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martes, 15 de septiembre de 2015
sábado, 5 de septiembre de 2015
El mayor concurso de Sushi del mundo, el Global Sushi Challenge, ya tiene a sus DIEZ finalistas españoles
- Uno de ellos ganará el privilegio de defender a España en la Gran Final de Tokio, el próximo 25 noviembre, donde participan 14 países ¿quién
será nuestro candidato?
- En la Final Nacional española del 23 de septiembre, en Madrid, los finalistas tendrán que demostrar cuál de ellos es el mejor ante el exigente
Jurado
El Global Sushi Challenge es un concurso organizado por el Consejo de Productos del Mar de Noruega (CPMN) y el World Sushi Skills Institute
(WSSI), entidad de referencia japonesa integrada en la Asociación Nacional Japonesa de Sushi, avalada por el Ministerio de Agricultura y Pesca,
MAFF, de Japón. Ha sido creado para unir lo mejor de dos mundos, el arte del Sushi de Japón y el Salmón de Noruega.
Todas las candidaturas presentadas han sido exhaustivamente analizadas por los responsables del jurado del World Sushi Skills Institute. Ellos
han sido los encargados de seleccionar a los diez mejores, que medirán sus fuerzas en la Final Nacional española. El 23 de septiembre se
celebrará en las instalaciones de la Escuela de Hostelería y Turismo de la Comunidad de Madrid, patrocinador oficial del concurso en España.
Lograr la excelencia será posible gracias a que todos los alimentos utilizados serán ofrecidos por Makro, proveedor oficial del concurso en
España.
Relación de finalistas seleccionados por el WSSI
Los candidatos se enfrentaron, primero, a una prueba de selección donde tuvieron que demostrar sus habilidades tanto en la creación de un
Sushi tradicional (Edomae) como en otro de su propia cosecha, un Sushi creativo. La gran calidad alcanzada en las propuestas de los candidatos
nos hace pensar en una final apasionante.
NOMBRE - CIUDAD - RESTAURANTE
Abel Alberto Moya - Zaragoza - Uasabi
Diego Laso - Valencia - Momiji
Fernando Joaquim de Sousa - Vigo - Hiroki
Francisco Jose Gómez - Almería - Grupo Lamarca
Héctor Iazalde - Badajoz - Tanuki San
Jose Andrés Medici - Vigo - Osushi
Juan Bautista - Málaga - Rocío Tapas y Sushi
Koji Otani - Madrid - Kokoro
Manuel García - Badajoz - Venecia
Yoshikazu Yanome - Valencia - Tastem
Una gran responsabilidad para un gran Jurado
El Jurado de la Final Nacional del Global Sushi Challenge será quien designe al encargado de representar a España en la Gran Final de Tokio.
Los maestros nipones compartirán dicha responsabilidad con el maestro español de Sushi, D. Ricardo Sanz, el experto en gastronomía D. Luis
Cepeda, el Embajador de Japón en España, D. Kazuhiko Koshikawa, y el Embajador de Noruega en España, D. Johan Vibe.
Los mejores chefs de Sushi… los mejores productos… las mejores instalaciones… el mejor Jurado, para conseguir que el mejor sea el que
represente a España en la Gran Final del Global Sushi Challenge de Tokio.
jueves, 3 de septiembre de 2015
MFW Sevilla Este Fashion Week sera en el Hotel Melia
En el noveno lugar sobre las 21:00 disfrutaremos del colorido de tocados y zapatos de la diseñadora Mariajo Egonzalez sera el 25 d septiembre .
En el Hotel Melia en Sevilla es el aclamado
MFWSevilla 2015.
Tengo la gran oportunidad de cerrar este desfile con una de sus creaciones para este evento.
No podemos perder una vez mas ver la Moda en Andalucía de la manos de varios diseñadores de Sevilla.
En el Hotel Melia en Sevilla es el aclamado
MFWSevilla 2015.
Tengo la gran oportunidad de cerrar este desfile con una de sus creaciones para este evento.
