Lasaña de verduras

Las berenjenas y calabacines están ahora en plena temporada, así que nuestro pequeño huerto nos surte en esta época de gran cantidad de estas deliciosas hortalizas que preparamos en tortilla, rebozadas o como ingrediente principal o secundario de otras recetas.

Ingredientes:

• Un paquete de lasaña fresca 
• 200 gr de espinacas
• 1 berenjena grande
• 2 calabacines medianos
• 2 puerros
• 3 zanahorias
• Una taza de salsa de tomate casera
• 1 y 1/4 de litro de leche
• 3 cucharadas soperas de harina de trigo
• 3 cucharadas soperas de aceite de oliva suave
• Nuez moscada, pimienta blanca y sal.
• 200 gramos de queso para gratinar

Necesitaremos: Dos ollas, una para el sofrito y otra para la bechamel, y el horno para gratinar la lasaña.
Elaboración:

Rehogamos en primer lugar las espinacas con aceite de oliva virgen y sal. Reservamos.
Ponemos a cocer las zanahorias hasta que estén casi hechas.
Cortamos la berenjena y los calabacines en cubos del mismo tamaño aproximadamente.
Troceamos los puerros bien limpios y los ponemos a pochar con la berenjena y los calabacines.
Picamos la zanahoria del mismo tamaño que las berenjenas y calabacines y la añadimos a las verduras anteriores. Reservamos.
Preparamos la bechamel como de costumbre rehogando la harina en el aceite de oliva suave y añadiendo la leche poco a poco removiendo muy bien hasta que empiece a espesar.
Salpimentamos con nuez moscada, pimienta blanca y sal, y cocinamos la salsa durante unos diez minutos más sin dejar de remover.
Reservamos parte de la salsa para cubrir la lasaña ya terminada.

Ponemos salsa bechamel por separado a las espinacas y a las verduras rehogadas (puerros, berenjenas, calabacines y zanahorias)

Dividimos la mezcla de verduras rehogadas en dos partes y a una de ellas le ponemos también tomate frito.
Así tenemos tres rellenos: espinacas con bechamel, verduras con bechamel y verduras con bechamel y tomate frito.

El montaje de la lasaña comienza con una capa de salsa de tomate, una placa de pasta y una de espinacas.
Otra placa de pasta y el relleno de verduras con bechamel y tomate.
Otra placa de pasta y el relleno de verduras con bechamel.
La última placa de pasta, capa de bechamel y queso para gratinar espolvoreado con una buena cantidad de orégano.

Llevamos la lasaña al horno que debe estar precalentado a 200º. Bajamos la temperatura a 180º y cocinamos la lasaña unos 30 minutos, poniendo el grill los últimos cinco minutos para gratinar la superficie.

Trucos, consejos y variantes:
- Nuestra pasta  no necesita cocción, se cocina preparando la lasaña con salsas muy líquidas. Si vas a utilizar otro tipo de pasta para lasaña sigue los consejos del fabricante.
- Puedes rehogar las verduras por separado y luego mezclar para controlar mejor que queden tiernas y bien pochadas.

fuente:cocinandoconlaschachas

Moda 2013 de Dior para los peques de la casa

La Alta Costura también piensa en los más pequeños de la casa. Nos lo demuestra la maisonfrancesa Dior, que acaba de lanzar las primeras imágenes de su nueva campaña infantil para la próxima temporada de otoño-invierno.

A través de su línea Baby Dior, la célebre casa francesa hace su propuesta para vestir a nuestros hijos, siguiendo fielmente el espíritu de Dior. Diseños clásicos, ultra sofisticados y muy chicque enamoran.

Princesas de la Alta Costura

Que una firma de moda lance su propia línea infantil, no es algo nuevo. De hecho, seguro que sabes que la marca de ropa y complementos Mango también se ha unido a este club, con el lanzamiento de su primera colección infantil, que pertenece a su línea Mango Kids.

Pero volviendo a Dior, la maison francesa nos presenta una nueva colección con un marcado estilo clásico, en delicados tonos pastel y envuelta en un aura mágica y muy natural, donde los niños parecen personajes recién salidos de un cuento de hadas.

Pequeños Señores

Prendas que transmiten la inocencia y la alegría de la infancia, con un maravilloso toque vintage. Vestidos y faldas con mucho vuelo, un elegante blazer para vestir a todo un mini caballero, parkas para proteger a los más pequeños del invierno, y looks de tipo lady convierten a las niñas en auténticas princesas.

