente de fibra y betacaroteno (una fuente de vitamina A). Los perros necesitan fibra en su dieta. La tendencia actual es hacia dietas altamente digestibles que un menor volumen de heces y esto no es necesariamente una buena cosa. Mantener el movimiento del tracto GI ayuda a mantener las células que recubren el intestino sano.

5. Las patatas dulces son otra fuente de fibra y contienen vitamina B6, vitamina C, betacaroteno y manganeso. Las patatas dulces son grandes en rodajas y deshidratados como un regalo masticable para su perro. Hay tantas golosinas para perros en el mercado que a menudo pasan por alto las delicias sencillas, sanas, ya un precio razonable disponibles en nuestra tienda de comestibles.

6. Las judías verdes son una buena fuente de fibra vegetal, vitamina K, vitamina C y manganeso. Si su perro tiene una tendencia a aumentar de peso, volviendo a poner un poco de su comida habitual con judías verdes es una gran manera de bajas calorías para llenar para arriba y ayudar a mantener un peso saludable. Muchos perros disfrutan de judías verdes congeladas.

7. Los huevos son una excelente fuente de proteínas muy digestibles, riboflavina y selenio. Para algunos perros que son propensos a trastornos digestivos, los huevos pueden darles un poco de impulso de proteínas. Añadir los huevos para la comida de su perro es una bebida saludable. Asegúrese de utilizar el huevo entero cocido, como claras de huevo crudo puede causar deficiencia de biotina. Si usted hace un montón de entrenamiento con su perro, considere tomar los huevos cocidos a su próxima clase que trata de formación.

8. La levadura de cerveza es la levadura que sobra de hacer alcohol. Los perros parecen disfrutar el sabor amargo de la levadura de cerveza. Está lleno de vitaminas del complejo B que son buenas para la piel, abrigo, y el metabolismo de los hidratos de carbono. Asegúrese de que está utilizando la levadura de cerveza (disponible en tiendas de alimentos naturales), no levadura de panadería que harán de su perro enfermo. La levadura de cerveza puede condimentar el apetito de su perro. Apenas asperjar un poco en la comida de un delicado con la comida y ver su inmersión en la comida.

9. Las manzanas son maravillosas golosinas crujientes para su perro. Manzanas con la piel están llenos de químicos de las plantas (fitonutrientes) que se cree que protege contra algunos tipos de cáncer en los seres humanos. Son una fuente de vitaminas A y C y fibra. Semillas de Apple, sin embargo, contienen cianuro para que su perro no se debe permitir a comer el núcleo. Aunque los efectos de algunas semillas de la manzana probablemente no dañar a su perro, los efectos nocivos pueden acumularse con el tiempo si se le permite comer las semillas de manzana con regularidad.

10. La avena es una buena fuente de fibra soluble. Esto puede ser beneficioso para algunos perros de edad avanzada que pueden tener problemas para mantener la regularidad intestinal. La avena es también una fuente alternativa de grano para los perros que son alérgicos al trigo. Puede alimentarse en conjunción con los probióticos para mejorar su función. Tenga en cuenta avena siempre debe ser alimentado cocido y sencilla sin azúcar o saborizantes. Como siempre, consulte con su veterinario antes de hacer cualquier cambio importante en la dieta de su perro, especialmente si están tomando algún medicamento. Alterar el equilibrio de vitaminas y minerales en la dieta de su perro puede tener efectos negativos sobre la salud de su perro y algunos medicamentos interactúan muy mal con algunos nutrientes. El objetivo de la mayoría de los dueños de perros es dar a sus perros la mejor dieta posible. Una buena nutrición, junto con un programa de cuidado de la salud puede dar lugar a que se extiende la vida de su perro hasta en un 15 por ciento. Las sugerencias anteriores no están destinados a sustituir a una dieta normal y equilibrada de su perro. Más bien, son las ideas para regalos alternativos o para añadir un poco de variedad a las comidas de su perro.

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La pintora Anfisa Zinchenko combina luz y belleza a su obra

 La pintora rusa Anfisa Zinchenko( 1979), afincada en Marbella, ha expuesto en la Feria Internacional de Arte Contemporáneo de  Marbella( MARBART2013) en el stand del galerista malagueño Javier Román. Dos cuadros muy coloristas de unos peces en el fondo del mar, representando su unión al Mediterráneo. La artista ha vivido en Ibiza y Marbella, lo que acrecienta su pasión por España y la luz como nexo fundamental de sus cuadros.