No podemos perder una vez mas ver la Moda en Andalucía de la manos de varios diseñadores de Sevilla.
lunes, 31 de agosto de 2015
sábado, 29 de agosto de 2015
viernes, 28 de agosto de 2015
Busca hoy la "Calavera de Oro" del Museo Automovilístico
- Con motivo del III Expo Tuning Museo Automovilístico el próximo domingo 6 de septiembre este original modelo de la colección Tuning del Museo estará en la zona de la Misericordia (frente a Diputación) de 15:00h a 19:00h con un concurso.
- Cultura urbana en estado puro con exhibición de vehículos tuning, música en directo, baile, muestra de bicicletas BMX, visita al Museo, Urban Sketchers y mucho más.
- Los vehículos que participen podrán hacerlo dentro de las categorias de Stance, German, Import, Aerografía, Eurolook .
El verano no acaba en el Museo Automovilístico hasta que no celebra su edición anual de Expo Tuning Museo Automovilístico.
El próximo domingo 6 de septiembre de 10:00h a 17:00h el Museo Automovilístico celebrará en sus instalaciones y las de Tabacalera la tercera edición del Expo Tuning Museo Automovilístico - un encuentro para apasionados y curiosos de esta cultura urbana que es más que un hobby.
La entrada al evento (7.50€ ó 5.50€ para residentes en Málaga capital, estudiantes, mayores de 65, familia numerosa, desempleados y colectivos de especial protección) incluye: acceso a la colección del Museo y a la actividad "1, 2, 3 ¡Arrancamos!", refrescos Rockstar, disfrutar no solo de la exposición de los vehículos tuning que participen y su entrega de premios sino que bailarán con la escuela de baile DFLOW, cantarán y moverán el cuerpo al ritmo de los malagueños Mariote, Osak el Oso, Ayban, Adece y Nesty el Líder y se sorprenderán con más actividades que estarán incluidas en la entrada
La inscripción para coches o motos podrán hacerse el mismo día del evento o en la web del Museo. El precio es de 15€ (abonados el día del evento) e incluye: entrada para dos personas además de bocadillo y bebida para el titular de la inscripción. Las categorías a las que podrán presentarse son: Stance, German, Import, Aerografía, Eurolook.
jueves, 27 de agosto de 2015
lunes, 24 de agosto de 2015
Viaje por El bosque del Monte Kenya
UN PASEO
POR LOS BOSQUES MÁGICOS DE KENIA
Una tierra antigua nacida de hielo y fuego.
Un destino de contrastes sin igual. En este país africano pueden verse
desde geiser volcánicos que arrojan al aire chorros de agua
hirviendo, caminar entre las nubes de mariposas en la última de las
selvas costeras hasta apreciar el infinito verde de sus bosques y tumbarse
bajo sus altas ramas.
Miles de
especies de árboles endémicos y exóticos crecen en Kenia
convirtiéndose en el hogar para miles de especies de mamíferos,
aves y herbívoros. Con sus diferentes tonos verdes, sus senderos
naturales, sus raíces saliendo a la superficie, el canto de los
pájaros en lo más alto de sus copas, los ríos que fluyen
y los rayos del sol que se abren paso a través de estos árboles…
no hay nada que imponga y que impresione más que la naturaleza de uno
de estos bosques. No podrás perderte toda la grandeza, la belleza y la
diversidad que guardan estos bosques de Kenia.
El Monte
Kenia, de 5.199 metros es la segunda cima más alta del continente
africano. La montaña en sí es un simple espectáculo con
sus picos irregulares y su nieve permanente. Su base irregular que ha sido
declarada Patrimonio de la Humanidad y Reserva de la Biosfera al mismo tiempo
por la UNESCO, está compuesta por doce glaciares, algo curioso teniendo
en cuenta que se sitúa a tan solo 16 kilómetros de la
línea del Ecuador.
El Monte
Kenya es sagrado para el pueblo Kikuyu por ser el
hogar del dios “Ngai”. Este gran
volcán extinto es unos de los únicos montes del planeta donde
se pueden ver nieves perpetuas. La punta Lenana que
alcanza los 4.985 metros, es el pico más accesible cuya cima puede
alcanzarse en 3 días.
