Este postre es sumamente fácil y cuaja rápido, queda muy cremoso y sabor suave al paladar para 4.
Hoy hemos terminado la ultima porción que quedaba y me lo estoy pensando volver....
Lo cierto es que hay que dejarlo una o dos horas en la nevera que este bien frío o al día siguiente.
Os dejo saber que no se les olvide incluir en el cafe algún licor de cafe,Baileys, o ron pero
tened en cuenta que al mas alcohol menos cantidad del licor hay que poner.,yo tomo la medida de un 1/2 tapón de la thermomix. Vamos a probar os animareis
Ingrediente
1 paquete de soletilla o sobao y digo un paquete
1 vaso de cafe de boca ancha ya que es mas fácil humedecerlo por un lado mas mitad y le das la vuelta y el liquido derrama al otro extremo. y si no te gusta mucho el sabor pon le un poco de agua.
130 gramos de azúcar para hacer el azúcar glas
1 tarrina de Mascarpone
1 tarrina de queso philadelphia o parecido usa los 350 gramos
Cacao en polvo y si no tienes ralla chocolate y los esparce sobre eltiramisú
Preparación:
Empezamos poniendo el azucar 125grms y durante 10 segundo a la velocidad 5-7-10.
NO olvidarse poner el vasito en la tapa y no la habras tan pronto.
ahora pon la mariposa ajustala y ponemos los 2 quesos y ponemos 45 segundos a la velocidad 3-5- 8
si puedes reservalo en frigorifico mientras montas...
Coje las soletillas ya bañadas de cafe Y NO TE OLVIDE ALGUN LICOR si quieres.
ya colocada en una fuente rectangular y una capa de soletilla o sobao y otra de la crema como mucho debe ser dos pisos el tiramisú.
Espero que os guste y a disfrutarlo.
Siento no poner foto ya que no hubo tiempo jajajajaj de hacerla.
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