"Sueño de Verano"

"El color en mis cuadros depende del estado de humor en que me encuentre a la hora de afrontar las obras" dice Anfisa, a la que le encanta los paisajes marinos y el color. Los motivos del verano son básicos en su producción, que ya se han visto en diferentes exposiciones en Galerías de España.

Ahora Afinsa está preparando dos proyectos en Moscú. Uno será una exposición de su obra coincidente con la inauguración de una Galería en el centro de la capital rusa el 28 de septiembre. Coincidente con esto desarrollará un Taller de pintura con master class para los niños. La familia de la pintora procede del mundo del arte. Más adelante, para el invierno, está preparando una exposición individual en Marbella. Anfisa es de esas artistas que disfrutan con su trabajo.

                             "копия" 

"Simbologia del Olivo"







                                                  "Mirador"

Hotel Almenara Golf Resort, la perla de Sotogrande

*GOLF CiRCus

Para los amantes del golf, las vacaciones son un momento perfecto para la práctica de este deporte, para cuidarse y para alcanzar el relax absoluto. Por ello, el Hotel Almenara Golf Resort, su club de golf -27 hoyos, diseñados por Dave Thomas, rodeados por una extensa vegetación de pinos y alcornoques y dos lagos que permiten el disfrute de amateurs y profesionales- y su prestigioso y moderno Spa & Wellness Center Elysium, son la opción ideal para conseguirlo.
Este resort se encuentra alojado en el corazón de su campo de golf, en un altozano desde el que se domina el puerto deportivo y el Mediterráneo y a dos pasos de Gibraltar, Ceuta, Tánger, Jerez o Marbella. Su oferta combina alojamiento de calidad, una selecta variedad gastronómica, un entorno perfecto para familias, máxima cercanía a los mejores campos de golf de la zona y su conocida oferta de salud y belleza.
Entre su oferta para el periodo estival, destaca su Club de Playa El Cucurucho y su restaurante, que tienen la reputación de ser uno de los puntos de encuentro favoritos de las familias de la zona. El menú variado del club ofrece platos deliciosos y opciones a la carta, así como exquisitas tapas y el popular buffet gourmet.

Pero si bien el restaurante del club “El Cucurucho” puede ser el más demandado para almorzar, de manera más o menos formal, en verano no es sino una de las expresiones de la gran oferta gastronómica del resort. En ella queda reflejado el especial interés con que NH Hoteles agasaja a sus comensales, pues la cadena ha elaborado, con la colaboración de sus chefs, la más variada oferta de sabores de toda España, basados en los valores nutricionales y en la calidad del producto. Así, de la mano de su chef ejecutivo, el mallorquín Christian Baldowski, la oferta del Almenara alcanza elevadas cotas de calidad y detalles en desayunos, almuerzos, cenas o menús especiales para todo tipo de celebraciones.
Almenara Golf Resort es uno de los 21 hoteles con los que cuenta NH Hoteles dentro de su división NH Resorts, los establecimientos más selectos, espacios únicos y los mejores servicios, destinados al tiempo libre y el descanso en los mejores emplazamientos de España, Italia y Caribe.
Muestra de esta excelencia son los numerosos premios que ha recibido el hotel desde su apertura y que sigue obteniendo, como el conseguido recientemente en la categoría “Mejor destino de golf del mundo” para los premios que se entregaron en julio en el marco de la Feria de Turismo de Medio Oriente de Dubai; o su distinción este mismo año como ‘mejor resort’ nacional en los Premios Condé Nast Traveler y el galardón Green Star Diamond Award, otorgado por la American Academy of Hospitality Sciences, institución que premia la excelencia en el sector del turismo y de los servicios de lujo.

Salduna Beach, otro estilo de chiringuito-beach para la Costa del Sol

Desde mediados de junio ha abierto el Salduna Beach, en la Urbanización Benamara de Estepona, del mismo grupo de Puro Beach. Se trata de un beach más pequeño con unas 40 hamacas hechas a mano situadas en plena playa con disposición de comida en las mismas. En este tiempo de apertura se ha ido ganando fama paso a paso, con una buena acogida en el mercado internacional. Según nos indicó su manager, Karina Ruiz, un 80% de la clientela es extranjeras.

