La Plaza de Toros de Marbella fue el punto de arranque de la Gira Ecuestre 2013 "Así bailan los caballos andaluces". Una iniciativa de la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre de Jerez y que deleitó al público nacional e internacional que, en buen número, acudió al coso. Un espectáculo dividido en dos partes que une la música con la doma y la técnica del dominio del animal.
Una docena de equipos sensacionalmente ataviados ofrecieron juegos de saltos, baile acompasado y técnicas de control que arrancaron los aplausos de los aficionados. El lema del "mejor espectáculo ecuestre del mundo" es cierto como decían en sus anuncios. Málaga fue la segunda cita a la que seguirán Alicante, Benidorm, Calatayud, Vitoria, Haro, Zamora, León y Torrejón de Ardoz.
La Quinta Golf de Marbella albergó el Torneo benéfico de golf para la Global Gift Gala. Una iniciativa respaldada por la actriz Eva Longoria y sus "socias" María Bravo y Alina Peralta, bajo el objetivo filantrópica de recaudar dinero para distintas Asociaciones de ayudas a niños y mujeres a nivel internacional. Famosos como *Bertin Osborne.
Manolo Santana, Paloma Lago, Antonia dell´Atte, *Tav MacDougal, Zeus Montiel, Alonso Caparros, Elsa Anka y propietarios de distintas empresas participaron en el torneo y en una posterior comida para la entrega de premios.
Eva Longoria posó en el photocall y se acercó a los medios de comunicación con simpatía y soltura. Explicó los objetivos de su Fundación y la importancia de ser solidaria en estos tiempos. Este domingo en el Hotel Meliá Don Pepe se celebrará la cena de gala y la posterior fiesta en el
Definir el espectáculo "The Hole" es complicado. 112 minutos divididos en dos partes donde se mezcla desde la música al erotismo pasando por los monólogos, el equilibrismo, la acrobacia, las dobles intenciones y el ambiente de un cabaret. Todo eso es lo que recibe el público en un compendio que caló en el público de Málaga. Tanto que la compañía productora debió prorrogar las actuaciones hasta el día 11 de agosto en la buena carpa montada en el Puerto.
Llenos en cada sesión y con el añadido de la oferta gastronómica para las mesas( estaban al completo) y el resto del público. Once artistas en escena recreando la historia de la dueña de una mansión que vive un "romance" con un roedor de nombre "Cristóbal" y que sale físicamente un par de veces a escena.
La Terremoto de Alcorcón fue la maestra de ceremonias aplicando su peculiar estilo e, incluso, atreviéndose a "volar" sobre el público al final de la gala. A destacar las buenas voces del cuarteto de sirvientes que abren la noche y que combinan letras picantes con ritmos actuales y pasados. Los personajes del erotismo corren a cargo de los protagonistas de los carteles: la granadina y el potro loco...Que se dejen todo sobre el escenario y literalmente.
"The Hole" capta la atención del público desde el principio colaborando mucho con los artistas, especialmente los que están más cerca del escenario. La gente salió contenta y se encontraron con la "guinda" de poder fotografiarse con la compañía en el after-show. Algo inhabitual en este mundillo. A Málaga llegó este agujero con el éxito de Madrid y ahora seguirá la gira en Barcelona.
El delicioso sabor de las clásicas pastas de siempre no tiene porque no disfrutarlo aquellos que tienen intolerancia al gluten y si no ya me lo diréis cuando preparéis estas galletas de mantequilla sin gluten que he horneado hoy. Desde luego que no se echa en falta para nada la harina de trigo, es más, puedo decir que incluso el sabor a mantequilla en esta receta se acentúa.
Lo que si os aconsejo es que busquéis una mantequilla de calidad para que el resultado sea excepcional y trabajar la masa rápido o bien fría si las preparáis en un día de calor. La harina de maíz que empleo es la natural molida, de intenso color amarillo y que no esté precocinada. En el norte es fácil de encontrar, en otros puntos del país quizá tengáis que preguntar en una tienda de dietética o en una gran superficie bien surtida.
Ingredientes para treinta y seis galletas
450 g de harina de maíz amarilla molida no precocida, 250 g de mantequilla a temperatura ambiente, 200 g de azúcar, 1 huevo L, 1 pellizco de sal.
Cómo hacer galletas de mantequilla sin gluten
Comenzaremos batiendo la mantequilla y el azúcar con una batidora con accesorio pala hasta que esté blanquecina. Añadimos el huevo batido y lo incorporamos.
