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sábado, 17 de agosto de 2013

Zapatos de Lujo y Figuras estilizadas en la noche de Marbella

Anoche estuve en la presentación de la nueva linea de Zapatos de 42nd Av. 
En un cocktail celebrado en la terraza del salón Lorena Morlote de Marbella
junto a un buen puñado de importantes personajes de la vida social de esta ciudad.
La originalidad de estas piezas únicas se basa en la exclusividad  del producto,su acabado en piedras originales de swaroski  según destacó su diseñadora.
También se presentó Body Extreme al que se califica como revolucionario sistema para perder peso en pocas sesiones. Este producto fue apadrinado por Sonia Moldes.
Y próxima inauguración de tienda on-line en Septiembre www.42ndav.com
y los pedidos serán atreves de Cristina Rodríguez


 La diseñadora de los Zapatos 42nd con varias celebridades de Marbella
Sonia Moldes y Lorena Morlote





Fácil Tiramisu con Petitchef


Tarta de tiramisu
Tipo de cocina: Postre
Número de partes: 8
Tiempo de preparación: 1 Hora(s)
Tiempo de cocción: 0 Minuto(s)
Dificultad: Fácil
Fuente petitchef


Ingredientes:

6 Huevos
500 gr de queso mascarpone
500 ml de nata (yo a veces cuando tengo prisa compro las tarrinas de nata azucarada)
200 gr de azúcar
1 o 2 bolsas de bizcochos de soletilla
Cacao
Café
Licor (el que quieras, amareto, coñac, ron, etc. Yo le pongo lo que encuentro por casa)
6 hojas de gelatina
1poco de leche
Preparación:

Etapa 1 :En primer lugar, separamos las 6 claras de las yemas y las guardamos para después. En un recipiente ponemos las 6 yemas con el mascarpone. Y mezclamos bien.
Etapa 2 :Después añadimos la mitad del azúcar y lo vamos mezclando hasta que la masa quede totalmente suave, sin grumos. La crema resultante la apartamos y la reservamos.
Etapa 3 :Posteriormente, cogemos la nata la empezamos a montar y cuando vemos que esta ya un poco espesita le ponemos lo que nos quedaba del azúcar y la montamos hasta que nos coja mas cuerpo. Cogemos las claras y las montamos a punto de nieve (para que monten mas rápido y mejor es aconsejable ponerle un poco de sal o zumo de limón).
Etapa 4 :Una vez tenemos todo hecho mezclamos la nata con la masa del mascarpone y las yemas. Y les vamos dando vuelta lentamente para que se vayan ligando bien.
Etapa 5 :Hidratamos las hojas de gelatina y las disolvemos en la leche caliente, esperamos que se enfríe un poco y lo añadimos a la crema, junto con la nata montada y las claras montadas. Lo mezclaremos bien.

Etapa 6 :A partir de aquí, solo nos queda montar el plato.
Primeramente, habremos hecho en una taza o cazo la mezcla del café, el licor y el cacao. Esta mezcla se hace al gusto de cada uno, por ejemplo a mi me encanta el chocolate por ello mi mezcla tiene mucho chocolate con un poco de licor y de café. 

Pero eso depende de cada uno.
Una vez hecha la mezcla en un plato vamos bañando los bizcochos de soletilla y los vamos poniendo en el molde que vamos a usar para hacer nuestro pastel donde antes le habremos puesto un poco de cacao.


Etapa 7 :Cuando ya tenemos toda la base llena con los bizcochos le ponemos por encima un poco de la crema hasta cubrir bien todos los bizcochos. 

Después ponemos un poco de cacao en la crema y volvemos a poner otra capa de bizcochos. Cuando ya tenemos todos los bizcochos puestos, ponemos otra capa de crema. Y ya finalmente volvemos a poner una capa de cacao.
Así ya tenemos listo el tiramisú, se tiene que dejar en el frigorífico mínimo 6 horas, yo lo acostumbro a dejar 24 horas para que esté mas aposentado.




