Danone lanza "Hoy no tienes excusa para sonreír "

Emporio Armani abre sus puertas después de la renovación en su boutique de Puerto Banus, Marbella

Emporio Armani abrió de nuevo las puertas de su tienda en Puerto Banús. Situada en la calle Muelle Ribera, Local 18, 
La tienda cuenta con 226 metros repartidos en dos plantas (108 metros en la entrada y 118 metros en la planta superior y con una superficie de venta de 198 metros).

Tras la renovación, dos escaparates enfrentados cubren la entrada principal y un vídeo LCD de 70" proyecta los desfiles de la firma en el interior.

Con esta boutique, se representa a la perfección el estilo de vida moderno y casual de la línea. 
La tienda ofrecerá las colecciones completas para hombre y mujer de Emporio Armani, accesorios, relojes, joyería, gafas y la línea de ropa interior.

El grupo Armani es uno de los grupos mundiales líderes en moda y artículos de lujo que hoy en día cuenta con más de 5.000 empleados directos y 13 fábricas.

Diseña, confecciona, distribuye y vende tanto moda como productos con un estilo de vida muy marcado, como pueden ser prendas, accesorios, gafas, relojes, joyería perfumes y cosméticos e incluso muebles, bajo un abanico de marcas como: 
Giorgio Armani Privé, Giorgio Armani, Armani Collezioni, Emporio Armani, AJ.

Sabias que la Acupuntura es tan milenaria que también se utiliza para sanar los perro o caballos de una forma natural

Hoy en día ya están médicos utilizando la acupuntura con estudios y buenos resultado.

Es sabido que los Chinos --y posteriormente los Nipones-- emplean la acupuntura desde hace mas de cinco mil años como tratamiento para un gran numero de dolencias, convencidos de que un buen estado de salud esta directamente relacionado con un óptimo equilibrio entre los "vapores" producidos por los distintos órganos corporales.

La técnica consiste, de ahí su nombre, en clavar una serie de finísimas aguas (del grosor de un cabello) en determinados puntos del cuerpo.

Estos puntos estan situados inmediatamente por debajo de la capa superficial de la piel y a través de ellos fluye canalizada la energía del cuerpo en lo que se ha dado en llamar "meridianas". Precisamente al estimular esa energía, se pretende curar cualquier condición, dado que el desequilibrio del "chi" (lo que en Occidente llamariamos "fuerza vital") es, según sus creencias, el responsable de las enfermedades del cuerpo. 

EL "CHI"

De acuerdo con esta teoría milenaria,  lo que una enfermedad causa al individuo es la interrupción en el correcto fluir del "chi" y la acupuntura lo que hace es re instaurarlo y normalizarlo, devolviendo el organismo a un estado de normalidad, fortaleza y salud, de modo que pueda combatir esa patología y curarse por si mismo.

Como quiera que las agujas empleadas en acupuntura son tan finas, a los perros y a los demas animales tratados por este procedimiento no parecen afectarles lo mas mínimo; ello tiene una explicación añadida y es que nuestras mascotas no experimentan el mismo "terror atávico" que nosotros ante la simple visión de una aguja. De hecho, en la mayoría de los casos,  cuando reciben esta forma de terapia, suelen acabar durmiéndose placenteramente o, cuanto menos, sumamente relajados sobre la mesa de la consulta y solo aquellos individuos agresivos o poco sociables por naturaleza se mostraran reacios a ser manejados por la persona que habrá de tratarlos, no tanto por el hecho en si de recibir una sesión de acupuntura sino sencillamente por su carácter poco amistoso o inseguro.

"YANG" Y "YIN"

Es lógico pensar que a priori no va a resultar fácil establecer un diagnostico de la enfermedad que padece el animal que va a la consulta del acumpuntor  guiándose únicamente por los mismos baremos que sirven para el diagnostico en seres humanos, dado que resulta imposible que un perro, un gato o un caballo contesten a las preguntas del terapeuta y le expliquen lo que le ocurre.  Precisamente por ello, el diagnostico se basara en el aspecto y condición general del paciente, su pulso, su comportamiento e incluso en el aspecto de la capa superficial de su lengua y no solo esto sino que, por otra parte, probablemente se tratara de recabar información del mismísimo propietario, en referencia a sus hábitos de alimentación, su apetito, la digestión, presentación y cantidad de heces y orina e incluso si duerme bien, parece deprimido, aletargado o, por contra, hiperactividad y nervioso.