Seguidamente mezclamos la harina de maíz amarilla con el pellizco de sal y lo agregamos a la masa anterior. Vamos uniendo con una cuchara o espátula o con nuestra batidora hasta formar una masa, la volcamos en una superficie enharinada y la unimos bien formando una bola.
Precalentamos el horno a 180 grados con ventilador. Dividimos la masa en cuatro trozos y vamos estirando cada uno entre dos papeles de horno. Si hace mucho calor meterla media hora a enfriar así estirada en la nevera, si no proceder con un cortapasas a formar las galletas que iremos colocando encima de una bandeja forrada de papel sulfurizado.
Repetimos esta operación hasta acabar con toda la masa. Horneamos nuestras galletas durante veinte minutos. Una vez hechas, las dejamos cinco minutos encima de la bandeja caliente y las pasamos a acabar de enfriar encima de una rejilla.
Tiempo de elaboración | 1 hora Dificultad | Fácil
Degustación
Las galletas de mantequilla sin gluten con su bonito color amarillo son una opción deliciosa para el desayuno o la merienda tanto si eres celíaco como si no, puesto que aquí lo que prima es su intenso sabor a esas galletas de pueblo que se cocinaban como antes y en donde la calidad del ingrediente era lo más importante.FUENTE:directoalpaladar
Grey Goose® Le Privée se va a convertir en el punto de encuentro de los rostros más conocidos de la sociedad española que asistirán al festival Starlite, un evento benéfico cultural que empezó ayer en Marbella y se prolongará hasta el 24 de agosto. Además, el próximo 10 de agosto, el espacio acogerá también a los invitados más exclusivos de la gala benéfica Starlite, la más importante de España, cuyo anfitrión vuelve a ser, un año más, Antonio Banderas.
Para tal ocasión, Grey Goose® en colaboración con Javier de las Muelas, referente en el mundo de la colectaría a nivel internacional, han creado el cóctel exclusivo del evento
“Grey Goose® Starlite” del cual podrán disfrutar todos sus asistentes en edad legal para consumir.
“Grey Goose® Starlite” es un cóctel de carácter profundamente mediterráneo. Entre sus ingredientes destacan el limón, el romero y la mandarina, creando juntos una armonía fresca y dibujando un equilibrio entre notas frutales y herbales. Estas notas están ligadas por la pureza de Grey Goose vodka, que se muestra como el protagonista que envuelve y viste al resto de ingredientes integrándolos con el máximo respeto.
Inspirado por el lanzamiento del Índice Club Sandwich (CSI por sus siglas en inglés); el hotel cinco estrellas, Hullett House en Hong Kong se ha asociado con Hotels.com para crear el Club Sandwich más lujoso del mundo. Incluyendo algunos de los ingredientes más caros del mundo, este club sándwich de $797 pesos (480 HKD) deja atrás al ganador del CSI 2013: que con un costo promedio de $374 se sirve en Gínebra, Suiza.
Entre tres perfectas rebanadas de pan ligeramente tostado y sin orillas, el viajero con hambre encontrará para su sorpresa fino caviar de Beluga, el preciado corte de clase A5 Wagyu, conocido también como Kobe, a esto le agregamos Salmon de Balik, rebanadas de cerdo negro, Jamón Ibérico, higos belgas, tomate romano y lechuga romana, pepino, pollo francés, huevos orgánicos italianos, mayonesa, ensalada Mesclun y espárragos verdes.
Peter Lee, Sous Chef Ejecutivo en Hullet House, dijo “Este Club Sándwich está pensado para los que buscan lo más selecto, hemos creado un club sándwich que incluye los ingredientes Premium del mundo, como el caviar de Beluga el cual es uno de los más costosos del mundo, el A5 Wagyu y el salmón de Balik pueden rondar los $2,132 pesos por kilo (HKD1300)”
Carolina Piber de Hotels.com añadió, “el club sándwich generalmente aparece en los menús de los hoteles alrededor del mundo, pero la creación de Hullett House demuestra que se puede transformar este producto insignia en una obra de arte con algunos ingredientes de lujo. Iniciamos el Club Sandwich Index en 2011, como un buen barómetro de gasto, ayudando a los turistas a pronosticar su gasto cuando viajan, tomando una comparación entre precios, lo cual facilita la planeación y que les rinda mejor el dinero.
El lujoso club sándwich está disponible en The Parlour en Hullett House por un precio de $797 pesos (HKD480) a partir del 15 de junio hasta el 31 de agosto de 2013.
