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lunes, 21 de octubre de 2013

La alcaldesa destaca el alto nivel de la cocina marbellí ante los participantes en la Asamblea Euro-Toques

La alcaldesa de Marbella, Ángeles Muñoz, ha recibido hoy en el Ayuntamiento a los participantes en la IV Asamblea Euro-Toques Andalucía 2013, que se ha celebrado durante dos días en el Palacio de Ferias y Congresos de la ciudad.
La alcaldesa ha agradecido la elección de la ciudad para la organización de este evento gastronómico y ha destacado la calidad de la cocina de Marbella. “Si hay algo que queremos potenciar es el turismo unido a la gastronomía”, ha manifestado.

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El chef Tomeu Caldentey, estrella Michelin, habla de la gastronomía de Baleares

El chef Tomeu Caldentey, propietario y gerente de Es Molí d’en Bou( Mallorca), fue la primera estrella Michelin de las Islas Baleares. Muy popular en aquella comunidad autónoma por sus programas televisivos, apoya la promoción de las Baleares como destino turístico en la campaña lanzada por sus autoridades a nivel nacional. En Málaga nos atendió en esta entrevista esclusiva.


Bon Viveur es un portal que va directo al paladar

  Dedicado al mundo de la gastronomía, quiere dar a conocer los productos más selectos y los mejores locales de restauración. A tal fin gestiona una guía gastronómica creada y tutelada por periodistas expertos y profesionales del sector, que se actualiza permanentemente.
Gracias a este el portal, concebido para hedonistas, se pueden conocer los platos y bebidas de la más alta calidad y todas las tendencias del momento para gente urbana y cosmopolita, con un objetivo claro: disfrutar de la vida.
Bon Viveur brinda toda esta información, completa y exclusiva, sobre el arte culinario. Se trata de una web altamente especializada, cargada de experiencias gastronómicas, que sirve como referencia para el tiempo de ocio.
La mejor información actualizada
En Bon Viveur se pueden leer las últimas noticias relacionadas con el mundo de la gastronomía; conocer la dirección de los mejores locales de restauración de Madrid, Barcelona y del resto de ciudades españolas; descubrir nuevos productos gourmet y delicatessen y elaborar una despensa de auténtico lujo.
Al mismo tiempo, Bon Viveur informa sobre los eventos gastronómicos más importantes, como animados y chispeantes debates sobre los cócteles más selectos, y facilita los recorridos por las rutas gastronómicas más inolvidables e imprescindibles para cualquier buen aficionado, que también puede saborear la mejor literatura gastronómica.
Bon Viveur quiere promover un estilo de vida al servicio del placer culinario de sus usuarios, a los que invita a vivir nuevas y excitantes experiencias

domingo, 20 de octubre de 2013

Los proyectos de las Bodegas Lustau

Entrevista exclusiva con Juan Mateos Arizon, responsable de RRPP y Enoturismo de la Bodegas Lustau( El Puerto de Santa María), una de las principales del Marco de Jerez. Nos cuenta las novedades y proyectos de su empresa, uno de cuyos 28 vinos ha recibido los míticos mas de 90 puntos de la Guía Parker.

Entrevista con el pte del CRDO Marco de Jerez

Entrevista exclusiva con Beltrán Domecq, presidente del CRDO Marco de Jerez, durante el acto de entrega de premios de la Copa Jerez 2013. Nos hace un resumen del evento y analiza la vendimia de este año junto con los proyectos e iniciativas del sector vitivinícola, clave para la economía de esta localidad gaditana

sábado, 19 de octubre de 2013

Entrevista con el chef Xanti Elías


El chef onubense Xanti Elías( Restaurante Acanthum) nos habla en exclusiva de sus proyectos aprovechando su presencia en la Copa Jerez. Allí realizó un maridaje de su cocina con los vinos de la Bodegas Lustau



viernes, 18 de octubre de 2013

GPS lab presenta su nueva marca en el marco del Festival de Cine de Sitges



El laboratorio farmacéutico de dermocosmética GPS lab va a presentar su nueva marca y línea de cosmecéuticos antiaging de última generación en la premiere de la película “Retornados”, que dirige Manuel Carballo y produce Julio Fernández para Filmax, dentro del Festival Internacional de Cine Fantástico de Catalunya “Sitges 2013”. Se trata de la primera acción realizada por el citado laboratorio, que se lanza a conquistar nuevos mercados y sectores, como el mundo del cine, entre otros. La farmacéutica y cosmetóloga Gemma Prudencio Sancho es la fundadora y alma máter de este ambicioso proyecto de dermocosmética.
                               