Además,  muchos especialistas trataran de identificar si se trata de un animal "yang" --extrovertido y dinámico-- o "yin" --hipo-activo y tranquilo-- y ello porque según la tradición china, una salud óptima depende directamente del buen equilibrio entre "yang" y "yin" o, lo que es lo mismo, de una buena relación entre esas que son dos fuerzas opuestas, dos polos de energía  bien distinta.

CIENTOS Y CIENTOS DE PUNTOS

En la mayoría de los casos el terapeuta empleara apenas una treintena de puntos de acupuntura en los tratamientos mas habituales durante un periodo mas o menos prolongado, si bien por lo general, en cada sesión se concentrara casi exclusivamente en cinco o seis muy concretos; sin embargo, según la milenaria tradición china en cada organismo existen cientos y cientos de puntos que podrían ser empleados según las circunstancias especificas de cada caso, cada enfermedad, cada tratamiento y cada individuo.

Por lo general los perros y los gatos aceptan ser tratados tumbados sobre una superficie comoda aunque en otras ocasiones, quizás prefieran que se les manipule estando de pie. Lo cierto es que las sesiones suelen durar media hora e incluso una hora, dependiendo casi mas de la disposición del animal y, sobretodo,  del propio fluir de la energía positiva, que de cualquier otra cosa. Al fin y al cabo y al igual que ocurre con las personas, cada individuo es un mundo.

INTERES CRECIENTE

Sin animo de personalizar este trabajo pero creyendo que mi propia experiencia puede ser un ejemplo interesante para los mas incrédulos, tengo que decir que yo he podido constatar en mi propia piel los beneficios de la acupuntura hace ya unos cuantos años después de una complicadisima intervención quirúrgica (una "miomeatococleostomia"), dado que cuando todos los demás tratamientos convencionales resultaron vanos para devolverme el sentido del equilibrio, en apenas unas pocas sesiones conseguí lo que no habían logrado los medicamentos ingeridos durante semanas y semanas. De ahí que sea una defensora a ultranza de esta terapia alternativa, no solo para mi persona o mis familiares, sino también para mis propios perros. Y no soy la única.  En estos años he podido constatar que existe un interés creciente por parte no solo de aquellos veterinarios que, en ciertas ocasiones, son conscientes de que no pueden tratar adecuadamente a los perros que llegan a su  consulta con solo administrar ciertos fármacos y que buscan respuestas terapéuticas menos "ortodoxas" según nuestra Sociedad moderna,  sino que también por parte de un cada vez mayor numero de propietarios preocupados por la salud y el bienestar de sus mascotas y por encontrar tratamientos eficaces, seguros, poco agresivos y sin efectos secundarios.

PRINCIPALES AFECCIONES PARA LAS QUE LA ACUPUNTURA RESULTA BENEFICIOSA:

• Alteraciones hormonales
• Anorexia y otras alteraciones del apetito
• Artritis y reumatismo
• Dermatitis alérgicas y otras alteraciones cutaneas y subcutáneas
• Desarreglos hepáticos, renales y hepato-renales
• Dificultades para la reproducción (alteraciones en el ciclo estral, pseudociesis o embarazos psicológicos, etc)
• Displasia de cadera y de codo y otros problemas articulares degenerativos o no
• Enfermedades respiratorias
• Epilepsia y otras enfermedades neurologicas
• Situaciones de máximo dolor (por traumatismos, en post-operatorios,  etc.) en los que incluso los analgésicos mas potentes (derivados de la morfina) no surten efecto
  
  

TECNICAS DE ACUPUNTURA MAS COMUNES.

ACU-PRESION: Se trata sencillamente de aplicar presión en los puntos de acupuntura con la punta de los dedos y resulta especialmente interesante para aquellos animales que han de recibir varias sesiones al día, dado que difícilmente podrían acudir a la clínica cada ciertas horas. Además, una vez que el propietario ha aprendido la técnica, puede realizarla personalmente en casa.; sin embargo en ningún caso debe emprenderse esta tarea sin recabar consejos específicos del experto, dado que si se aplica mal la técnica puede resultar mas negativa que beneficiosa.

ACUPUNTURA POR LASER: En este caso los puntos de acupuntura son estimulados con rayos laser de baja intensidad y es muy útil especialmente para incrementar la velocidad de cicatrización de grandes heridas y para reducir inflamaciones importantes de cualquier indole.

fuente:castro-castalia

Sabias que los Perros tenian....

¿Sabía usted que...?