El aceite de oliva y sus diez forma de uso


El aceite de oliva ha sido el ingrediente más importante en la dieta mediterránea, se trata de un producto muy antiguo para la salud. En los últimos años, la gente de todo el mundo ha adquirido una conciencia cada vez mayor de sus beneficios, y las ventas en EE.UU., así como en Asia han aumentado dramáticamente.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda oficialmente que las personas de todo el mundo adopten la dieta mediterránea para mejorar su salud, y propone concretamente el aceite de oliva como la fuente de grasa más saludable del planeta.
Además de remojar el pan en él y utilizarlo en ensaladas, hay muchos usos que la gente del mediterráneo le da al aceite de oliva. Aquí hay 10 maneras tradicionales para utilizarlo y mejorar la salud.
1. Para los baños de un recién nacido 
Bañar a un bebé recién nacido en aceite de oliva lo tranquiliza y limpia suavemente su delicada piel. Una mamá puede también utilizarlo para aliviar algunos dolores, como el de la irritación de la piel durante la lactancia materna.
2. Como bebida en la mañana
Algunos productores de oliva toman una botella de aceite cada mañana. Muchos de ellos viven una larga vida. Tomar una cucharada al iniciar el día puede aliviar el estómago. Además, hacer enjuagues bucales algunos minutos puede mejorar la salud dental.
3. Para nutrir el cabello
Para el cabello seco y dañado, humedecerlo un poco, aplicar el aceite de oliva, cubrir con un gorro de baño y permanecer en una ducha de agua caliente durante 15 a 20 minutos, luego lavarlo. Este tratamiento se recomienda semanalmente.
4. Como limpiador y removedor de maquillaje
Los antiguos egipcios, griegos y romanos no tenían jabón. Los masajes de aceite de oliva en la piel eran comunes, frotaban el cuerpo con él y así removían la suciedad y la piel muerta. Puede servir para un lavado de cara y poder remover el maquillaje de los ojos, además sirve para hacer masajes sobre el rostro.
5. Como humectante para la piel
Frote suavemente el aceite de oliva en las áreas donde tenga la piel seca, como las manos, el cuerpo y los pies. Funciona mejor que la mayoría de las lociones.
6. Para pulir muebles 
Utilice un paño humedecido en aceite de oliva y aplíquelo sobre los muebles de madera para la limpieza y hacerla brillar.
7. Como aceite de lámpara
En la antigüedad, se utilizaba en las lámparas. Tiene un aroma agradable y dulce cuando está quemando, y es el aceite más limpio para las lámparas.
8. Para limpiar el cuero
El aceite de oliva limpia y forma capas impermeables contra el agua en el cuero, botas, cinturones, etcétera.
9. Para brillar vajilla
Puede ser utilizado para hacer brillar utensilios de bronce y plata.
10. Como aceite de baño
Utilizar un poco en el baño es como un tratamiento spa, que deja la piel suave y fresca.  
fuente diario sur

miércoles, 14 de agosto de 2013

Victoria Abril amadrina en Coín la subasta al mejor tomate 2013

La localidad de Coín acoge este jueves la IV Feria Malagueña de la Biodiversidad Agrícola, que se celebra en el marco de las fiestas del municipio en honor a la Virgen de la Fuensanta. El evento incluirá varias actividades, incluida una subasta al mejor tomate 2013 que contará con una madrina de excepción, la actriz Victoria Abril.
Esta feria, en su cuarta edición, se ha convertido en el punto de encuentro donde agricultores y aficionados intercambian semillas de variedades locales que atesoran. Los bancos de semillas que acuden al encuentro de este año invitadas al evento son Red de Semillas Amajaraca (Almería), Banco de Semillas de la Serranía de Ronda, Red Andaluza de Semillas, Red de Semillas Rama (Cáceres), Banco de Semillas de Cuevas Bajas (Málaga), Red de Semillas de Güéjar Sierra (Granada) y la Red Malagueña de Semillas como anfitriona.
En cada edición de la Feria Malagueña de la Biodiversidad Agrícola se pone el foco sobre un cultivo tradicional, recayendo este año tal honor sobre el cultivo del tomate e incidiendo sobre una variedad local concreta, el tomate Huevo de Toro, originario de las huertas del Valle del Guadalhorce y con unas características físicas y organolépticas excepcionales.
**Fuente: DIARIO SUR

Victoria Abril amadrina en Coín la subasta al mejor tomate 2013

Jordi Mollá inaguro exposición de fotogramas pintadas con fines benéficos en Starlite Marbella