Con un ambiente más acogedor y familiar ofrece junto la oferta gastronómica otras actividades en la playa como el kayak. Un enorme atractivo para una zona salvaje y bien protegida de esta Costa del Sol.

En el interior del local se encuentra un restaurante con una veintena de mesas, especializándose su carta en comida mediterránea. Desde calamares hasta atún pasando por otras especialidades típicas de la zona. También existen alternativas en la carta con comida mexicana y oriental. 

Durante la semana se organizan diversas actividades como showcooking, barbacoa, espectáculos de jazz, la noche del cóctel, etc. Precisamente un húngaro, Attila Szekely, es el rey de la barra a la hora de preparar los cócteles. Con experiencia laboral por medio mundo ahora está asentado en la Costa del Sol.

La terraza al aire libre permanecerá abierta durante los doce meses del año según han indicado sus respomsables.

Zumo para bajar los atracanos del verano

Recetas de Jugos para Bajar de peso

Bayas!

2 tazas de fresas

2 tazas de arándanos

1 ½ tazas de frambuesas

1 manzana

Núcleo de la manzana. Jugo de las fresas, arándanos, manzanas y frambuesas. Servir.

Las bayas son un poco blandas para jugo y no tienen un alto rendimiento en zumo, pero sí el sabor fantástico!

Bayas y Manzana

1/3 taza de fresas

1 taza de arándanos

1 manzana

Núcleo de la manzana. Jugo de las fresas, arándanos y manzana. Servir. Recuerde, cualquier cosa con las bayas están cargados de antioxidantes contra el envejecimiento!

Kiwi y pera

2 kiwis

3 peras

1 manzana

Pelar los kiwis. Núcleo de la pera y la manzana. Jugo juntos y servir.

Este jugo es muy dulce, pero muy buena para el postre. También me encanta el color verde terroso que resulta ser.

Arándano y Manzana

3/4 taza de arándanos

3 zanahorias

2 manzanas

Corazón a las manzanas. Jugo las zanahorias, las manzanas y los arándanos. Beba inmediatamente.

Una manzana al día mantiene alejado al médico? Hmm … quizás algo de verdad en esta Cranberry  seguro mantiene los médicos fuera de la vejiga y el hígado! Una de mis recetas de jugo de fruta fav.

Manzana y Pepino

5 manzanas

1/2 pepino

Corazón a las manzanas. Jugo de las manzanas y el pepino como de costumbre. Servir.

Especialmente enfriamiento para un día caluroso! No demasiado pepino , o su sabor es un poco fuerte. Me gusta este y ayuda a eliminar problemas de retención de agua.

Piña  y Arandanos

1/2 piña

1/2 taza de arándanos

1 manzana

Núcleo de la manzana y la piña. Retire la cáscara de la piña. Jugo del arándano, piña y manzana. Servir. Una especie de amargo-dulce!

Manzana y sandía

2 manzanas

3 rebanadas de sandía

Corazón a las manzanas. Retire la cáscara de la sandía. Jugo juntos y servir.

Tengo un romance secreto con la sandía. Cada año espero con interés los meses de verano para que sea en temporada. Tiene un sabor aguado-sweet-luz que es tan delicioso que mis papilas gustativas. Inténtelo hacia fuera como un jugo de una sola fruta, también!

Fresas y Uvas

1 taza de fresas

1 taza de uvas (rojo)

1 Orange

Pelar la naranja. Jugo de las fresas, uvas y naranja juntos. Servir.

Para levantar un poco, el jugo de las fresas y las uvas en primer lugar. Verter en el vaso. Luego, el jugo de la naranja y se vierte en la parte superior para crear un hermoso vaso con capas de jugo

Esto se puede hacer con casi cualquier jugo, tome nota de los jugos más pesados ​​(a la capa en la parte inferior) y los jugos Mechero (para capa en la parte superior). Por supuesto, no se queda quieta mucho tiempo, pero sólo el tiempo suficiente para llegar a la mesa 

Melon y Zanahoria

La mitad de un melón

1 zanahoria

4 naranjas

Pelar las naranjas thte y retire la cáscara del melón. Jugo de la zanahoria, el melón y las naranjas juntos. Beba inmediatamente.