El bosque de Arabuko
Sokoke
Al norte
de Mombasa se encuentra el bosque costero de Arabuko Sokoke. Este fascinante
bosque virgen se encuentra al lado de las playas de Watamu,
a pocos minutos de las aguas turquesas del Océano Índico.
En sus
más de 400 kilómetros cuadrados de reserva hay una riqueza
incalculable de belleza natural. El aire está lleno de mariposas y
pájaros, los árboles repletos de monos y el suelo es el hogar de
miles de mamíferos pequeños. El bosque se extiende hasta las
cabeceras del poderoso río Sabaki, y de vez
en cuando manadas de elefantes aparecen para transitar a través del
bosque.
Pero
además, este bosque una vez escondió otro secreto. En el siglo
XIII la Ciudad Swahili de Gedi prosperó
aquí durante cientos de años, escondida y protegida de los
invasores portugueses y de la influencia del mundo exterior. La ciudad fue
finalmente abandonada, y hoy en día las ruinas de Gedi
pueden verse y descubrirse entre los árboles ofreciendo un
recordatorio inquietante del pasado.
El bosque de Aberdare
Los Aberdares es la tercera cadena montañosa
más alta de Kenia. Destaca su paisaje de altas mesetas con cimas que
alcanzan hasta los 4000 metros y laderas cubiertas de densos bosques. En Aberdare
te sorprenderá el estruendo de las inmensas cascadas y el sonido de la
abundante fauna que habita en este bosque. Entre las especies más
numerosas, destacan los elefantes (antiguamente este parque formaba parte de
la antigua ruta de los elefantes) y los búfalos, pero también
es posible encontrar rinocerontes negros, hienas manchadas, jabalíes
barbudos y servales negros poco comunes.
Los
amantes de la escalada y el senderismo adorarán este destino.
El bosque de Kakamega
La gran
abundancia de aves en este bosque es abrumadora. Kakamega
es una importante reserva de primates, y el bosque está repleto de
todas las especies de estos animales. Además, magníficos
camaleones se ven a menudo entre la maleza.
Por la
noche el bosque se convierte en un mundo diferente, el aire se llena de
murciélagos y de los sonidos de ranas, aves nocturnas y de la llamada
en pleno auge de la ardilla gigante del bosque.
A pesar de
su fácil accesibilidad, Kakamega es un
refugio tranquilo para los amantes de la naturaleza, el lugar perfecto para
relajarse durante unos días. El bosque cuenta con múltiples
senderos para caminar, y además hay un buen número de
guías disponibles.
MOMAD Metrópolis 2015 Madrid
La marca que colaboro con Eventemmalaga en el evento Unique Blogger Nigths en Malaga:
Pettegole que acude por primera vez a la feria MOMAD, MadridErikch acude a Momad por tercer año consecutivo
Para la Feria de este año la prestigiosa firma de ropa propone una línea para un invierno de fiesta destacando el lado más sexy de la mujer, valiéndose de tejidos que se ciñen a la piel sus lycras más auténticas, sello inconfundible de la casa
Para su puesta de largo Pettegole en esta feria de conocido prestigio nos plantea una colección pensada para resaltar el lado femenino, en tonos negros, crudos, vino, verde militar mostaza y marino.
Al cual ya todas esperamos ver esa colección de invierno...espero pronto publicarlo en mis RRSS.
viernes, 21 de agosto de 2015
Los bizcochos también son para el verano Cupcakes de mariposas de fresa con Tulipan
La época más calurosa del año merece las recetas más refrescantes,
pero sin perder detalles tan importantes como la esponjosidad. Tanto dentro
como fuera de casa el helado y la fruta son los dos postres preferidos de nuestra dieta
veraniega
Tulipán ha pensado para ti unas sencillas recetas para que unas esponjosidad, frescura y exquisitos
sabores en la mejor estación del año.
Además, Tulipán contiene ácidos grasos esenciales Omega 3 y 6, que ayudan al crecimiento
y desarrollo de los niños, y aporta vitamina A, E y D.