 
La película “Retornados”, que patrocina la firma de cosmecéuticos, es un trepidante thriller de género fantástico producido por Julio Fernández para Filmax en coproducción con Ramaco Media (Canadá). La proyección de la cinta dentro de la Sección Oficial a competición, contará con la presencia, entre otros, del director de la película (Manuel Carballo), y de varias de sus protagonistas (Clàudia Bassols y Melina Matthews).
Para Gemma Prudencio Sancho, “se trata de una primera acción de patrocinio, tras el acuerdo alcanzado entre ambas marcas, para estrechar aún más los lazos que unen el mundo cinematográfico con el de la belleza y el sentirse bien”.        

Cosmecéuticos de última generación
GPS lab lanza su nueva marca con tres nuevos kits unisex. El kit protocolo antiaging Restaura Age Plus 25, (51€) está dirigido a un público joven de más de 20 años y es un tratamiento de día que se centra en la prevención aportando una hidratación máxima y efectos antioxidante y antiarrugas. Para las personas que superan los 40 años, la firma ha creado dos kits correctivos. Uno de ellos es un tratamiento regenerador y unificador del tono, el Skin Factor Age Plus 40 (53,95€), mientras que el otro, el  Tinolvital Age Plus 40 (51€), busca la luminosidad y la firmeza de la piel.
 “Retornados”, estreno en España el 15 de noviembre
La cinta “Retornados”, que supone el tercer largometraje dirigido por Manuel Carballo (“La Posesión de Emma Evans”), fue rodada en Canadá. Bajo el guion de Hatem Khraiche (“La cara oculta”), está interpretada por Emily Hampshire (“Cosmopolis”), Kris Holden-Ried (“Underworld, el despertar”), Shawn Doyle (“Frequency”;  “Big Love” -serie tv), Clàudia Bassols (“The Eagle Path”; “Gavilanes” - serie tv; “Menú Degustación”) y Melina Matthews (“Savage Grace”; “Sing for Darfur”). La película también ha visitado el Festival Europeo de Cine Fantástico de Estrasburgo y el Festival Internacional de Cine de Busan.  La película se estrenará en España el próximo 15 de noviembre. La web oficial de la cinta es www.retornados.filmax.com  
                               

Entrevista con el chef Angel León


Entrevista exclusiva con el mediático chef gaditano Angel León( Restaurante Aponiente). Ahora en el programa televisivo Top Chef el popular "Chef del Mar" nos habla de la Copa Jerez( donde fue miembro del jurado), sus proyectos y su experiencia televisiva. Todo muy afable y cordial. Un 10 `para este simpático chef.


Inés Sastre es el nuevo rostro de Lierac

Prestará su imagen para la nueva línea de tratamientos anti-edad Magnificence


Símbolo de una belleza luminosa y auténtica, marcada por una elegancia y feminidad naturales, para Lierac Inés Sastre encarna a la perfección a la mujer Magnificence.
Sastre debutó a los 12 años en un anuncio en el que fue fichada por Carlos Saura, lo que supuso el comienzo de su carrera cinematográfica.  Desde entonces, ha rodado películas con los mejores directores: Sydney Pollack, Pupi Avati, Michelangelo Antonioni, Wim Wenders, etc.
Ganó el concurso “Elite Model Look” en 1989 pero como mujer libre de sus elecciones, decidió dedicarse a sus estudios. En 1992 se instaló en París, desarrolló una fantástica carrera como modelo internacional mientras se licenciaba en Filología Francesa en la prestigiosa Universidad de la Sorbona.
Como explican en Lierac, la línea de tratamientos Magnificence está dedicada a estas mujeres magníficas que quieren permanecer más bellas, más tiempo.



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La vendimia más peligrosa del mundo

Si algunos de los productos más valorados del planeta son aquellos que requieren mayor coraje, esfuerzo y peligro en su obtención y elaboración, el vino de Ribeira Sacra debería ser uno de los más caros del mundo. Esta podría ser una de las conclusiones de los lectores del periódico Daily Mail en el Reino Unido tras el reportaje fotográfico publicado el pasado 13 de octubre sobre la viticultura en la DO Ribeira Sacra.
El rotativo británico en su edición digital publica una serie fotográfica de 'Getty Images' explicando los "increíbles esfuerzos de estos viticultores españoles" para recoger la uva en época de vendimia.
Este medio de comunicación sensacionalista se hace eco de las dificultades y peligros que supone la vendimia en la DO Ribeira Sacra, calificando a los productores de "intrépidos" por su trabajo "duro" y "agotador", al tener que "subir y bajar por las laderas rocosas hasta llegar al río, por donde se transporta la uva".
El Daily Mail explica a sus lectores el significado del término "Ribeira Sacra" (Río Sagrado), y hace un breve repaso por la historia de esta región vinícola que se remonta 2.000 años "desde que los romanos plantaron las primeras vides".
El periódico inglés termina su artículo comparando los vinos de Ribeira Sacra con los de las "mejores regiones vinícolas del mundo, tales como Burdeos, Champagne y Borgoña", destacando el éxito de estos vinos en los concursos internacionales en los que se presentan.
Fuente:Dail mail y vinetur