La bodega biodinámica SOTA ELS ÀNGELS, de la DO Empordà, ha sido calificada por la revista de Robert Parker como “uno de los proyectos más emocionantes del Empordà”, distinguiendo a sus tres vinos con calificaciones superiores a los 90 puntos. Dirigida por María J. Polanco y su marido, Guy Jones, SOTA ELS ÀNGELS alcanza el reconocimiento internacional tras atraer la atención del prestigioso crítico, quien ha otorgado 92 puntos a SOTA ELS ÀNGELS Tinto 2008, 91 a SOTA ELS ÀNGELS Blanco 2011 y 90 a Desea.
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De profundo color de moras y rubíes, SOTA ELS ÀNGELS Tinto 2008, el vino con mayor puntuación, es elegante e intenso en nariz, con aromas distinguidos de terruño, especias y sotobosque muy bien integrados con el curtido de la madera. De gran intensidad aromática es deseable y cortés a su entrada en boca, reflexivo por su profundidad y enormemente persistente.
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