Los perros tienen cuatro tipos de papilas gustativas:

• Las más abundantes de entre ellas, son sensibles a los azúcares y mediante estas distinguen los sabores dulces
• Las segundas más abundantes son sensibles a los ácidos
• Las terceras son sensible a los nucleótidos y a partir de estas distinguen los distintos sabores de las carnes
• Finalmente un cuarto grupo (más escaso) es capaz de distinguir los sabores dulces, pero más específicamente los procedentes de las frutas (fructosa).

Sorprende constatar que no haya ningún grupo de papilas específicas para detectar los sabores salados, pero ello puede deberse casi con certeza al hecho de que, en estado salvaje, reciben el necesario aporte de sodio a través de la carne que consumen y no tienen pues que procurar sal en ninguna otra fuente alimenticia.

LOS PROS DE LA COMIDA CASERA

• Mejora de la calidad de vida, vitalidad, salud en términos generales y longevidad
• Mejora del sistema inmunológico
• Posibilidad de adecuar la dieta de forma individualizada y acorde a las necesidades de cada animal, en función de su sexo, talla, edad, raza y características especificas
• Significativa reducción en la cantidad de agua ingerida, dado que gran parte de la que necesita la aportan directamente los ingredientes frescos
• De ello se deduce que disminuye drásticamente el riesgo de torsión de estómago
• Mucho mayor digestibilidad
• Y por tanto, disminución de las heces
• Ralentización del crecimiento en cachorros, de lo que se derivan importantes ventajas al disminuir el riesgo de padecer ciertos problemas musculoesqueléticos derivados del crecimiento rápido
• Desaparición casi total del riesgo de padecer cierto tipo de alergias alimentarias directamente relacionadas con los aditivos empleados en los piensos comerciales

CONTRAS DE LA COMIDA CASERA

• Mayor dedicación, al ser necesario prepararla a diario, cada dos días o cada semana, en cantidades más o menos elevadas dependiendo del perro o perros que conviven en el hogar.
• Necesidad de tener disponibles los distintos ingredientes que componen la dieta, en condiciones de frescor y óptima conservación
• Si se opta por elaborar las raciones para toda la semana, quince días o mes completo, será necesario congelarlas y hacerlo en condiciones óptimas para no alterar sus cualidades nutricionales
• Si se emplean productos congelados, saber manejarlos para no romper la cadena de frío
• Disponer de un arcón congelador específico para este fin
• Tener un conocimiento suficiente sobre los distintos componentes que intervienen en la dieta casera, para combinarlos adecuadamente y así nutrir correctamente al animal
• En su caso será necesario administrar al animal una serie de suplementos dietéticos que no siempre son asequibles al bolsillo, ni fáciles de encontra

LA DIETA NATURAL PARA PERROS UN EJEMPLO PRÁCTICO

Carne Debe constituir tres quintas partes del menú diario.

Cruda y picada de pollo, pavo, cordero, ternera, vaca buey (pero no cerdo ni conejo); también sirven las vísceras especialmente corazón, lengua, callos, hígado, riñones, mollejas y glándula del timo.
Una o dos veces por semana puede sustituirse la carne por pescados azules frescos o enlatados, conservados en aceite de oliva (bien sean sardinas, como atún, bonito, caballa, etc.)

           
Hortalizas Crudas y muy picadas deberían constituir una quinta parte del menú diario.

Especialmente zanahorias, bróculi, la mayoría de las verduras de hoja oscura, espárragos blancos y verdes frescos, guisantes, remolacha, coles de Bruselas, coliflor, repollo, lombarda, berza, apio, col rizada, lentejas, calabaza, brotes de alfalfa, y de soja, calabacines, batata dulce, nabos, etc. (pero no lechuga, ni pepino, ni espinacas, ni rábano).
Tomates, patatas, pimientos y berenjenas están desaconsejados en perros que padezcan cualquier síntoma de artritis, procesos respiratorios o cualquier otra condición inflamatoria o que afecte a las mucosas y también si están altamente parasitados tanto interna como externamente; pero si no es así, también pueden añadirse de forma esporádica a la dieta.
Los ajos son excelentes y sería conveniente que todos los perros tomaran 1-2 dientes de ajo al día, en función de su peso.
Las cebollas están sin embargo contraindicadas en la mayoría de los casos por lo que no se recomiendan.