Usted se sorprendería de cuán grande es esto sabe! El melón combina muy bien con el a & c vitamina lleno de zumo de naranja y jugo de zanahoria.

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• FUENTE:jugos

Vacaciones pero en Familia y con nuestra mascota a todos lados

En un día de calor y esperando la lluvia me pongo a leer esta revista y di con un tema que siempre busco
Las Mascotas nuestros perros y gatos.


Nos informan que la zona de Nagueles, en Marbella, tiene abierto un parque para perros.

Nos  proporcionan también unas páginas webs más destacadas donde hay más de 35,000  hoteles , viviendas de alquiler que permiten perro , casas rural .... por España y Europa  donde podemos disfrutar con ellos y participar en actividades y mucho más ; sin tanta dificultades el "Donde los dejamos o como " nos preguntamos antes de las vacaciones.

En la Cosca del Sol  es muy habitual ver ya a mucha gente paseando con sus perros y hasta desayunando con ellos una convivencia mas justa para lo que tanto queremos y el deber de cuidarlos cuando los adquirimos.
Aquí os dejos estos dos Link vean y opinen de ellas: www.hotdogholidays.com
                                     
                                           



Para taxis caninos, tiendas, restaurantes  y todo tipo de establecimiento que abren sus puertas a los animales de compañía en España  este link: www.srperro.com  te puedes informar.

Por favor no olvidarse que tengan todas sus vacunas y es mas siempre lleven su pasaporte osea su cartilla.




Hoy por hoy existen varios Hoteles de lujo que creo que se lo merecen y no son tan caro para la tranquilidad de volver a ver vuestra mascota feliz al verlo bien cuidado y guapos.













 Siempre tu mascota esta cuando te siente triste y te anima a  reírte de sus ocurrencias. 

Vaya postre tan sencillo y sabroso con unos simple ingredientes Tartin de Cereza y manzana..

 Este Blog es uno de lo  mas bonito y perfectos para mi gusto Postresoriginales deben visitarlo es una obras de arte.

• Cerezas - 100 gramos
• Manzana - 1 unidad de manzana golden o reineta
• Azúcar - 50 gramos
• Mantequilla - 35 gramos
• Agua - 1 cucharada
• Brandy - 1 cucharada
• Aceite de oliva - 10 ml
• Vainilla - 1/2 vaina de vainilla
• Mermelada - 1 cucharada
• Hojaldre - 1 lámina de hojaldre fresco

• Primero ponemos a precalentar el horno a 180 ºC.
• A continuación, quitamos el rabito a las cerezas y las deshuesamos.Reservamos.
• Después, pelamos y troceamos en láminas la manzana y reservamos.
• Para preparar el almíbar pondremos en un cazo el aceite junto a la mantequilla, el azúcar, las semillas de la vaina de vainilla, el agua y el brandy y dejamos que se diluya hasta que formemos un caramelo. Una vez que se haya disuelto podemos añadirle una cucharada demermelada que en mi caso era de frambuesa y granada.
• Mientras se prepara el almíbar pondremos en la base de cada molde un círculo de papelsulforizado para que no se nos peguen las cerezas y la manzana y aprovechar mejor el almíbar que suelten.
• Sobre el papel colocaremos la fruta cubriendo la base del molde de las tartaletas y reservamos.
• Después, repartiremos el caramelo por encima de las cerezas y de la manzana y lo tapamos con un círculo de hojaldre sellando bien los extremos. Y no debemos olvidar pincharlo con un tenedor para que no se hinche demasiado.
• Una vez que tengamos preparada las tartaletas las introduciremos en el horno durante unos 20 minutos o hasta que veamos que el hojaldre quede dorado.
• Por último, cuando lo saquemos sólo nos quedará volcar la tartaleta sobre un plato con mucho cuidado para no quemarnos con el caramelo y lo podremos acompañar con un yogur griego.