La colección Baby Dior estará próximamente disponible en todas las boutiques de la firma, así que toma nota en tu agenda porque tienes una cita obligada con la colección infantil más chic y coqueta de la Alta Costura.

fuente: Lujazos.com

Robert Parker valora con 100 puntos un vino de la D.O.P. “Montilla-Moriles”

                                    

Robert Parker, a través de su representante en España, Luis Gutiérrez, ha valorado excelentemente a los vinos de la D.O.P. Montilla-Moriles, situando a tres de nuestros productos entre los 10 mejor valorados.

“The Wine Advocate”, de Robert Parker, la más importante yprestigiosa publicación sobre vinos en todo el mundo cuya influencia en losmercados internacionales es inmensa, sobre todo en Norte América (EEUU yCanadá) y Asia (los nuevos socios inversores del americano Parker son deSingapur); ha publicado las puntuaciones realizadas por Luis Gutiérrez,responsable de esta publicación para España, Argentina y Chile, de más de 269vinos de Jerez y Montilla-Moriles además del Bierzo.

Es de agradecer que sus primeros artículos comoresponsable de vinos españoles, hayan sido dedicados junto con El Bierzo, a losgenerosos de Andalucía, vinos únicos cuya última calificación Parker se publicóen 2008.

En la “cata a ciegas”, tres de los diez primeros vinos (eltop-ten de la clasificación), proceden de nuestra D.O.P.; Bodegas Toro Albala Don Px Convento Selección (100 puntos), PérezBarquero 1905 Amontillado Solera Fundacional (99 puntos) y Pérez Barquero 1905Pedro Ximénez Solera Fundacional (98 puntos). También tenemos tres de los ochovinos calificados con 97 puntos: Alvear Pedro Ximénez Solera 1830 (97 puntos),Pérez Barquero 1905 Oloroso Solera Fundacional (97 puntos), Bodegas Toro AlbalaDon Px Reserva Especial (97 puntos). Además, “Montilla-Moriles” obtiene parasus vinos, las máximas puntuaciones en tres tipologías: dulce de Pedro Ximénez,Amontillado y Oloroso.

Entre todos los vinos calificados hay grandes joyasenológicas de alta gama y producción muy limitada, pero también vinos muy asequiblesy de extremada calidad. Así junto a vinos que superan los 500€/bot, hay otrosque apenas superan los 10€/bot; lo que permite al consumidor probar vinos deuna calidad contrastada a precios muy económicos.

Esta mención es un reconocimiento a la calidad de losvinos de “Montilla-Moriles” muy importante, de repercusión mundial; un premio atodos los que participan en la elaboración y crianza de nuestros vinos y ungran apoyo al esfuerzo continuado por la internacionalización de las Bodegas denuestra D.O.P.

Aun siendo la gran aportación de España a la enologíamundial, los generosos andaluces son, paradójicamente, vinos poco conocidos yapreciados por el consumidor español, o cuando menos algo olvidados.

Publicaciones de prestigio como “The Wine Advocate” ayudana promocionarlos y sirven de orientación y guía al comprador profesional(importadores y distribuidores de todo el mundo) y al consumidor (más de100.000 suscriptores en Estados Unidos y 37 países alrededor del mundo).

**Fuente: CRDO MONTILLA-MORILES

La Manicura mas cara del mundo en..

Para estar perfectas es fundamental lucir una buena manicura. Hay muchos tipos, desde la más habitual entre las mujeres, nos referimos a la conocida manicura francesa, hasta manicuras únicas y exclusivas que no están al alcance de todas las manos por muy femeninas que sean. Nos referimos por ejemplo a la manicura más cara del mundo, con la que sobre tus dedos llevas entre otras piedras preciosas diamantes y rubíes, para que te hagas una idea de cómo es.

Esta en cuestión la hacen solo en Londres, en los famosos almacenes de Harrods. Son muchas las actrices y famosas que llevan siempre una manicura perfecta, en galas o eventos especiales, en las portadas de las revistas, etc. Pero esta en concreto no está al alcance de todas ellas. Además llevar una manicura así tiene sus inconvenientes.

Y es que necesitas un cuidado extremo, más aún que con cualquier otra manicura, si no quieres perder en poco tiempo alguna de las valiosas piedras que te han colocado en tus delicados dedos. ¿Tienes 36.000 euros en tu banco y no sabes que hacer con ellos? Si te animas, esto es lo que vale la manicura de la que te estamos hablando.