Frutas Pueden alternarse con las hortalizas

Para una mayor variedad y sobretodo por la comodidad del propietario y de lo que tenga más a mano cada día en su cesta de la compra.
No obstante es importante tener en cuenta que dado que se digieren en poco mas de 20-30 minutos es esencial          que las frutas no se den al mismo tiempo que cualesquiera otros ingredientes de la dieta diaria, para evitar causar problemas gástricos. Deberán pues darse siempre por separado, con excepción de manzanas y aguacates, que sí pueden mezclarse con el resto de los alimentos sin problemas.
Manzanas, aguacates, naranjas, limones, limas, mandarinas, pomelos, melones, melocotones, nectarinas, albaricoques, uvas y plátanos.
Los frutos secos más habituales (nueces, avellanas, piñones, almendras) son también excelentes.

Cereales* Pueden constituir una quinta parte de la dieta

Pero no a diario, sino alternándolos con huevos y derivados lácteos (ver más abajo)
Personalmente me decanto por el arroz integral, casi exclusivamente y siempre muy bien cocido para  facilitar su digestión. Otras alternativas puede ser el cous-cous y la quinoa.

Huevos Pueden constituir una quinta parte de la dieta

Siempre alternándolos con los cereales y los derivados lácteos, de tal manera que a la semana el perro pequeño no consuma mas de un huevo, el mediano dos y el de talla grande/gigante un máximo de tres. Siempre cocidos (durante 4-5 minutos), CON SU cáscara, que deberá ser triturada hasta reducirla a un polvo denso.

Derivados lácteos: Pueden constituir una quinta parte de la dieta

Siempre alternándolos con los huevos y los cereales. La leche de vaca no es recomendable pues causa problemas digestivos (recordemos que en estado salvaje los perros sólo beben leche durante la lactancia!).
Sin embargo una excelente opción es la leche kefirada, el yoghurt natural con lactobacilos, el queso blando, el queso "Cottage" y la cuajada natural.

Aceites: A diario

Un chorrito de aceite de oliva, a diario y otra de aceite de hígado de bacalao (esporádicamente) mezclado con el alimento es una excelente fuente de grasa vegetal de la mejor calidad, lo mismo que una nuez de mantequilla fresca (a diario) en sustitución del aceite de oliva.
La  cantidad debe ser igual a una cucharada de café para perros pequeños, de té para perros medianos,  media cucharada de sopa para perros grandes y una cucharada de sopa para perros gigantes.

Suplementos:

A todo lo anterior habría que añadir uno o más de los siguientes  suplementos, teniendo en cuenta que incluso la comida fresca y cruda de hoy día (debido al uso y abuso de insecticidas, pesticidas, etc.) no es todo lo "natural" que se quisiera.

Vitaminas C y E (hidrosolubles), aptas para el consumo humano, en cantidad igual a la dosis recomendada para niños o adultos, dependiendo de la talla
Complejo Vit B
Algas marinas
Enzimas digestivas
MSM

Importante:
Hay que tener en cuenta que el perro que es alimentado con una dieta natural de estas características, consumirá una muchísimo menor cantidad de agua fresca al día, por lo que la producción de orina se reducirá significativamente al igual que sus heces,  dado que asimilará gran parte de lo que consume!
En cuanto a las cantidades, realmente lo esencial es comprobar a lo largo de varios días, el aspecto externo del animal e irlas ajustando poco a poco de manera que no esté excesivamente delgado ni tampoco gordo (las costillas deben poder palparse pero no verse a simple vista al igual que ocurre con las vértebras).
El cambio de una dieta a base de alimentos comerciales a otra como esta, totalmente natural, debe realizarse muy poco a poco, para acostumbrar al animal a los nuevos sabores.
Es esencial tener en cuenta que los alimentos frescos no deben ser administrados a la par que el pienso o la comida de lata, sino siempre por separado y en tomas distintas.

Como hacer Lemon Curd caserito para las tartas pavlova o tarta de queso y mas ...

De uno de mis blog favorito Directo al paladar al cual como ven explica y te deja saber la historia del.

El lemon curd es una crema de origen y tradición inglesa, ya por el siglo XIX se elaboraba y se servía con pan o scones para acompañar el té de las cinco como una alternativa a la mermelada. La base de esta crema es un cuajado de zumo de limón y huevos por coagulación de estos últimos. La mantequilla que se le agrega le da untuosidad y suavidad a esta crema y es necesaria, pues si no quedaría con un excesivo sabor a huevo. Este lemon curd en microondas no esperéis que espese como una crema de relleno pues no lleva féculas ni harina.