• Consejos:

  • Almíbar: Si no queremos añadirle la cucharada de mermelada también podemos añadirle una pizca de canala.
  • Mermelada: Si no tenéis de granada también le va muy bien la de fresa, frambuesa o incluso una de melocotón.
  • Brandy: Si no tenemos brandy también podemos añadirle una cucharada de vino Pedro Ximénez o de Licor de Cerezas.
  • Molde: Yo usé tres moldes individuales uno de 13 cm y otros dos de 9 cm. Pero está claro que también podéis hacer una tarta de unos 18-20 cm de diámetro. Si usáis algún molde desmontable poner por fuera papel de aluminio para que no se salga el almíbar.
  • Hojaldre: Como os he dicho utilicé lo que me quedaba y también tenía algo de masa brisa y tanto una como otra quedó muy bien porque como hemos dicho no queremos que suba mucho la masa.
  • Espesor hojaldre: Cómo veía que el hojaldre estaba muy fino puse en las tartaletas pequeñas dos capas de hojaldre superpuestas y el resultado me gustó mucho.
  • Acompañamiento: Esta tarta también la podéis acompañar de un helado de vainilla o de natamontada, pero el yogur griego siempre será más ligero y su sabor es ideal.
  • La tarta Tatin se suele tomar templada pero fría también está muy buena.

Sandwich Queso Azul Y CranberryChutney-Turkey Panini with Blue Cheese and Cranberry Chutney

Hay dias que nos levantamos sin ganas de meternos entre fogones y ademas muchas veces vamos deprisa pues una receta muy R.S.F. rica sana y facil. por una Bloguera moderndaymoms esta receta se compone de Pavo o Pollo que tengas en la nevera y no sepas que hacer con ello. Aqui tienes otra idea mas .

Turquía Panini con queso azul y Cranberry Chutney

8 rebanadas de pan de nuez levain, cada una de 1/2 pulgada de grosor
4 cucharadas. chutney de arándano 0r saborear
8 oz en rodajas finas de pavo asado
4 oz queso azul, desmenuzado
4 cucharadas. mayonesa (opcional)
1 taza de rúcula
aceite de oliva para la llovizna
de sal kosher y pimienta recién molida al gusto

Precaliente un panini prensa eléctrica en el ajuste "panini".

Coloque las rebanadas de pan sobre una superficie de trabajo. Extender la salsa picante en 4 de las rebanadas. Organizar el pavo en la parte superior, que divide de manera uniforme, y espolvorear con el queso. Corre la mayonesa en los restantes 4 rebanadas de pan y cubrir cada sándwich con una de las rebanadas, lado mayonesa hacia abajo.

Place 2 sándwiches en el precalentado panini prensa y cierre la tapa. Cocine hasta que el pan esté crujiente y el queso se derrita, aproximadamente 4 minutos. Transfiera los bocadillos de una tabla de cortar. Repita para cocinar los 2 sándwiches restantes.

Coloque la rúcula en un tazón pequeño. Rocíe con aceite de oliva suficiente para cubrir y sazone con sal y pimienta. Abra los sándwiches y organizar la rúcula en cada uno. Cerrar los sándwiches, corte por la mitad y servir inmediatamente. Para 4 personas.

Turkey Panini with Blue Cheese and Cranberry Chutney

8 slices walnut levain bread, each about 1/2 inch thick
4 Tbs. cranberry chutney 0r relish
8 oz. thinly sliced roast turkey
4 oz. blue cheese, crumbled
4 Tbs. mayonnaise (optional)
1 cup arugula
Olive oil for drizzling
Kosher salt and freshly ground pepper, to taste

Preheat an electric panini press on the “panini” setting.

Place the bread slices on a work surface. Spread the chutney on 4 of the slices. Arrange the turkey on top, dividing evenly, and sprinkle with the cheese. Spread the mayonnaise on the remaining 4 bread slices and cover each sandwich with one of the slices, mayonnaise side down.

Place 2 sandwiches on the preheated panini press and close the lid. Cook until the bread is crisp and the cheese is melted, about 4 minutes. Transfer the sandwiches to a cutting board. Repeat to cook the remaining 2 sandwiches.

Put the arugula in a small bowl. Drizzle with enough olive oil to coat and season with salt and pepper. Open the sandwiches and arrange the arugula on each one. Close the sandwiches, cut in half and serve immediately. Serves 4.