El Club Sandwich Index de Hotels.comse establece tomando el clásico sándwich de pollo, tocino, huevo, lechuga y mayonesa, para utilizarlo como barómetro de precios, ofreciendo a los viajeros un indicador del costo de vida relacionado con los destinos de su elección. El CSI es un promedio calculado de los precios reales que los huéspedes pagan por un Club Sándwich en 30 hoteles que van de las cinco, cuatro y tres estrellas, en la capital o el destino turístico más importante de cada país. En total de 840 hoteles fueron utilizados para esta medición.
Iznate celebra este sábado la XV Fiesta de la Uva Moscatel con la degustación de 2.000 kilos de fruta. El programa de actividades arrancará a las 19 horas con un mercadillo artesanal en que podrán adquirirse productos de la provincia de distinto género (cuero, orfebrería, alimentación). No obstante, el mayor atractivo del día es la celebración de una ruta gastronómica por las calles del municipio. “Este año habrá doce puestos repartidos por distintos rincones del trazado árabe de Iznate en los que se podrán degustar gratuitamente platos típicos de la zona”, ha explicado Campos.
Además, pandas de verdiales, banda de música y la actuación del cuadro flamenco de ‘La Lupi’ amenizarán la fiesta en la que también está previsto hacer un reconocimiento institucional a varias personas del municipio por su implicación activamente en la realización de este evento, así como, en esta edición, al delegado provincial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta, Javier Carnero.
Restaurante «José Carlos García» en el Puerto de Málaga
Cada día estoy más enamorado de mi restaurante, de eso no hay duda. Cada rincón es distinto y especial…Uno de ellos es el Jardín Vertical, ese espacio que da luz y vida al interior del restaurante y que tan buenas impresiones ha creado en mi entorno y todos los que nos visitan diariamente.
Por eso es una alegría poder ver incluido nuestro jardín entre los diez mejores del mundo, según este reportaje de ABC Viajar. ¡Es una pasada! Compartir líneas con otros jardines verticales maravillosos como el que hay en la Universidad de Otawa en EE.UU o el del CaixaForum en Madrid es un auténtico lujo.
La ubicación del restaurante «José Carlos García» (en el Muelle nº1 del Puerto de Málaga) es inmejorable: terraza con vistas al mar Mediterráneo y a los grandes símbolos de la ciudad, la Catedral y la Alcazaba. Un lugar perfecto para degustar su cocina mientras se contempla cómo llegan al puerto los yates y barcos. Sin embargo, si hemos decidido incluirlo en este top es porque en el interior, en la «Sala Eventos», se esconde un gran tesoro: un enorme jardín vertical, diseñado por el arquitecto Juan Carlos Rodríguez. La pared verde comienza en la terraza y está compuesta por las plantas autóctonas de los Montes de Málaga: romero, tomillo y lavanda. Plantas aromáticas que se mantienen sobre un musgo natural sin ningún tipo de pesiticidas. ¿Le sorprendería ver a un cocinero salir de la cocina, entrar en el comedor y tomar una ramita de tomillo para dar sabor a sus platos? Un guiño culinario muy habitual en este restaurante. En el interior, el jardín vertical evoca al Mar Mediterráneo y se transforma en un fondo marino plagado de helechos hasta llegar a la profundidad con una explosión de plantas de hojas verdes. Una zona reservada para celebrar grandes eventos (máximo, 120 comensales) con un toque muy natural.
Este verano Sotogrande está viviendo el mejor Torneo Internacional de Polo de su historia. 32 equipos de´l máximo nivel y con los mejores del mundo. Por ello la firma Royal Salute Whisky, uno de los más exclusivos del mundo, patrocina un equipo. Los jugadores serán Alejandro Muzzio, Jaime García Huidobro y Malcom Borwick junto a los patronos Petrus Fernandini y Celine Charloux. La presentación tuvo lugar en la impresionante Finca La Capilla, en San Martín del Tesorillo, que dispone de magníficas canchas de polo.
Así Royal Salute, conocida como el Whisky de los reyes, reafirma su compromiso con el polo internacional al formar parte del World Polo, que aglutina a los torneos más prestigiosos de todo el mundo.
Como indicó Telmo Pagalday, brand manager de la firma en España, "así rendimos tributo desde su creación a la nobleza y al liderazgo en todos los ámbitos de la vida". Referencia de los whiskies de lujo se caracteriza por un estilo rotundo y sofisticado. El rojo del rubí, el azul del zafiro y el verde de la esmeralda son los tres colores que envuelven la porcelna con la que está realizada la botella de Royal Salute, el exclusivo whisky que creó Chivas Brothers con motivo de la coronación de la Reina Isabel II de Inglaterra en el año 1953. De hecho, representan las joyas de la corona.
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