Con el lemon curd he pasado varias fases, comencé comprando unos botes ya hechos en zonas gourmet o esperando a ferias internacionales de alimentos que suelen poner cada poco en los centros comerciales y que resultan carísimos. Después pasé a hacerlo casero al baño maría y ahora ya no dejo de hacerlo con el microondas en cinco minutos , con la ventaja de la rapidez y de poner disponer de él en muy poco tiempo.

Ingredientes

220 gr de azúcar, 3 huevos y 1 yema, 200 ml de zumo de limón, 100 gr de mantequilla, ralladura de limón

Cómo hacer lemon curd en microondas

En un bol de cristal apto para microondas cascar los huevos y la yema, añadirle el azúcar y batir con unas varillas hasta que esté todo bien integrado. Exprimir los limones, aproximadamente cuatro o cinco, hasta obtener los 200 mililitros de zumo. Colarlo. En otro cacito derretir la mantequilla y dejar atemperar. Rallar la cascara de un limón. Echar el zumo de limón colado, la ralladura y la mantequilladerretida sobre el batido de huevos mezclando suavemente y sin hacer mucha espuma.

Llevar esta mezcla al microondas y poner intervalos de un minuto a máxima potencia (en mi caso a 800 W), cuando pase cada minuto abrir y remover con una cucharita de madera. Irá espesando en cada minuto, en tres o cuatro minutos lo tendréis con la textura correcta. Cuando haya espesado retirarlo del microondas y remover durante medio minuto para que se amalgame todo bien. Cubrir con film de cocina pegado a la crema para que no forme costra. Dejarlo enfriar y pasarlo a la nevera.

Degustación

El lemon curd en microondas se conserva durante un par de días en un frasco bien cerrado en la nevera. Se emplea para relleno de tartas, muffins, tartaletas individuales o incluso para untar en galletas. Se puede variar y hacer de naranja, lima o frambuesa con solo cambiar el tipo de zumo. Es delicioso.
fuente:directo al paladar

Cómo hacer mini pavlovas de lemon curd y frutos del bosque super fácil y quedas divina

Cuando vi esta receta dije por fin puedo usar el lemon curd lo consigues en grandes superficies tiendas,ya que para la tarta de queso no se usa tanto si lo pones en unos vasitos.

Comenzaremos precalentando nuestro horno a 130 grados con calor arriba y abajo o a 120 si utilizamos ventilador. Después preparamos una bandeja de horno con papel sulfurizado y le dibujamos cuatro círculos de unos diez centímetros de diámetro con un lápiz.

En el vaso de nuestra batidora de varillas echamos las claras junto con el azúcar glasé y el vinagre y las montamos a punto de nieve. Cuando están montadas le añadimos la maicena y el extracto de vainilla y seguimos batiendo durante un minuto más.

Echamos nuestro merengue en una manga pastelera o simplemente con una espátula haciendo una base en todo el círculo y después una especie de pared en todo el borde lateral. Horneamos durante 1 hora y dejamos enfriar nuestras pavlovas dentro del horno.

Una vez frías le añadimos en el centro el lemon curd y decoramos con los frutos del bosque.

Degustación

Las mini pavlovas con lemon curd y frutos del bosque se deben de consumir en el día de su preparación si están rellenadas, pues en caso contrario se acaban humedeciendo. También podemos prepararlas el día anterior y dejarlas en un recipiente hermético aislado de la humedad y rellenarlas en el último momento, justo antes de servirlas.

fuente :directoalpaladar

Llega la San Sebastián Gastronómika 2013

Siguiendo la estructura de años anteriores (Alta, Off, Popular y Market) y con Londres como ciudad invitada, el congreso sigue con la misma ideología de estricta profesionalidad y novedosas ponencias.

San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque Country estará enfocado hacia todo aquello que está pasando en la capital británica: desde las especialidades tradicionales locales hasta las últimas vanguardias, pasando por las culinarias de aquellos países exóticos que han hecho de Londres capital culinaria internacional (India, China, Japón*), y sin olvidar los más innovadores modelos de negocio que allí se están desarrollando. De Londres traerán a los chefs españoles que triunfan allí y que darána conocer la cocina de vanguardia mundial a través de ponencias, degustaciones en directo desde la butaca del Auditorio y formatos exclusivos como los talleres y tertulias.

El Diario Vasco y Grup Gsr son los organizadores de este evento que cuenta con un Comité Tecnico formado por los grandes referentes de la cocina vasca: Hilario Arbelaitz, Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak, Martin Berasategui, Andoni Luis Aduriz, Pedro Subijana, y la directora del congreso, Roser Torras.