Si quieres ir a la última y puedes permitírtelo, acude a una de estas sesiones especiales de manicura con diamantes en uno de los centros de belleza más de moda en Londres. Lo bueno de esta manicura es que cuando te canses de ella, puedes reutilizar todos esos pequeños diamantes que te han puesto y hacerte con ellos alguna joya o incluso venderlos y recuperar parte del dinero invertido en tus manos.
Fuente: lujazos .com

"BENTLY MOTORS " lanza una colección de Bolsos de Lujo

Resulta difícil creer que una empresa como Bentley Motors, conocida por los coches que fabrica desde 1919, haya decidido fabricar una colección de bolsos en colaboración con el diseñador

                                               Vincent du Sartel.

A ambos les une la pasión por el lujo y eso es lo que ha permitido que la colección sea una realidad. Vincent ha puesto la imaginación y Bentley ha aportado tanto el dinero como el nombre de una marca que solo está al alcance de unos pocos privilegiados.

Ariane Reinhart, miembro de la Junta Directiva de Bentley, ha reconocido que la firma está enganchando a muchas mujeres que buscan un coche elegante y exclusivo, motivo por el cual piensan que una colección de este tipo puede triunfar.

Dos modelos a elegir

Hay dos modelos disponibles que se pueden adquirir en los colores rojo Fireglow, Linen, azul Neptuno y azul Imperial. El primero de ellos se llama Barnato y no es más que un homenaje a la primera mujer piloto que logró romper la barrera del sonido en 1963. Os hablo de Diana Barnato Walker y de un bolso que cuesta la friolera de 5.278 euros.

El otro bolso, bautizado como Continental, está inspirado en uno de sus modelos más conocidos, el impresionante Bentley Continental. Su precio asciende hasta los 4.150 euros.

Esta colección de bolsos no se podrá encontrar en cualquier parte. Está limitada a 160 unidades(80 de cada modelo) que se empezarán a vender a partir del mes de octubre en una serie de eventos que tendrán lugar en Estados Unidos, Reino Unido, Asia y el Oriente Medio.
Fuente :Lujazos.com

Kate Moss y Naomi Campbell diseñan unas zapatillas solidarias

Amigas desde su época dorada sobre las pasarelas, ahora customizan el clásico modelo 'Stan Smith' de adidas por una buena causa

Son número uno, son celebrities y también son solidarias. Kate Moss y Naomi Campbell aparcan su estatus de divas por un momento y lo hacen para recaudar fondos para Stonewall, una asociación británica que defiende los derechos de lesbianas, gays y bisexuales. Una propuesta solidaria en la que también ha participado la cantante australiana Kylie Minogue. Para ello, las tres han customizado el clásico modelo de zapatillas Stan Smith de adidas, dentro de una muestra artística de hasta 20 piezas.
fuente lujzs

El Ayuntamiento de Marbella repartirá 1.500 kgs de sardinas en la Moraga Popular del día 19

                                                 

El concejal delegado de Playas y Medio Ambiente, Antonio Espada, ha presentado hoy en el Ayuntamiento la IV Moraga Popular ‘Homenaje al Turismo y al Municipio’, que se celebrará el 19 de septiembre, a partir de las 20.00 horas, en las playas La Salida de San Pedro Alcántara, La Venus de Marbella y Pinomar de Las Chapas.

Antonio Espada ha destacado que “se trata de una cita clásica en verano que organiza el Consistorio por cuarto año consecutivo en colaboración con empresarios de playas del municipio” y ha puesto de manifiesto que “con esta iniciativa se ha pretendido desde un principio homenajear a los turistas y a los ciudadanos del término municipal, por lo que volveremos a repartir unos 1.500 kilos de sardinas en espetos y unos 200 kilos de tomates picados, aproximadamente”.

Como novedad en esta edición, que vuelve a ser gratuita para todos los asistentes, la asociación Aspandem tendrá colocada, en las tres ubicaciones, una urna para aquellas personas que quieran entregar un donativo. A este respecto, el concejal ha hecho un llamamiento para que “todo el mundo ponga su granito de arena y ayude a una asociación que necesita recursos para seguir adelante en el trabajo diario que realiza con las personas que tienen alguna discapacidad”.