El actor Jordi Mollá ha inaugurado hoy la exposición "20 emociones en 20 segundos", realizada en exclusiva para el "Starlite Festival" de Marbella, una muestra compuesta por 20 fotografías del catalán que él mismo ha pintado y que donará parte de lo recaudado a fundaciones benéficas.
El actor ha señalado que es la primera vez que expone en Marbella y ha relatado que es un trabajo en el que mezcla muchas disciplinas y donde exhibe cómo interpreta la "actuación, la fotografía, el cine o la pintura", por lo que es un "recorrido por un montón de emociones en tiempo récord, 20 segundos".
Mollá ha explicado que ha escogido una veintena de imágenes suyas entre más de 140, tomadas a modo de fotograma, las cuales son los "picos de emoción", para posteriormente intervenir sobre las mismas y pintarlas, una muestra que ha definido como "asequible y fácil".
Ha contado que su afición por la pintura le viene de muy joven, ya que desde los 14 años dibujaba y hacía fotos, por lo que la creatividad siempre le ha acompañado, y ha considerado que el crear le aporta todo y cura, y entre sus referencias pictóricas ha destacado a Sorolla y cree que el personaje de Dalí "supera mucho a la obra".
El catalán ha subrayado que llevaba mucho tiempo con la idea de hacer esta exhibición, así como los cuadros que donó hace una semana a la fundación de Eva Longoria para la puja de "The Global Gift Gala", mientras ha asegurado que en "Starlite Gala", que apadrina Antonio Banderas, quería aportar alguna obra, algo que finalmente no resultó.
Por su parte, la asesora de arte de Mollá, Eva Fernández, ha relatado que el polifacético artista es "muy impulsivo", ha descrito la exposición presentada hoy como una mezcla de "informalismo abstracto", pop art y expresionismo, donde usa el trazo o la palabra como mensaje.
Fernández ha subrayado que el actor ha decidido hacer esta muestra porque "le gustan mucho los niños y le gustaría tener hijos" y pensó que siendo popular podía colaborar y ayudar a los menores, como visitar la escuela que ha creado en México la organizadora de Starlite, Sandra García- Sanjuan, y su fundación "Niños en Alegría" para dar una charla.
Así, las piezas pintadas por Mollá, expuestas a partir de hoy en Starlite, tendrán un coste de 3.800 euros, de los cuales la parte que corresponde al precio de galería, entre el 20 y el 30 %, irán destinados a la ayuda a niños.
Fuente agencia efe

Starlite Gala Finalizo con gran exito por su gran concentración de estrellas por una causa solidaria

Starlite Gala, la gala benéfica mas importante de España. "LA MAYOR CONCENTRACION DE ESTRELLAS PARA LA NOCHE MAS SOLIDARIA": ALEJANDRO SANZ, VALERIA MAZZA,MIGUEL BOSE, EUGENIA MARTINEZ DE IRUJO, MARTA SANCHEZ, SARA BARAS, MELANIE GRIFFITH, IMANOL ARIAS, ANNE IGARTIBURU, EVA GONZALEZ...

















El hogar invierte un 3,3% más en vinos durante el primer semestre

El consumo de vino y bebidas con vino (tintos de verano, sangrías...) en el canal alimentación en España durante el primer semestre de 2013 sufrió una merma del 4,02% en términos de volumen, hasta un total de 216,7 millones de litros, según los datos de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama). No obstante ese descenso en litros, los hogares incrementaron su inversión un 3,27%, hasta los 477,4 millones de euros, a causa de unos precios unitarios al alza. Como consecuencia de estas operaciones en el canal hogar, el precio medio se situó en 2,20 €/litro (+7,32%).

Los Master Chef en Starlite Marbella con Antonio Banderas y sus creaciones para la Gala


 El Menu realizado en las cocinas de
 La Taberna del Alabardero en Marbella fue:
Gazpacho
Carrillada
Choco con Patatas el Plato de Melanie
Pato con Nueces
Tarta de Queso
Una selección de tabas de Málaga
Grandes vinos surtidos locales y extranjeros

Fue un Total exito..Enhorabuena estos fenómenos
.


'Masterchef' elige en Málaga a los mejores cocineros con menos de 12 años

                      'Masterchef' elige en Málaga a los mejores cocineros con menos de 12 años

Ni la propia Televisión Española se imaginó la respuesta que el público daría a 'Masterchef'. Con una audiencia que ha llegado a superar los cinco millones de espectadores, el programa revelación de la temporada busca ahora continuidad. Pero esta vez, en versión infantil. Y ya calienta motores. Tras los casting en Bilbao, Barcelona y Valencia, el espacio hacía este martes escala en Málaga en busca de aspirantes. Concretamente, el Centro Andaluz de Formación Integral de las Industrias del Ocio de Mijas (Ciomijas) ha sido elegido como único escenario en Andalucía para celebrar la semifinal de esta selección que ha contado como invitado especial con el cocinero marbellí Dani García, asombrado por la "destreza y seguridad" de estos niños de 8 a 12 años.
Durante todo el día se han desarrollado las pruebas en las que los pequeños chefs han tenido que emplatar sus elaboraciones y demostrar ante el jurado sus cualidades en los fogones. Desde primera hora de la mañana, los chavales han llenado el centro mijeño para participar en el casting. Algunos llevaban semanas preparándose y eligiendo los mejores ingredientes y recetas para sorprender al jurado. Habrá que esperar aún para verlos en la pequeña pantalla. TVE tiene previsto emitir 'Masterchef Junior' a partir de otoño.

**Fuente: DIARIO SUR