La DOP Torta del Casar se afianza en 'San Sebastián Gastronomika'

   

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar participa en el XV Congreso 'San Sebastián Gastronomika' que se celebrará del 6 al 9 de octubre en el Palacio de Congresos Kursaal de San Sebastián y en el que Londres es el país invitado.

El Consejo Regulador acudirá con un stand propio en el que ofrecerá el producto amparado por la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar. Además, el producto estará presente en la cena inaugural que se celebrará el día 5, y a la que acudirán aproximadamente 400 comensales que de una u otra forma participan en 'San Sebastián Gastronomika, así como, a la cena oficial que celebra el Congreso el día 7 en el restaurante 'El Mirador de Ulía', del cocinero Rubén Trincado.

Por último, los congresistas, ponentes e invitados especiales podrán degustar la Torta del Casar durante los tres días de congreso en la zona VIP habilitada en el cubo principal del Kurssal.

Esta nueva edición de 'San Sebastián Gastronomika' convertirá a la capital donostiarra en el epicentro mundial de la gastronomía durante estos días, a la vez que unirá dos mundos, la sala y el vino. El congreso vuelve a apostar por las degustaciones en directo de las ponencias y por una amplia selección de talleres y tertulias, donde algunos privilegiados podrán disfrutar de clases en directo y charlas privadas, para unas 20 o 30 personas, con los grandes cocineros.

El director del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar, Javier Muñoz, asegura que "en este Congreso, la Torta del Casar es ya un clásico casi imprescindible". "Llevamos asistiendo al Kursaal desde el año 2007, y durante estos años hemos visto como nuestro queso se ha dado a conocer y se ha implantado en el País Vasco", añade el director." "Es una labor muy agradecida, ya que notas que el público que asiste al congreso es mayoritariamente profesional, y que se da cuenta de que la Torta del Casar es un producto único, muy especial, y por tanto con una gran aceptación", subraya Muñoz.  

El Festival de Publicidad sobre el Lujo en noviembre en Marbella

El Festival de Publicidad sobre el Lujo en Marbella, o 'Luxury Advertising Awards', Certamen enfocado de manera exclusiva a marcas de lujo y publicidad elegante, tendrá lugar el 7 de noviembre en esta famosa localidad malagueña.

El Certamen, organizado por la Fundación Mundo Ciudad, pretende poner en relieve el valor de la publicidad con más clase, unida siempre a marcas Premium. Los 'Luxury' son un certamen muy esperado por las grandes marcas y las mejores agencias de publicidad del mundo.

·   El Certamen, organizado por la Fundación Mundo Ciudad, pretende poner en relieve el valor de la publicidad con más clase

Dada la cantidad de candidaturas, la organización ha decidido ampliar algunos días el plazo de inscripción al Certamen para poder aceptar el máximo de campañas.

Los 'Luxury Advertising Awards' (Festival de Publicidad sobre el Lujo) tendrán lugar el próximo 7 de noviembre en las instalaciones del Palacio de Congresos de Marbella. El Certamen, que será presentado por Patricia Betancort, conocida por sus apariciones en el programa de marcas de lujo en televisión, D*Lujo, reunirá las marcas más representativas del sector.

                      

Béatrice d'Orléans, presidenta del Jurado

Su Alteza Real la Princesa Béatrice d'Orléans será la encargada de presidir el Jurado del festival. Estudió Ciencias Políticas en la Sorbona, París, y tiene un Master en Marketing por la Universidad de Cambridge.Trabajó como periodista en la prestigiosa revista norteamericana Mujeres Wear Daily y Vogue. Fue la primera mujer CEO en España, cargo que mantuvo durante 18 años, donde estuvo a cargo de la aplicación de la Maison Dior en España, y de dirigir la estrategia de comunicación de la marca.

·   La Fundación Mundo Ciudad, organizadora del Certamen, destinará sus recursos a la formación de profesionales y jóvenes

Además de dar conferencias en el sector de las relaciones públicas en el mundo, hoy en día también es directora de Asuntos Externos de SHA y es presidenta honoraria y fundadora de la Asociación Española del Lujo, Luxury Spain.

Como es habitual, la Fundación Mundo Ciudad, entidad organizadora del Certamen, destinará sus recursos a la formación de profesionales y jóvenes que por sus circunstancias económicas no pueden acceder al mercado formativo o les resulta complicado encontrar un puesto de trabajo.