The welfare of dogs and cats in the EU - "Building a Europe that cares for companion animals"-El bienestar de los perros y gatos en la UE - "Construyendo una Europa que se preocupa por los animales de compañía"

A conference organised by the European Commission, in co-operation with the Lithuanian Presidency and with the support of Eurogroup for Animals, the Federation of Veterinarians of Europe and Vier Pfoten International on the welfare of dogs and cats in Europe will take place in Brussels on 28 October 2013.
The rise in the lucrative dog and cat commerce has given rise to certain problems: genetic selection, puppy farming, mutilations and inhumane disposal are just some of the issues that have far reaching consequences for dog and cat welfare, public health and consumer protection throughout the EU. Today, no harmonised EU legislation exists to addresses the welfare concerns of companion animals.
This first European conference seeks to provide stakeholders - government authorities, NGOs and those with a professional or personal interest - with an opportunity to discuss and reflect on the practical considerations that relate to companion animal welfare to tackle these issues.
The conference will also provide the platform to launch a study into the welfare of dogs and cats. Based on the outcome of the study and the conference conclusions, the Commission will consider what further action is necessary in order to improve animal welfare and information to consumers.

En una conferencia organizada por la Comisión Europea, en cooperación con la Presidencia lituana y con el apoyo de Eurogroup for Animals, la Federación de Veterinarios de Europa y Vier Pfoten Internacional sobre el bienestar de los perros y gatos en Europa tendrá lugar en Bruselas el 28 de octubre 2013.
El aumento en el perro y el comercio lucrativo gato ha dado lugar a ciertos problemas: la selección genética, la agricultura perrito, mutilaciones y disposición inhumana son sólo algunas de las cuestiones que han consecuencias de largo alcance para el perro y el bienestar del gato, la salud pública y la protección de los consumidores en todo el UE. En la actualidad, no existe una legislación armonizada de la UE existe para las direcciones de los problemas de bienestar de los animales de compañía.
Esta primera conferencia europea pretende proporcionar a los interesados ​​- autoridades gubernamentales, organizaciones no gubernamentales y las personas con un interés profesional o personal - una oportunidad para discutir y reflexionar sobre las consideraciones prácticas que se relacionan con el bienestar de los animales de compañía para hacer frente a estas cuestiones.
La conferencia también servirá de plataforma de lanzamiento de un estudio sobre el bienestar de los perros y gatos. Basándose en los resultados del estudio y las conclusiones de la conferencia, la Comisión tendrá en cuenta lo que es necesario medidas adicionales con el fin de mejorar el bienestar animal y la información a los consumidores.

To participate and register, please visit:
https://webgate.ec.europa.eu/fmi/scic/DOGS_AND_CATS_2013/start.php

Va quedando menos para la Pasarela Larios Málaga Fashion Event 2013

                                  

La auténtica cuenta atrás para la Pasarela Larios Málaga Fashion Event 2013, que se celebrará los próximos 13 y 14 de septiembre, ha comenzado. La iniciativa tendrá lugar en la calle Marqués de Larios, donde siete diseñadores malagueños Montesco, Miguel Ángel Ruiz, Gemma Melé, Ángel Palazuelos, Rafael Urquízar, Jesús Segado, Antonia García Galian junto a la diseñadora internacional de alta costura, Ikram El Louah, mostrarán sus creaciones la noche del viernes 13 de septiembre. En esta ocasión, el Alfiler de Oro recaerá sobre el diseñador Miguel Ángel Ruiz en reconocimiento a su trayectoria profesional.

El sábado 14 de septiembre, los protagonistas serán las firmas comerciales que darán a conocer las últimas tendencias y novedades: La Gioconda Novias & Fiesta, Classic Nouveau, Tornay, Spagnolo, Olimara, Jones New York, Rachel Rachel Roy, Marioteo y Río de la Plata. Tornay será la firma que recibirá el Premio a la Trayectoria, que comenzó su andadura en el año 1978.

Un total de 60 modelos compondrán este desfile de luz, color y fantasía, en el que desfilarán Linda de España 2012, Marta Blanco; Linda Málaga, Conchi Santiago; Guapo de España 2012, Carlos Maturana, Daniel Rivero; Guapo Andalucía, Pablo Fernández; Guapo Melilla, Salvador Corpas; Guapo Costa del Sol, Javier Quintero; Guapo Málaga y Richard Arrese, Guapo Euskadi.

La pasarela tendrá una alfombra azul de 350 metros de largo para dar a conocer la moda y la cultura de la ciudad así como fomentar el turismo y crear empleo.

Advantix responde con videos a las consultas de los propietarios de perros

¡Ya tenemos la #video Respuesta de nuestros especialistas a la consulta ganadora de #Advantix Responde en verano, hecha por nuestra seguidora Vanesa Gallego! No dejéis de verla, pues estamos seguros de que muchos tendréis la misma duda con vuestros #perroshttp://ow.ly/ovohR.
¡Y recordad estar atentos a nuestro TimeLine para que participéis en las próximas promociones!  #SaludCanina