La textura suave y fácil de mezclar te dará un resultado súper esponjoso
Ingredientes Para 12 cupcakes 125g de m arg arin a Tu lipán
125g de azúcar
1 huevo
175g de harina
25g de a vellanas molidas
1 cucharadita de levadura 1 pizca de sal
100 m l de leche
1 limón pequeño
150g de cr e m dequeso
50g de azúc ar glas
200g de nata montada
250g de fr e s as *Opci o nal, para hcer crema de color verde 25 g hojas de albhac a
1. Precalentar el horno a 200ºC. Colocar los moldes de cupcakes sobre la bandeja de cupcakes, o engrasar la bandeja. Batir la margarina y el azúcar hasta que la mezcla quede uniforme y esponjosa. Añadir los huevos y remover. 2. Mezclar la harina, las avellanas molidas, la levadura y una pizca de sal. Añadir la leche a la mezcla y batir con cuidado. Dividir la mezcla entre los moldes de papel para cupcake. Hornear durante 20 minutos. Para comprobar que está hecho, introducir un palo o cuchillo en el centro del cupcake, si al salir está limpio, los cupcakes estarán listos. 3. Mientras tanto, rallar el limón con un rallador de agujeros pequeños. Mezclar el limón rallado con la crema de queso y el azúcar glas. Montar la nata con una batidora hasta que tenga consistencia. Con la ayuda de una batidora, mezclar todo con la crema de queso. *Opcional para hacer la crema verde 3a. Mientras tanto, rallar el limón con un rallador de agujeros pequeños. Mezclar el limón rallado con la crema de queso y el azúcar glas. Separar la mezcla en dos partes iguales. 3b. Dividir la nata para montar en dos partes iguales. Triturar las hojas de albahaca y mezlcarla con una de las dos mitades de nata. Montar cada una de las mitades de nata (la que tiene las hojas de albahaca trituradas y la que no). Con una batidora, mezclar cada mezcla de nata con cada una de las dos mitades de crema de queso que teníamos, hasta que las mezcla tengan consistencia. Dejar reposar. 4. Verter la crema sobre la superficie de los cupcakes, una vez enfriados. Decorarlos con fresas imitando la forma de las mariposas.
Ingredientes Para 12 cupcakes 125g de m arg arin a Tu lipán
125g de azúcar
1 huevo
175g de harina
25g de a vellanas molidas
1 cucharadita de levadura 1 pizca de sal
100 m l de leche
1 limón pequeño
150g de cr e m dequeso
50g de azúc ar glas
200g de nata montada
250g de fr e s as *Opci o nal, para hcer crema de color verde 25 g hojas de albhac a
1. Precalentar el horno a 200ºC. Colocar los moldes de cupcakes sobre la bandeja de cupcakes, o engrasar la bandeja. Batir la margarina y el azúcar hasta que la mezcla quede uniforme y esponjosa. Añadir los huevos y remover. 2. Mezclar la harina, las avellanas molidas, la levadura y una pizca de sal. Añadir la leche a la mezcla y batir con cuidado. Dividir la mezcla entre los moldes de papel para cupcake. Hornear durante 20 minutos. Para comprobar que está hecho, introducir un palo o cuchillo en el centro del cupcake, si al salir está limpio, los cupcakes estarán listos. 3. Mientras tanto, rallar el limón con un rallador de agujeros pequeños. Mezclar el limón rallado con la crema de queso y el azúcar glas. Montar la nata con una batidora hasta que tenga consistencia. Con la ayuda de una batidora, mezclar todo con la crema de queso. *Opcional para hacer la crema verde 3a. Mientras tanto, rallar el limón con un rallador de agujeros pequeños. Mezclar el limón rallado con la crema de queso y el azúcar glas. Separar la mezcla en dos partes iguales. 3b. Dividir la nata para montar en dos partes iguales. Triturar las hojas de albahaca y mezlcarla con una de las dos mitades de nata. Montar cada una de las mitades de nata (la que tiene las hojas de albahaca trituradas y la que no). Con una batidora, mezclar cada mezcla de nata con cada una de las dos mitades de crema de queso que teníamos, hasta que las mezcla tengan consistencia. Dejar reposar. 4. Verter la crema sobre la superficie de los cupcakes, una vez enfriados. Decorarlos con fresas imitando la forma de las mariposas.


